ปีนี้ใครได้กินเฟี้ยมแล้วบ้างคะ

กระทู้สนทนา
เค้าเรียกว่า เฟี้ยม หรือ เฟี้ยง นะคะ ที่เป็นวุ้นจากยางไผ่น่ะค่ะ พอดีผ่านตากระทู้แน้ เลยนึก ๆ ถึง ว่ายังมีวัตถุดิบอะไรอีกบ้าง

แล้วเฟี้ยมนี่ เขาเอามาทำ มาปรุงเป็นอะไรได้บ้างคะ เคยทำแบบใส่น้ำเชื่อมเมื่อหลายปีก่อน แล้วเฟี้ยมดันไม่สะอาด มีเม็ดดินติดมาด้วย เคี้ยวเข้าไป หมดอารมณ์เลย ถ้าจำไม่ผิด รสชาติมันไม่ค่อยอร่อยเท่าไหร่ตอนเป็นของหวาน จะจืด ๆ น้ำเชื่อมอาจข้นไม่พอ คลับคล้ายคลับคลาว่าปกติเขาจะทำเป็น ส้า หรือ หลู้ แล้วหีบหรือซดกินหรือเปล่าคะ
แสดงความคิดเห็น
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ  อาหารไทย ภาคเหนือ
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่