[CR] กั้วเปา Guo Bao

ครั้งแรกที่ได้ลอง กั้วเปา Guo Bao
เมนูนี้เป็นอาหารพื้นเมืองไต้หวัน อารมณ์ประมาณเบอร์เกอร์ไต้หวันฮะ

แป้งรูปร่างคล้ายบันเบอร์เกอร์ แต่เนื้อคล้ายซาลาเปาทอด เนื้อจะโปร่ง ๆ เบา ๆ กว่าเนื้อขนมปังทั่วไป
ปกติของกั้วเปา ถ้าเป็นแบบไต้หวันทั่วไปแล้วไส้จะเป็นหมูสามชั้นตุ๋นที่เคี่ยวจนเปื่อย, ผักดอง, ถั่วลิสงคั่ว, ผักชี และเครื่องปรุงรสอื่นๆ

แต่ที่ร้านนี้มี 3 ไส้ฮะ มีหมูแดง หมูตุ๋น และ หมูกรอบ
ผมเลือกหมูกรอบฮะ น่าจะอร่อย และกินง่ายสุดล่ะ

ทาด้วยซอสเปรี้ยว ๆ เค็ม ๆ มีผักดอง และผักสดกรอบ ๆ ไม่ขม
อร่อยกว่าที่คิดไว้เยอะเลย แป้งเบา ๆ ไส้รสเข้ม ๆ ทั้งเค็ม ๆ เปรี้ยว ๆ มัน ๆ
คงปรับรสชาติให้กินง่ายขึ้นนะผมว่า

ก้อนนี้ราคา 39 บาทฮะ
ก็ชอบนะฮะ เปิดโลกการกินอาหารจีนดีอยู่นะ