แกงไตปลาต้องใส่ไตปลาเท่าไหร่ถึงจะไม่เค็ม🤔

มีใครลองเอาไปทำหรือยัง ใครอย่าลองเอาแกงไตปลาไปผัดกับคั่วกลิ้งนะครับ เผ็ดระดับนรกแตกจริงๆ 5555 เมนูแกงไตปลาคั่วกลิ้ง ร้านจินดา แกงไตปลาคั่วกลิ้ง 23 ก.พ. 61 (2/2) ครัวคุณต๋อย https://www.youtube.com/wat

สอบถามผู้รู้ค่า จะเรียกยังไงดี หมายถึง ความหนืด แล้วกันค่ะ แกงไตปลาของแท้ ต้องน้ำข้นๆ หนืดๆ หรือ น้ำแบบแกงทั่วไป ตักแล้วไหลคล่องๆ

พริกแกงใต้ต้องใส่อะไรเพิ่ม หรือ ลด จากพริกแกงเผ็ดที่ใช้ทั่วๆไป เคยซื้อสำเร็จบางเจ้า รสกลิ่นก็ไม่ค่อยเหมือนกัน เลยจะตำเอง