ร้านข้าวแกงแถวบ้านคุณ หรือที่คุณซื้อกิน ยังใช้เตาถ่านอุ่นแกงไหม

กัมบอลเป็นคนชอบกินอาหารร้อนๆ  ติดกินแบบนี้มาตั้งแต่เด็ก  และทุกวันนี้ทำกับข้าวเสร็จแล้วกินเลย  หรือถ้าซื้ออาหารมา
ก็ชอบซื้อร้านที่มีเตาอุ่นอาหารไว้ตลอดเวลา  เหมือนเป็นความเชื่อของตัวเองว่ากินร้อนๆ  อร่อยกว่าอาหารที่ทำแล้วตั้งทิ้งไว้

อาจจะเป็นเพราะประเทศเรามีอากาศร้อน  ทำให้อาหารเสียง่าย  เมื่อก่อนเคยสังเกตว่า  ร้านข้าวแกงบางร้านจะวางถาดอาหาร
เรียงกันไว้ในตู้  ที่ด้านล่างมีน้ำร้อนอุ่นไว้  แล้วเปิดเตาแก๊สไว้  แต่ตอนนี้ไม่ค่อยเห็นร้านอุ่นแกงแบบนี้

หรือบางร้านที่อุ่นแกงไว้ด้วยเตาถ่าน  ก็น้อยมาก  แถวบ้านกัมบอลยังพอมีให้เห็นค่ะ  วันไหนผ่านก็อดไม่ได้ต้องซื้อ





ร้านแถวบ้านพี่ๆ น้าๆ เพื่อนๆ  ยังไม่ให้เห็นอยู่ไหมค่ะ

ขอบคุณทุกท่านที่แวะมาเยี่ยนชมกระทู้ค่ะ