ขอสูตรลาบไก่ของแต่ละบ้านจิ่มเจ้า

รอบที่แล้วเป็นเลือดแปลงคั้นน้ำมะเขือเทศแทนเลือดสด วันนี้ง่ายกว่าเป็นเมนูหลู้ของภาคเหนือ  เตรียม 1.มะเขือเทศ1โล เลือกสุกๆแดงๆ 2.ไก่บด,หมูบด ไม่ต้องเยอะ 3.เครื่องสมุนไพร -กระเทียม -หอมแดง -ตะไคร้ -

พามาทานส้มตำกันบ้างค่ะ ชื่อร้านไก่ย่างสมหวัง ตั้งอยู่ที่ถนนนาวงประชาพัฒนา แขวงสีกัน เขตดอนเมือง กรุงเทพมหานคร ร้านเป็นตึกแถวตั้งอยู่ริมถนนหาไม่ยากค่ะ เปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 9.00-20.00 น. มีห้องแอร์ให้บ

ย้อนกลับไปในช่วงฤดูหนาว สมัยเรียนมหาวิทยาลัย พวกเราเดินทางขึ้นดอยไปเที่ยวบ้านเพื่อนคนหนึ่งที่จังหวัดทางภาคเหนือ บรรยากาศยามเช้าที่บ้านไม้กึ่งปูนหลังนั้นเย็นสบาย สายหมอกลอยเอื่อย แม่ของเพื่อนตื่นแต่เช้

ไก่ทอดหาดใหญ่...ในกรุงเทพฯ และน้ำพริกหนุ่มจากเมืองเหนือคิดถึงอดีต น่าจะมากกว่า 20 ปีมาแล้ว ตอนนั้นฉันทำงานเป็นมนุษย์เงินเดือนตัวเล็ก ๆ ในกรุงเทพฯ เช่าอพาร์ตเมนต์เป็นที่ซุกหัวนอน …ที่ปากทาง

มื้อเที่ยงวันนี้คือความฟินแบบรสชาติระดับภัตตาคารเลยครับ
ลาบไก่แซ่บๆ รสจัดจ้าน หอมข้าวคั่วและสมุนไพร สดใหม่ทุกคำ
แกงสายบัวกะทิ เข้มข้น หอมมันกะทิ ซดคล่องคอ
ข้าวผัดไข่ หอมกลิ่นกะทะแบบเฉพาะตัว กินคู่กับ

เมนูลาที่นิยมในอีสาน  1. ลาบหมู ลาบหมูเป็นเมนูยอดนิยมของอีสาน ใช้หมูสับคลุกเคล้ากับเครื่องลาบ เช่น ข้าวคั่ว พริกป่น น้ำปลา น้ำมะนาว และสมุนไพรสด  2.&

อยากกินอาหารเหนือ รู้ว่าต้องเผ็ด เอาให้น้ำตาไหลออกทางจมูกไปเลยยยยย น้ำพริกอ่อง อันนี้เผ็ด แต่อร่อยมากครับ ลาบกับไส้อั่ว อยากให้ยายใส่มะแขว๋นเพิ่มอีก อร่อยเหมือนกันข้าวสวย ไม่เน้นปริมาณเน้นสวย นุ่

#สมอารมณ์หมาย ณ สารพัดลาบ ( RISE CAFE )ร้านลับจัดจ้านอยู่ในสำเพ็ง, ชั้นล่าง โรงเเรม LUK HOSTEL l🍗 ปีกไก่ทอด: กรอบอร่อย 🌶️ ตำหลวงพระบาง: เส้นบางกว้าง กรอบ ดีมาก อร่อยสุดๆน้ำนัว ยืน 1 ในใจเลย ตอนนี้ 🌶️