หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ช่วงนี้อาหารที่ทำจาก "ผำ" หรือ "ไข่น้ำ" เป็นแค่กระแส หรือของจริงคะ
กระทู้คำถาม
วัตถุดิบทำอาหาร
วัตถุดิบทำขนม
พรรณไม้น้ำ
เกษตรกรรม
คือสำหรับในบ้านเดี๊ยน มันไม่ใช่วัตถุดิบปกติน่ะค่ะ (เหมือนสาหร่ายเตา หรือ เทา เฟี้ยง หรือยางไผ่ วุ้นไม้ไผ่ ฯลฯ)
แต่พอบอกว่าเป็นหนึ่งในซุปเปอร์ ฟูด และหาซื้อได้ง่ายมากขึ้น เลยเป็นที่สนใจซื้อหรือดัดแปลงเป็นเมนูต่าง ๆ (ง่ายสุดก็ไข่เจียวน่ะค่ะ)
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
(เพ้อเจ้อ) อยากได้วิธีลัด เพิ่มความหลากหลายให้อาหารไทยเร็ว ๆ ค่ะ มีวัตถุดิบ/เทคนิคอะไรอีกบ้าง ที่น่าจะนำเข้ามาสู่ครัวไทย
สมมุติอย่างการใช้มะพร้าวหรือการใส่กะทิ การใช้หรือเติมถั่วลิสง หรือการเติมใบผักชี รากผักชี ลูกผักชี น่ะค่ะ ที่ค่อนข้างครอบจักรวาล พวกนม เนย ชีส โยเกิร์ต ผลิตภัณฑ
อวัยวะชิ้นนั้น
ตามชนบท มีวัสดุ วัตถุดิบอะไรบ้างคะ ที่ไม่ค่อยมีราคา เก็บตามทุ่งได้ คนให้กันเปล่า ๆ ได้ แต่สามารถนำมาสร้างมูลค่าเพิ่มได้
อย่างเช่น ปูนา หน่อไม้ ไม้ไผ่ ยางไผ่ ฯลฯ น่ะค่ะ เห็นในรายการอะไร จำไม่ได้แล้ว ของนครสวรรค์ มีโปรเจ็กต์เกี่ยวกับปูนา หลายตัว หลายอย่างเลย อย่างเช่น นำมาทอดให้แห้
อวัยวะชิ้นนั้น
มะเขือยาว นำไปทำอะไรได้บ้างคะ แล้วคุณชอบทำอะไรคะ
มานึก ๆ ดู มันก็เป็นพืชโปรดของเดี๊ยนเหมือนกัน ทั้งชุบไข่ ชุบแป้งทอด ทำตำมะเขือ หรือผัดมะเขือ (ที่ใส่หอมเจียว กุ้งแห้ง ฯลฯ) ยังไม่เคยชิมซุบบักเขือ ของทางภาคอีสาน
อวัยวะชิ้นนั้น
sphere ของการทำอาหาร ในโลกนี้มีสเฟียร์อะไรบ้างคะ
เดี๊ยนมักจะเสิร์ชดูแผนที่ Cultural Sphere บ่อย ๆ แล้วอยากทราบว่าในวงการอาหาร เขาแบ่งสเฟียร์ออกเป็นกี่สเฟียร์ อะไรบ้างคะ อย่างเช่น ของไทยก็จะมี cooking style ของ
อวัยวะชิ้นนั้น
(ชาตินิยม) ขอสูตร ตำ/ยำ/ลาบ สาหร่ายเทา (เตา - ไก) ที่เป็นสูตรก้นครัวของแต่ละบ้านหน่อยค่ะ อยากอนุรักษ์ไว้
เวลาปะทะทางความคิด เคยเจอคนไทยกลุ่มย้อนเกล็ดพวกชาตินิยมอย่างเดี๊ยน หรือคอมเมนท์ต่างชาติที่ปรามาสว่า อาหารไทยแท้ไม่มีอยู่จริง รับเมนูเด่น ๆ จาก cuisine อื่นมา มั
อวัยวะชิ้นนั้น
🍖 ขาหมูเยอรมัน 🍖
My Mom Can Do Anything 😍💚🩷 เมนูฝรั่ง ก็ใช้ภาษาอังกฤษหน่อยนะ เจ๊ผมบอกว่าแม่ดูรายการทีวี แล้วมีเมนูนี้ที่พิธีกรไปกินในร้านอาหาร แม่ก็ถามเจ๊ ๆ ว่าอยากกินไหม เดี
Topyutt
คุณผู้หญิงอยากกิน ปิ้งย่าง หม่าล่า เสียบไม้ เชฟกระทะหลบ จัดให้ครับ🦑🦐 🐋 🌶️🍄🟫🥒 🐷
คือ ช่วงสงกรานต์ร้านรวงหยุดเยอะนะครับ คุณผู้หญิงอยากกิน หม่าล่าเสียบไม้ ซะงั้น จอดรถแพรบ ลงไปซื้อ ไม้เสียบ 1 ห่อ 20 บาทเชฟกระทะหลบ จัดให้ครับ เดี๋ยวย่างให้ ได้ไ
double two
💯 วิธีทำสลัดเนื้อดรายเอจ Grain Fed เนื้อนุ่มละมุน จับคู่สับปะรดย่าง หอมหวาน งบหลักร้อยแต่อร่อยหลักล้าน 🥩🍍
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 ในช่วงวันสงกรานต์ที่ผ่านมา หลายๆท่านคงออกไปเที่ยวกันใช่ไหมคะ แต่จขกท.เลือกพักผ่อนอยู่บ้านแบบสบายๆ ไม่อยากเจอรถติดหรือคนเยอะๆ ค่ะ เลยแวะไปหาซื้
เที่ยวสบายสบาย
꧁✿🌼🪴🌹🍄🏡🌻💖🍀╭⊱ My garden ปี 11 ✿ ต้นไม้-ดอกไม้และกิจกรรมที่ชอบ ✿ # วันจันทร์ที่ 20เมษายน 2569 #
สวัสดีพี่ๆเพื่อนๆทุกท่าน เชิญพบปะทักทายแลกเปลี่ยนเรื่ิองต้นไม้ดอกไม้และกิจกรรมที่ชอบกันได้เลยครับ
บ้านกัญจน์
++++ กระทู้อัพเดทสวนเกษตรเล็กๆค่ะ ++++
เห็นข่าวสงครามก็แล้ว อากาศก็ร้อน ใจคนก็ร้อน เศรษฐกิจก็....อ่ะเนอะ เลยมาลงรูปพืชผักผลไม้ให้ใจร่มเย็นกันบ้าง เรารวบยอดมาจากปีก่อนด้วย รูปอาจจะปะปนกันไปนะคะ ใครว่า
Fly away home
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วัตถุดิบทำอาหาร
วัตถุดิบทำขนม
พรรณไม้น้ำ
เกษตรกรรม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ช่วงนี้อาหารที่ทำจาก "ผำ" หรือ "ไข่น้ำ" เป็นแค่กระแส หรือของจริงคะ
แต่พอบอกว่าเป็นหนึ่งในซุปเปอร์ ฟูด และหาซื้อได้ง่ายมากขึ้น เลยเป็นที่สนใจซื้อหรือดัดแปลงเป็นเมนูต่าง ๆ (ง่ายสุดก็ไข่เจียวน่ะค่ะ)