🍊🧡เคยกินกันไหมฮะ?

เพื่อนแม่ผมเอาผักกล่องโตมาฝาก เห็นว่าไปเหนือมา ในกล่องมีหลายผักมาก สด ๆ ใหม่ ๆ สีสวย เหมือนในโปสเตอร์โภชนาการเลยแฮะ แล้วเจ๊ผมก็เอาแช่น้ำล้างดินออก แล้วก็ล้างผ่านน้ำอีกหลายน้ำเลย กว่าจะได้ก

แรงบันดาลใจจากการไปกินโต๊ะจีน เจ๊ผมไปกินเลี้ยงมา บอกว่าผัดหมี่ฮ่องกงรสชาติดี แต่ปริมาณไม่พอคน 8 คน เลยมาลองทำเอง เส้นหมี่ใช้หมี่แห้งที่มีในตู้ หมูหยองหวานเกินไป เจ๊แกเลยใช้หมูหมักคลุกน้ำมันงาแทน กะ

อากาศมันร้อน ต้องหาอะไร เย็นๆ ดื่มกินกันครับ วานนี้ ซารุโซบะ ท็อปปิ้งด้วย นัตโตะ หัวไชเท้าบด โรยแผ่นสาหร่ายหอมๆ อร่อยฟินไปเลยครับ .. แฟนแอบใส่ป๋วยเล้งลงมาด้วย ขมเลยครับ ตามด้วยกาแฟเย็น ลองก์แบล็ค

ปังปิ้งเนยนมน้ำตาล 🍞🧈🍼🫙 ใช้ขนมปังแบบแผ่นหนา ปิ้งให้เหลืองทั้งสองด้าน เพราะเหลืองหน่อยก็ทาเนย ใช้เนยสดแป๊บเดียวก็ละลายและหอมฟุ้ง เอามีดหั่น โรยนม น้ำตาล ก็ได้ปังปิ้งเนยนม ร้อน ๆ กินแล้วล่ะ

หมูสามชั้นหมักสามเกลอ เอาไปคลุกแป้งบาง ๆ ก่อนทอด หั่นส่วนนึงแยกไว้ อีกส่วนเอามาผัดคะน้า คะน้าปอกให้ดีก่อนหั่น ก้านอย่างกรอบฮะ ทำพริกน้ำปลามากินกับข้าวด้วย อร่อยเหาะ

เป็นอีกครั้งที่ตามมาเก็บร้านที่เคยต๊ะไว้ หนนี้มาไกลถึงศาลายากันเลย ซึ่งร้านที่มากินในวันนี้เป็น ร้านลูกผสม ระหว่าง ปิ้งกับต้มนั่นคือ Mr.Iron Grill & Hotpot น่าจะเปิดมาได้สักพักนึงแหละ แต่จะเป็นยั

ไม่ใช่ชวนกินลมเป็นอาหารว่าง แต่เชิญมาเที่ยวมากินอาหารว่างม้าฮ่อส้มโออร่อยๆ จ.ชัยนาท ; เมนูอาหารถิ่น รสชาติ…ที่หายไป พ.ศ. ๒๕๖๘ “ม้าฮ่อ” คือของว่างไทยโบราณ แต่เดิมเป็นขนมเคียงกินแกล้

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้เข้าครัวทำเมนู ไก่ทอดพริกแกงทานกับข้าวสวย แล้วก็ไข่ดาวเหยาะแม้กกี้เมนูทำง่าย หมักไม่นาน รสเข้มข้นค่ะ วัตถุดิบ1. สะโพกไก่ 4 ชิ้น2. พริกแกงเผ็ด 80 g3. ใบมะกรูด4. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ5

ขนมข้าวตอกทอดโบราณ... เมนูนี้เกิดจากความอุดมสมบูรณ์ของท้องนา ผสมผสานกับภูมิปัญญาชาวบ้านบางเสด็จ อ่างทอง ที่นำข้าวเปลือกมาคั่วจนหอมกรุ่น แล้วนำมาคลุกเคล้ากับกะทิสด น้ำตาลมะพร้าว และงาคั่ว ก่อนจะปั้นเป็

มีใครเคยทานขนมข้าวโพดจ้า วันนี้เราไปเจอมาในเซเว่นเช่นเคย ขนมข้าวโพด KC ขนมโบราณ เหลืองอร่ามงามตา ตั้งแต่ซองไปจนถึงเนื้อขนมด้านใน ก่อนทานอุ่นร้อนด้วยนะคะ จะได้แซ่บๆ เมื่อเราแกะซองออกมา ก็จะเจอกับเปลือ