ก่อนกินเจ ทานกระเพาะปลากันครับ 🍲

ส่วนตัวเป็นคนชอบทานอาหารจีนค่ะ ค่ำนี้เลยสั่งเป๋าฮื้อน้ำแดง เนื้อน้ำซุปคล้ายซุปกระเพาะปลา แต่หอมกว่าด้วยกลิ่นของเป๋าฮื้อ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมากค่ะ

สวัสดีครับทุกท่าน, ผมเคยไปทานอาหารจีนที่ภัตตาคารแห่งหนึ่งและติดใจเมนู กระเพาะปลาสด มากครับ ไปกี่ครั้งก็ต้องสั่ง และทุกครั้งต้องทานหมดจนไม่หลือน้ำซุปสักหยด รสชาติกลมกล่อม หอมละมุนแบบที่ไม่เคยเจอที่ไหน

ตอนนี้อุตสาหกรรมพลาสติกไทย ซึ่งมีมูลค่าประมาณ 1.44% ของ GDP กำลังเจอ “พายุลูกใหญ่” ถาโถมพร้อมกันหลายด้าน สรุปสั้น ๆ ว่าเกิดอะไรขึ้น 1. สงครามกระทบหนัก - เส้นทางขนส่งในตะวันออกกลางมีปัญห

เมื่อสองวันก่อนไปทานอาหารจีนมาแล้วรู้สึกว่าทานได้ไม่ค่อยจุใจเท่าไหร่ เนื่องจากไปกันหลายคนแล้วถ้าสั่งเพิ่มก็กลัวจะทานอย่างอื่นไม่ลง อย่ากระนั้นเลยกลับมาทำเองที่บ้านก็ได้ ไม่น่าจะยากหรอก ว่าแล้ววันนี้พอ

ดูข่าวเช้า บอกว่า วันนี้ อุณหภูมิจะขึ้นสูงถึง 40 องศาเลย คิดว่าเก็บตัวอยู่บ้านน่าจะดีที่สุด ออกไปข้างนอก กลัวไมเกรนขึ้น เป็นฮีทสโตรกอีก รื้อวัตถุดิบในตู้เย็นออกมา มีผักสด ปังกระเทียมแช่แข็ง อกไก่แช่

cr.

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ ช่วงนี้ยุ่งๆ ยังไม่มีเวลาจีบ...ขอคั่นรายการด้วยเกี้ยว เอ๊ย!! เกี๊ย

ทำสาคูนมสดเมล่อนทานกันค่ะ จะใช้เป็นแคนตาลูป แตงไทย แตงโม ก็สามารถดัดแปลงได้ตามวัตถุดิบที่มีเลย วัตถุดิบ เม็ดสาคู: เม็ดเล็กสีเขียว (ใบเตย) หรือสีขาว เมล่อน: คว้านเป็นลูกกลมๆ หรือหั่นเต๋า นมสดจืด 500 ก