ก่อนกินเจ ทานกระเพาะปลากันครับ 🍲

ขอบคุณภาพจาก www.graphic.in.th กระเพาะปลาเป็นเมนูอาหารจีนที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไทย ด้วยน้ำซุปสีน้ำตาลทองเข้มข้น หอมกลิ่นพริกไทยและเครื่องตุ๋นจีน ผสานกับกระเพาะปลาเนื้อนุ่ม เห็ดหอม และเนื้

สวัสดีคะ ชาวพันทิปทุกท่าน เมนูข้าวหมดหม้อวันนี้คือ หลนหมูสับใส่กุ้ง นานๆทำทานที ก็มีอุปสรรค ฝนตกหนัก ออกไปซื้อผักที่ตลาดไม่ได้เลยในตู้ก็มีแค่มะเขือกับแตงกวาเท่านี้เอง ฝนก็ตก หวยก็ไม่ถูก เห้อ...ชีวิต

ออกแนวออส่วนป่ะ คิดว่ากระเพาะปลาแห้งกรอบ ยำกระเพาะปลากรอบ ___________________________ เข้าใจคลาดเคลื่อน ช่วยแนะนำหน่อย 2 เมนูนี้ ที่ใดเด็ดใน กทม (สีลม, สาทรใต้, เจริญกรุง)

ไม่เคยคิดว่าตัวเองจะมาทำขนมอะไรแบบนี้ คือ ไม่ใช่คนที่มีเสน่ห์ปลายจวักอะไรนัก แค่อาศัยความอยากลอง อยากทำเป็น แค่นั้นค่ะ ซึ่งขนมที่เราเลือกทำจะต้องทำง่าย วัตถุดิบราคาไม่สูง กรรมวิธีไม่ซับซ้อน เช่น โดนัท

เช้าวันหยุดอากาศดี มีฝนตก ทานอุ่นๆ กับ เกี๊ยวน้ำปู กันค่ะ เนี้อปูแน่นๆ ฟินมากค่ะ

ส่วนตัวเป็นคนชอบทานอาหารจีนค่ะ ค่ำนี้เลยสั่งเป๋าฮื้อน้ำแดง เนื้อน้ำซุปคล้ายซุปกระเพาะปลา แต่หอมกว่าด้วยกลิ่นของเป๋าฮื้อ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมากค่ะ

กลายเป็นหนึ่งในสัญญาณสำคัญที่สะท้อนแรงกดดันต่อเศรษฐกิจไทย ท่ามกลางภาพรวมการค้าที่ “ส่งออกโต แต่นำเข้าโตแรงกว่า”ข้อมูลจากกระทรวงพาณิชย์ระบุว่า ระหว่างเดือนมกราคม-เมษายน 2569 ไทยส่งออกสินค้า

น้ำซุปไก่ตุ๋นยาจีนเมื่อเช้า แม่ผมเอามาทำเบสน้ำซุปกระเพาะปลามือคู่นี้ล่ะ ทำอาหารอร่อย ๆ ให้กินทุกวัน ๆ กระเพาะปลาร้อน ๆ เดือดปุด ๆ เบสน้ำซุปหอม ๆ จากเครื่องยาจีนแบบนี้เลยมีหมี่ลวก ผักชีน่องไก่แม่ตักให้

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 ช่วงนี้อากาศบ้านเรา ร้อนจัดมา หลายวัน แทบไม่อยากทานอะไรหนักๆ จขกท.เลยนึกถึงเมนูซุปใสๆ ที่ทานแล้วสบายท้องอย่าง “ต้มจืดฟักเห็ดหอมกระดูกหมู” ค่ะ เมนูนี้ถือว่าเป็นอาหารบ้า