ลาบดิบนี่สุกไหมคะ

สิ้นเดือนนี้ลมหนาวจะพัดลงมาอีก ตอนนี้เหนือ อีสานก็อุณหภูมิลด กรุงเทพก็หนาวแช่นานจะเข้า 3 อาทิตย์แล้ว

ตัวเองเป็นคนชอบทำอาหารอิสาน เช่น ลาบปลา แกงอ่อม ต้มยำปลาแบบอิสาน ลาบปลาเผาะ ปลาน้ำโขง วันนี้กับข้าวมีอย่างเดียว คือ "ไข่เจียว" เลยมีความคิด ถ้าเราลาบไข่เจียวมันจะอร่อยมั้ย เลยแบ่งไข่เจ

👩‍🍳 น้ำเงี้ยวเครื่องแน่น รสชาติคุณหนู by Rod ra mhun (รสละมุน) (รสชาติคุณหนูคือ ความเผ็ดน้อย ส่วนรสชาติอื่นครบกลมกล่อม เพราะที่บ้านไม่ทานเผ็ด อยากจัดจ้านปรุงพริกป่นเองได้ในถ้วยของตัวเอง ) 👩‍

ดูพยากรณ์อากาศเดือนนี้ สัปดาห์นี้ อีกไม่กี่วันจะค่อย ๆ เย็นลง ไม่ใช่แค่ภาคเหนือ แต่รวมถึงทั้งประเทศ ภาคอีสาน ภาคกลาง ภาคตะวันออก+ตก ภาคเหนือ ก็มีแนวโน้มจะเย็นลงตามกันด้วย แต่ไปสะดุดตากับภาคเหนือปีนี

เพราะมันพัดเข้าทางอีสานนั่นเอง โดยเวียตนามเหนือจะได้ฝนมาด้วย อากาศจะครึ้ม และฝนตกปรอยๆ อีสานถือว่าโชคดีละติจูดต่ำแต่อากาศหนาว อย่างโคราชละติจูดพอๆกับอยุธยา แต่อุณหภูมิต่างกันถึง 5 องศา เผลอๆวันที่มีอา

โอกินาว่า ญี่ปุ่นอยู่ละติจูดสูงมาก ๆ สูงกว่าภาคเหนือบ้านเราเยอะ ไกลโขเลยแหละ แต่อากาศทำไมไม่หนาวมาก แคปหน้าจอพยากรณ์อากาศโอกินาว่ากับเชียงราย นครพนมมาเทียบให้ดูครับ โอกินาว่า อุณหภูมิต่ำสุดสู้ เหน