ก่อนกินเจ ทานกระเพาะปลากันครับ 🍲

ส่วนตัวเป็นคนชอบทานอาหารจีนค่ะ ค่ำนี้เลยสั่งเป๋าฮื้อน้ำแดง เนื้อน้ำซุปคล้ายซุปกระเพาะปลา แต่หอมกว่าด้วยกลิ่นของเป๋าฮื้อ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมากค่ะ

สวัสดีครับทุกท่าน, ผมเคยไปทานอาหารจีนที่ภัตตาคารแห่งหนึ่งและติดใจเมนู กระเพาะปลาสด มากครับ ไปกี่ครั้งก็ต้องสั่ง และทุกครั้งต้องทานหมดจนไม่หลือน้ำซุปสักหยด รสชาติกลมกล่อม หอมละมุนแบบที่ไม่เคยเจอที่ไหน

เมื่อสองวันก่อนไปทานอาหารจีนมาแล้วรู้สึกว่าทานได้ไม่ค่อยจุใจเท่าไหร่ เนื่องจากไปกันหลายคนแล้วถ้าสั่งเพิ่มก็กลัวจะทานอย่างอื่นไม่ลง อย่ากระนั้นเลยกลับมาทำเองที่บ้านก็ได้ ไม่น่าจะยากหรอก ว่าแล้ววันนี้พอ

โอ้โห..อากาศเช้านี้ตื่นมาอย่างเย็นเลยค่ะ กว่าจะงัดตัวออกจากเตียงได้ แปดโมงครึ่ง สิ่งแรกที่คิดคือจะทำอาหารอะไรดี ก็คงต้องนี้แหละค่ะ ข้าวต้มทรงเครื่อง ร้อน ๆ มีผักโรยหอม ๆ พริกไทย กระเทียมเจียวต้องเติมไ

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้หนาว 16 องศา ตื่นมาทำขนมปังข้าวจี่ ไส้กุนเชียง-หมูยอ ค่ะพ่ออยากทานกับกาแฟ วัตถุดิบ : - ​ปังข้าวจี่ถุงละ 35 บาท (10 ชิ้น)- ​กุนเชียง หมูยอ ยี่ห้ออะไรก็ได้ ผ่าขนมปัง - ทาเนย - ย

สวัสดีครับ “ยกภัตตาคารมาลงข้างทาง” คือสโลแกน ที่คุณสมบูรณ์ ปิยทับทิม ได้ตั้งใจทำมาตลอด 24 ปีโ ดยเลือกเมนูที่ตนเองชอบนั่นก็คือ เมนูข้าวผัดปูและกระเพาะปลา ซึ่งเป็นเมนูที่คนส่วนใหญ่ไม่ค่อยไ

ช่วง "เทศกาลกินเจ" ไม่ได้มีแค่การละเว้นเนื้อสัตว์เพื่อชำระกาย แต่ยังเป็นเวลาพักใจ เสริมพลังชีวิต และต่อบุญ ด้วยการ ไหว้เทพเจ้าจีนผู้เปี่ยมบารมี เพื่อขอพรให้ชีวิตราบรื่น รุ่งเรือง และสมดุล ม