ลาบของภาคอิสาณ ภาคเหนือ ได้รับอิทธิพลมาจากเชลยลาว คราวสงครามเจ้าอนุวงศ์ใช่ไหมครับ

เพราะเมื่อก่อน ทั้งสองพื้นที่ไม่เคยมีบันทึกเกี่ยวกับอะไรจำพวกนี้ แต่ลาว มีบันทึกว่ามีลาบมายาวนานหลายร้อยปี เป็นเมนูประจำวงเหล้าขาวตามใต้ถุนบ้าน หรือปากซอย เป็นไปได้ไหมว่า เชลยลาวกลุ่มนี้ นำวิการทำลาบ แพร่กระจายจากเวียงจันทน์ มาสู่ภาคเหนือและอิสาณ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่