หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
แกงไตปลาต้องใส่ไตปลาเท่าไหร่ถึงจะไม่เค็ม🤔
กระทู้คำถาม
อาหารภาคใต้
เมนูแกง
วัตถุดิบทำอาหาร
เครื่องปรุง
คือเราลองทำแกงไตดูใส่ไตปลาไป2ขวดเค็มมาก
ควร ใส่กี่ขวดถึงจะถึงไตปลา
#ฝากถามคนใต้คับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
กินมันแต่เช้า กับแกงเทโพ ทำง่ายอร่อยด้วย
แกงเทโพทำง่ายมากเลยค่ะแค่มีพริกแกง ผักบุ้งแก้ว กะทิ มะขามเปียก ใบมะกรูดก็ทำกินได้แล้ว เติมน้ำปลาสักหน่อย เราไม่ใส่ผงชูรสนะคะ อร่อยถูกใจมากค่ะ มากินข้าวกันค่ะเพื่อนๆ เราเน้นกินผัก ไม่เน้นหมู ตอนกินต
สมาชิกหมายเลข 8994311
“เพื่อน ๆ มีเทคนิคทำ ‘แกงเขียวหวาน’ ให้รสชาติเข้มข้นเหมือนร้านอาหารไทยแท้ ๆ ไหมครับ?”
สวัสดีครับเพื่อน ๆ ในห้องก้นครัว 😊 เราเป็นคนชอบทำอาหารไทยมาก ๆ โดยเฉพาะ แกงเขียวหวาน แต่ทุกครั้งที่ทำเอง รู้สึกว่า รสชาติไม่เข้มข้นเหมือนร้านอาหารไทยแท้ ๆ เลยครับ เลยอยากถามเพื่อน ๆ ที่มีประสบการณ์ท
สมาชิกหมายเลข 7089400
พริกแกงใต้ต่างจากพริกแกงเผ็ดอย่างไร
พริกแกงใต้ต้องใส่อะไรเพิ่ม หรือ ลด จากพริกแกงเผ็ดที่ใช้ทั่วๆไป เคยซื้อสำเร็จบางเจ้า รสกลิ่นก็ไม่ค่อยเหมือนกัน เลยจะตำเอง
สมาชิกหมายเลข 3994990
แกงไตปลา หร่อยจังหู้ !!!!
สวัสดีค่ะ!! ... วันนี้ขอเอาเมนู..แกงไตปลา อาหารพื้นบ้านภาคใต้บ้านเราเอง เครื่องปรุงวัตถุดิบอาจเย่อะนิดนุง แต่ให้เลือกผักตามที่เราชอบทานก้อได้นะ ของเรามีวัตถุดิบดังนี้ !!! ไตปลา ผักก็มี ถั่วฝักยาว มะ
สมาชิกหมายเลข 2428745
... ขนมจีนแกงไตปลา เมนูวันหยุด ที่อิ่มอร่อยได้ทั้งครอบครัวกันค่ะ ❤️🧡💛
เราไม่ใช่คนใต้ แต่เป็นคนที่ชอบกินอาหารใต้มากๆ (แต่ก็ไม่ได้กินเมนูหลากหลายเท่าไหร่นะคะ อะไรอร่อยเราก็จะกินซ้ำๆอยู่แบบนั้น) ที่เราชอบกิน ก็เพราะอาหารใต้นั้นรสชาติจัด
สมาชิกหมายเลข 6108499
แกงไตปลา ต้องน้ำข้น หรือ น้ำใส
สอบถามผู้รู้ค่า จะเรียกยังไงดี หมายถึง ความหนืด แล้วกันค่ะ แกงไตปลาของแท้ ต้องน้ำข้นๆ หนืดๆ หรือ น้ำแบบแกงทั่วไป ตักแล้วไหลคล่องๆ
ตามนั้นเลย
วันนี้นำเสนอแกงใต้แท้ๆใครสนใจหาทานกินได้ครับ
แกงที่จะนำเสนอวันนี้ เรียกว่าแกงน้ำเคยหรือที่เขาใช้กะปิที่ทำมาจากปลานั้นเองครับมาเป็นส่าวหนึ่งในการทำแกงนี้ขึ้นมาครับ ส่วนแกงไตปลาก็เป็นอีกส่วนของปลาที่นำมาทำเป็นแกงไตปลาเป็นส่วนของพุงปลาหรือเครื่องใน
สมาชิกหมายเลข 4484393
แกงไตปลากุ้งสด (แกงพุงปลา)🐟🦐🌶️🧄🌶️🌿จากไตปลาแห้ง 🍽✌️🤤😋😃😄😁🍽ที่สุดอาหารยอดแย่ของโลก จริงหรือ?
แกงไตปลากุ้งสด (แกงพุงปลา)🐟🦐🌶️🧄🌶️🌿จากไตปลาแห้ง 🍽✌️🤤😋😃😄😁🍽ที่สุดอาหารยอดแย่ของโลก จริงหรือ? ผมได้ &ldqu
กานต์(วีระพัฒน์)
คุณๆเพื่อนๆชอบกินขนมจีนราดแกงอะไรมากที่สุด ขอเหตุผลประกอบ ถ้าไม่มีเหตุผลก็ไม่เป็นไร
คุณๆเพื่อนๆชอบกินขนมจีนราดแกงอะไรมากที่สุด ขอเหตุผลประกอบ ถ้าไม่มีเหตุผลก็ไม่เป็นไร เราชอบขนมจีนแกงเขียวหวานเนื้อ ชอบเพราะแม่ทำให้กินจนคุ้นลิ้นคุ้นรส ขนมจีนน้ำยาปักษ์ใต้ก็ชอบ เหตุผลเดียวกัน ภาพจา
ต้นโพธิ์ต้นไทร
@@ บ้านเขาเราอิ่ม....เพื่อนบ้านบอกว่าวันนี้ ทำขนมจีนแกงแดง ครับ ^^ @@
สวัสดีครับ....เมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมา เพื่อนบ้านไลน์มาบอกว่าวันนี้ทำ ขนมจีนแกงแดง ให้ไปกินด้วยกันที่บ้านด้วยความเกรงใจ ไม่ถึง5นาที ถึงห้องครัวของเพื่อนบ้านเลยครับ ฮ่าๆ เจอหม้อแกงแดงหมูใส่มะเขือและเลือ
เซเว่นหน้าหอใน
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารภาคใต้
เมนูแกง
วัตถุดิบทำอาหาร
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
แกงไตปลาต้องใส่ไตปลาเท่าไหร่ถึงจะไม่เค็ม🤔
ควร ใส่กี่ขวดถึงจะถึงไตปลา
#ฝากถามคนใต้คับ