อาหารคือความรักครับ นี่เป็นสิ่งเล็กน้อยที่สุดที่เราพอจะทำได้

เมื่อหญิงชาวเวอร์มอนต์คนหนึ่งกำลังต่อสู้กับมะเร็งปอดระยะสุดท้าย เธอรู้ดีว่าเวลาของตัวเองเหลือไม่มากแล้ว และสิ่งหนึ่งที่เธอปรารถนา คือการได้ลิ้มรส "บรอกโคลีเทมปุระ" เมนูโปรดจากร้าน Ekiben ที่เธอมักพูดติดตลกว่า "ถ้าได้กินอีกสักครั้งก็คงดี"
.
ลูกเขยของเธอจึงตัดสินใจส่งอีเมลไปยังร้าน Ekiben เพื่อขอเพียง "สูตรอาหาร" หรือเคล็ดลับในการทำ เพื่อที่เขาจะได้ปรุงจานนี้ให้ใกล้เคียงต้นตำรับที่สุด
เพราะเขารู้ดีว่าอาหารทอดอย่างเทมปุระ หากต้องเดินทางไกลถึง 6 ชั่วโมง รสชาติย่อมไม่เหมือนเดิมแน่
แต่คำตอบที่ได้รับจากเชฟ สตีฟ ชู และหุ้นส่วนของเขา กลับเกินกว่าที่ทุกคนจะคาดคิด พวกเขาตอบกลับมาทันทีว่า
.
"ไม่ต้องห่วงเรื่องสูตรครับ พวกเราจะขับรถไปหาเองที่เวอร์มอนต์ เพื่อทำให้เธอได้กินแบบสดใหม่ เหมือนที่จำได้ทุกอย่าง"
.
วันรุ่งขึ้น เชฟชูและทีมงานจัดเตรียมวัตถุดิบทุกอย่างใส่รถกระบะ แล้วออกเดินทางข้ามรัฐกว่า 800 กิโลเมตร
.
เมื่อไปถึงบ้านของหญิงผู้ป่วย พวกเขาจัดตั้งครัวเล็ก ๆ ชั่วคราวหน้าบ้าน และเริ่มทอดบรอกโคลีเทมปุระให้ได้รสชาติสดใหม่ที่สุด เหมือนเพิ่งออกจากครัวของร้านในบัลติมอร์
.
หญิงคนนั้นเปิดประตูออกมา พร้อมรอยยิ้มอ่อนแรง และเมื่อเห็นเชฟชูกับจานอาหารในมือ เธอก็เอ่ยเสียงแผ่วด้วยน้ำตาคลอว่า
.
"คุณ... ขับรถมาไกลขนาดนี้ เพื่อทำอาหารให้ฉันจริง ๆ เหรอ?"
.
เชฟชูตอบกลับอย่างเรียบง่ายแต่กินใจว่า
.
"อาหารคือความรักครับ นี่เป็นสิ่งเล็กน้อยที่สุดที่เราพอจะทำได้"
.
บรอกโคลีเทมปุระจานนั้น จึงไม่ได้เป็นเพียงมื้ออาหารสุดท้ายของเธอ
.
แต่มันคือ รสชาติของความรัก ความเมตตา และความอบอุ่นของหัวใจมนุษย์ ที่ยังคงหลงเหลืออยู่ในโลกใบนี้อย่างงดงามเหลือเกิน
.
ที่มา : The Washington Post, Instagram (ekibenbaltimore) / เรื่องลึกลับแปลกประหลาดจากทั่วโลก
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่