หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ช่วงนี้อาหารที่ทำจาก "ผำ" หรือ "ไข่น้ำ" เป็นแค่กระแส หรือของจริงคะ
กระทู้คำถาม
วัตถุดิบทำอาหาร
วัตถุดิบทำขนม
พรรณไม้น้ำ
เกษตรกรรม
คือสำหรับในบ้านเดี๊ยน มันไม่ใช่วัตถุดิบปกติน่ะค่ะ (เหมือนสาหร่ายเตา หรือ เทา เฟี้ยง หรือยางไผ่ วุ้นไม้ไผ่ ฯลฯ)
แต่พอบอกว่าเป็นหนึ่งในซุปเปอร์ ฟูด และหาซื้อได้ง่ายมากขึ้น เลยเป็นที่สนใจซื้อหรือดัดแปลงเป็นเมนูต่าง ๆ (ง่ายสุดก็ไข่เจียวน่ะค่ะ)
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
(เพ้อเจ้อ) อยากได้วิธีลัด เพิ่มความหลากหลายให้อาหารไทยเร็ว ๆ ค่ะ มีวัตถุดิบ/เทคนิคอะไรอีกบ้าง ที่น่าจะนำเข้ามาสู่ครัวไทย
สมมุติอย่างการใช้มะพร้าวหรือการใส่กะทิ การใช้หรือเติมถั่วลิสง หรือการเติมใบผักชี รากผักชี ลูกผักชี น่ะค่ะ ที่ค่อนข้างครอบจักรวาล พวกนม เนย ชีส โยเกิร์ต ผลิตภัณฑ
อวัยวะชิ้นนั้น
ตามชนบท มีวัสดุ วัตถุดิบอะไรบ้างคะ ที่ไม่ค่อยมีราคา เก็บตามทุ่งได้ คนให้กันเปล่า ๆ ได้ แต่สามารถนำมาสร้างมูลค่าเพิ่มได้
อย่างเช่น ปูนา หน่อไม้ ไม้ไผ่ ยางไผ่ ฯลฯ น่ะค่ะ เห็นในรายการอะไร จำไม่ได้แล้ว ของนครสวรรค์ มีโปรเจ็กต์เกี่ยวกับปูนา หลายตัว หลายอย่างเลย อย่างเช่น นำมาทอดให้แห้
อวัยวะชิ้นนั้น
มะเขือยาว นำไปทำอะไรได้บ้างคะ แล้วคุณชอบทำอะไรคะ
มานึก ๆ ดู มันก็เป็นพืชโปรดของเดี๊ยนเหมือนกัน ทั้งชุบไข่ ชุบแป้งทอด ทำตำมะเขือ หรือผัดมะเขือ (ที่ใส่หอมเจียว กุ้งแห้ง ฯลฯ) ยังไม่เคยชิมซุบบักเขือ ของทางภาคอีสาน
อวัยวะชิ้นนั้น
sphere ของการทำอาหาร ในโลกนี้มีสเฟียร์อะไรบ้างคะ
เดี๊ยนมักจะเสิร์ชดูแผนที่ Cultural Sphere บ่อย ๆ แล้วอยากทราบว่าในวงการอาหาร เขาแบ่งสเฟียร์ออกเป็นกี่สเฟียร์ อะไรบ้างคะ อย่างเช่น ของไทยก็จะมี cooking style ของ
อวัยวะชิ้นนั้น
(ชาตินิยม) ขอสูตร ตำ/ยำ/ลาบ สาหร่ายเทา (เตา - ไก) ที่เป็นสูตรก้นครัวของแต่ละบ้านหน่อยค่ะ อยากอนุรักษ์ไว้
เวลาปะทะทางความคิด เคยเจอคนไทยกลุ่มย้อนเกล็ดพวกชาตินิยมอย่างเดี๊ยน หรือคอมเมนท์ต่างชาติที่ปรามาสว่า อาหารไทยแท้ไม่มีอยู่จริง รับเมนูเด่น ๆ จาก cuisine อื่นมา มั
อวัยวะชิ้นนั้น
กินตามฐานะ หรือมันคือกลยุทธ์ ในการขาย
เจอร้านขายทุเรียน เกิดความสงสัย อืมม์ เม็ดเล็กๆตามซอกพูทุเรียนก็ขายได้ แอบสงสัยมันคือการซื้อกินตามฐานะ เงินในกระเป๋า หรือคือกลยุทธ์ ของร้านค้า ส่วนกัมบอลไม่ซื้อ
กัมบอล
พบ "ตัวการ" ก่อมะเร็งตับ! หมอเตือนพิษร้ายกว่าสารหนู 68 เท่า แต่หลายบ้านยังกินซ้ำซ้ำ
🍇🍇🍇ข่าวจาก:สนุก.ดอทคอม🍇 🌺พบ "ตัวการ" ก่อมะเร็งตับ! หมอเตือนพิษร้ายแรงกว่าสารหนู 68 เท่า แต่หลายบ้านยังประหยัด "กินซ้ำ" แบบไม่รู้ตัว! &q
สมาชิกหมายเลข 6509468
มื้อเย็น 12/05/69
มิ้อเย็นพี่สาวทำแกงแดงไก่ มีฟัก เลือด ตีนไก่ เนื้อไก่ครับ มิ้อเที่ยงส่วนใหญ่จะกินแค่ผลไม้ วันนี้กินแตงโมครับ ขอบคุณที่เข้ามาดูครับ
ToR_GerRarD
꧁✿🌼🪴🌹🍄🏡🌻💖🍀╭⊱ My garden ปี 11 ✿ ต้นไม้-ดอกไม้และกิจกรรมที่ชอบ ✿ # วันจันทร์ที่ 18พฤษภาคม 2569 #
สวัสดีครับ พี่ๆเพื่อนๆทุกท่านเรากลับมาพบกันอีกครั้ง เชิญทักทายแลกเปลี่ยนแบ่งปันมิตรภาพกันได้เลยครับ
บ้านกัญจน์
꧁✿🌼🪴🌹🍄🏡🌻💖🍀╭⊱ My garden ปี 11 ✿ ต้นไม้-ดอกไม้และกิจกรรมที่ชอบ ✿ # วันเสาร์ที่ 9พฤษภาคม 2569 #
สวัสดีครับพี่ๆเพื่อนๆทุกท่าน เชิญทักทายพบปะแลกเปลี่ยนแบ่งปันกันได้เลยครับ
บ้านกัญจน์
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วัตถุดิบทำอาหาร
วัตถุดิบทำขนม
พรรณไม้น้ำ
เกษตรกรรม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ช่วงนี้อาหารที่ทำจาก "ผำ" หรือ "ไข่น้ำ" เป็นแค่กระแส หรือของจริงคะ
แต่พอบอกว่าเป็นหนึ่งในซุปเปอร์ ฟูด และหาซื้อได้ง่ายมากขึ้น เลยเป็นที่สนใจซื้อหรือดัดแปลงเป็นเมนูต่าง ๆ (ง่ายสุดก็ไข่เจียวน่ะค่ะ)