หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขอสูตร "แกงสนัก" หรือ "แกงซะนัก" จิ่มเจ้า อยากได้สูตรนำมาดัดแปลง
กระทู้คำถาม
อาหารภาคเหนือ
เมนูแกง
จังหวัดน่าน
ตอนนั้นดูรายการ ฟูด เวิคส์ ทางช่อง TPBS กระมัง แล้วไปเยี่ยมชมคุ้มเจ้าหลวงเมืองน่าน น่ะค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ไทยและ สปป.ลาว มีการทำพจนานุกรมของภาษาตระกูลมอญ - เขมร โดยเฉพาะชาวขมุ (Khmuic) ชาวมลาบริ ชาวลัวะ เอาไว้ไหมคะ
เกรงว่าภาษาจะสาบสูญหรือถูกกลืนกลายไปน่ะค่ะ วันนี้ผ่านตาสารคดี ไม่รู้ว่าสารคดีชื่ออะไร ช่อง TPBS กระมัง ที่หัวเรื่องเป็นเกี่ยวกับชาวมละบริ (ชาวมลาบรี? ผีตองเหลือง? เผ่าตองเหลือง?) มีการลงหลักปักฐาน ไม
อวัยวะชิ้นนั้น
ขอสูตรลาบไก่ของแต่ละบ้านจิ่มเจ้า
อยากรู้ว่าแต่ละบ้าน เหมือนหรือต่างกันอย่างไรบ้างน่ะค่ะ
อวัยวะชิ้นนั้น
ช่วงนี้อาหารที่ทำจาก "ผำ" หรือ "ไข่น้ำ" เป็นแค่กระแส หรือของจริงคะ
คือสำหรับในบ้านเดี๊ยน มันไม่ใช่วัตถุดิบปกติน่ะค่ะ (เหมือนสาหร่ายเตา หรือ เทา เฟี้ยง หรือยางไผ่ วุ้นไม้ไผ่ ฯลฯ) แต่พอบอกว่าเป็นหนึ่งในซุปเปอร์ ฟูด และหาซื้อได้ง่ายมากขึ้น เลยเป็นที่สนใจซื้อหรือดัดแปลง
อวัยวะชิ้นนั้น
ทุ่งดอกไม้ในภาคอีสาน โฟกัส บ้านห้วยสำราญ บ้านห้วยเจริญ อ.เมือง จ.อุดรธานี นอกเหนือจากทะเลบัวแดง
เพิ่งดูรายการซีรีส์วิถีคน ช่อง TPBS เมื่อกี้ค่ะ เห็นมีสวนดอกไม้ พวกดอกพุด บานไม่รู้โรย ดาวเรือง ฯลฯ หน้าหนาวก็จะมีดอกไม้เมืองหนาวแทนด้วย น่าเหมาะจะไปถ่ายรูปนะคะ เห็นมีพูดถึง จ.ขอนแก่น จ.สกลนคร แต่เดี
อวัยวะชิ้นนั้น
ถามเรื่องน้ำจิ้มหมูสะเต๊ะครับ
คือผมไปเรียนหมูสะเต๊ะมาแต่ไม่ชอบน้ำจิ้มอะคับ ในสูตรก็ใช้ พริกแกงเผ็ดหรือแพนง กับ มัสมัน พอทำออกมาแล้วมันก็คล้ายน้ำจิ้มหมูสะเต๊ะแต่กลิ่นจะมีกลิ่นพริกแกงทั้งสองอย่างและมีกลิ่นยี่ร่า แต่ผมลองชิมเจ้าอื่นแ
สมาชิกหมายเลข 936936
ขอสูตรทำน้ำจิ้มซีฟูดส์แบบฝรั่งที่ใส่น้ำส้มสายชูค่ะ
คือว่าเคยไปทานซีฟูดส์ที่ร้านอาหารแห่งหนึ่งบนเกาะหลีเป๊ค่ะ จู่ๆ เจ้าของร้าน ก็เดินเอาน้ำจิ้มซีฟูดส์แบบหนึ่งมาให้ลอง บอกว่าแบบนี้ฝรั่งชอบกิน ลองชิมดู ปรากฏว่าเราชอบมากๆๆ ค่ะ ไม่เคยทานแบบนี้ เคยทานแต่แ
กะบี้
รีวิว สูตรและวิธีทำ เมนู.. " ไก่ทอดมะแขว่น,หมูทอดมะแขว่น " สูตรต้นตำหรับดั้งเดิมของเมืองน่าน
" ไก่ทอดมะแขว่น " สูตรต้นตำหรับดั้งเดิมเมืองน่าน เป็นเมนูแบบพื้นบ้าน ที่หยิบเอาวัตถุดิบที่ใช้ในเมนูอาหารของทางภาคเหนือล้านนา เช่น มะแขว่น ก็ขึ้นชื่อในเมนูอาหารของทางภาคเหนือล้านนา เช่น ลาบ ก
สมาชิกหมายเลข 3032787
ขอสูตร “พริกแกงข้าวซอย" สูตรเด็ดๆ อร่อยๆ ด้วยค่ะ
รบกวนขอสูตร “พริกแกงข้าวซอย" อร่อยๆด้วยค่ะ ว่าใส่อะไรบ้าง พอดีจะทำกินกันวันแม่นี้ค่ะ พอที่ที่บ้านไม่ชอบพริกแกงสำเร็จน่ะค่ะ ขอบคุณล่วงหน้านะค่ะ
kaekae piyanet
แกงเปอะ แบบสาวเกาะ
ไม่แน่ใจว่าสูตรที่ใช้แกงถูกต้อง ขาดเหลืออะไร ไปบ้าง วานท่านผู้รู้ แนะนำด้วยน่ะค่ะ
สาวเกาะ
ส่งการบ้านคุณนาเดียเจ้าค่ะ: ทำโรตีแกงกะหรี่ทานเองที่บ้านได้ง่ายๆ
อยู่ไกลบ้านเกิดอยากทานแกงเขียวหวานก็ไม่ยาก ทำทานเองได้ แต่จะทานกับข้าวก็เบื่อแล้วก็เลยคิดจะทำโรตี หาสูตรในพันทิปเจอสูตรของคุณนาเดียเจ้าค่ะซึ่งเป็นโรตีแบบหวาน ก็เลยเอาสูตรมาดัดแปลงตัดน้ำตาลออกเพิ่มเ
Ms. Kim
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารภาคเหนือ
เมนูแกง
จังหวัดน่าน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขอสูตร "แกงสนัก" หรือ "แกงซะนัก" จิ่มเจ้า อยากได้สูตรนำมาดัดแปลง