หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขอสูตรลาบไก่ของแต่ละบ้านจิ่มเจ้า
กระทู้คำถาม
อาหารภาคเหนือ
สูตรอาหาร
อยากรู้ว่าแต่ละบ้าน เหมือนหรือต่างกันอย่างไรบ้างน่ะค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เปลี่ยน "หมูไหว้ตรุษจีน" ให้เป็นเมนูสุดแซ่บ! "ลาบหมูคั่ว" สูตรพริกลาบเหนือ ตำเองใหม่ๆ หอมฟุ้ง!! ชวนหิวว 🐷🧧🧨
ซินเจียยู่อี่ ซินนี้ฮวดไช้ค่ะ ทุกๆท่าน 🧧🧨 ในช่วงเทศกาลตรุษจีน เชื่อว่าตู้เย็นของหลายๆบ้าน ตอนนี้ต้องอัดแน่นไปด้วย "หมู เห็ด เป็ด ไก่" จากของไหว้แน่นอน จะเอามาทำพะโล้ซ้ำๆ หรือ คั่วเค็ม บางที
เที่ยวสบายสบาย
ขอสูตร "แกงสนัก" หรือ "แกงซะนัก" จิ่มเจ้า อยากได้สูตรนำมาดัดแปลง
ตอนนั้นดูรายการ ฟูด เวิคส์ ทางช่อง TPBS กระมัง แล้วไปเยี่ยมชมคุ้มเจ้าหลวงเมืองน่าน น่ะค่ะ
อวัยวะชิ้นนั้น
ลาบเหนือ (ลาบเลือด ลาบเครื่อง) กับ ลาบอีสาน วิธีปรุงไม่เหมือนกัน เดี๊ยนคนเหนีย กังวลว่า สปป.ลาว จะเคลม เอาไปทั้งหมดค่ะ
เราโดนกัมพูชา จดทะเบียน UNESCO แบบเอาชื่อคล้าย ๆ มาเคลม หรือหลอกเอาวิชาจากไทยไปบ่อยแล้ว ถ้า สปป.ลาว จะจดคำว่า "ลาบ" เฉย ๆ เดี๊ยนเกรงว่าเขาจะเคลมเอาสารพัดลาบ ไปหมดทั้งยวง ทั้ง ๆ ที่วิธีการทำ
อวัยวะชิ้นนั้น
กินโหดหลู้เลือด(มะเขือเทศ🍅)
รอบที่แล้วเป็นเลือดแปลงคั้นน้ำมะเขือเทศแทนเลือดสด วันนี้ง่ายกว่าเป็นเมนูหลู้ของภาคเหนือ เตรียม 1.มะเขือเทศ1โล เลือกสุกๆแดงๆ 2.ไก่บด,หมูบด ไม่ต้องเยอะ 3.เครื่องสมุนไพร -กระเทียม -หอมแดง -ตะไคร้ -
สมาชิกหมายเลข 8579149
อาหารไทย=ความแซ่บ..ความ นัวส์
มื้อเที่ยงวันนี้ แวะกินไก่ย่างนันโด ไก่ย่างสัญชาติ แอฟริกัน(ใต้)+โปตุกีส ชอบ ความน้ำจิ้มมีให้เลือก 108!! ชอบ ข้าวรสชาติจัดจ้าน ชอบหลายอย่าง ร้านนี้ … มื้อเย็น ปรุงเอง เน้นกับไม่เน้นข้าว!! ไก
Ladyชมจันทร์
คนเหนือที่ทำอาหารเก่ง ๆ สอนทำลาบหน่อยสิ
ลาบไก่ ลาบหมู ไม่ใส่เลือดครับ ไปซื้อมากิน แถวตาลเดี่ยว แก่งคอย ขายบนรถมอเตอร์ไซค์ดัดแปลงเป็นซุ่มขาย ความนัว มีมากมาย ผักแนม เพียบ.. ร่างกาย..มีความประสงค์ อยากทำ แจงเครื่องปรุง ให้ละเอียดยิบ ทริคเล็
MAD Magazine
มากินลาบเหนือกันเจ้า > สูตรตามใจฉัน ❤ ☺♬ ✿.。
ข้าเจ้า แอบเอาเวลางานมารีวิว เมนูอาหารเจ้า อย่าแอบไปบอกเจ้านายข้าเจ้าเน้อ วันนี้จะมาแนะนำเมนู ลาบเหนือ สูตรตามใจฉันเจ้า ลำแต้แต้ ลำขนาด มาผ่อกันเน้อเจ้า เฮามาเตรียมของกันเจ้า 1. ผักสะระแหน่ ผักช
noonid siriporn
รบกวนด้วยคะ จะทำลาบไก่ สำหรับ 90 คน ต้องใช้ไก่บดเท่าไร
คือจะทำอาหาร เลี้ยงคน แต่ไม่รู้จะคำนวณยังไง เพราะไม่เคยทำอาหารจำนวนมากๆ กลัวจะไม่พอทานค่ะ รบกวนผู้รู้ด้วยนะคะ ถ้าแท็กผิดห้องขออภัยด้วยน่ะค่ะ มือใหม่หัดเล่น อิอิ
สมาชิกหมายเลข 2092684
มากินกับ(แกล้ม)ข้าวกัน โดย แม่ครัวมั่วๆเจ้าเดิม🤣
วันนี้มีลาบเหนือ ไม่ยากค่ะ คั่วหมดบดกับกระเทียมให้เนื้อแห้งๆนิด เติมผงลาบเหนือเข้าไป คั่วจนแห้ง ปรุงรสนิดด้วยข้าวคั่ว น้ำตาล มะนาว เราไม่เติมเค็มแล้ว ใส่ผักที่พอมี ต้นหอมผักชี ผักชีใบเลื่อย ใบมะกรูดห
แก้วหนึ่งใบกับเบียร์สองขวด
ไก่ย่าง - ไก่หมักพริกลาบเหนือย่าง
ไก่หมักพริกลาบเหนือนำไปย่าง ทานกับข้าวเหนียว ไก่ พริกลาบเหนือ หมักพริกลาบและน้ำปลา ย่าง ทานพร้อมข้าวเหนียว ไม่ต้องมีน้ำจิ้ม เพราะไก่มีรสพริกลาบ สวัสดี
swin
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารภาคเหนือ
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขอสูตรลาบไก่ของแต่ละบ้านจิ่มเจ้า