แกงไตปลา ต้องน้ำข้น หรือ น้ำใส

กระทู้สนทนา

อาหารภาคใต้ เมนูแกง อาหารไทย สูตรอาหาร เครื่องปรุง

สอบถามผู้รู้ค่า จะเรียกยังไงดี หมายถึง ความหนืด แล้วกันค่ะ
แกงไตปลาของแท้ ต้องน้ำข้นๆ หนืดๆ หรือ น้ำแบบแกงทั่วไป ตักแล้วไหลคล่องๆ

ถูกใจให้พอยต์

ตามนั้นเลย

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

สงสัยว่า น้ำส้มสายชู (ที่ปรุงก๋วยเตี๋ยว) ถึงมีรสเค็มเยอะ

ตอนแรกก็นึกว่า หมี่เหลือง มีรสเค็ม ... (คิดไปนั่นเน้อะ 555+) เลยลองสั่งเป็นเส้นเล็ก ก็ยังเค็มอยู่ (ปกติเราสั่งก๋วยเตี๋ยวแห้งกินค่ะ) . . ล่าสุดก็เลยคิดว่า น่าจะเ

สมาชิกหมายเลข 6493640

เครื่องปรุง

ก๋วยเตี๋ยว

ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก สูตรที่ใส่กะทิในเลือด กับ ไม่ใส่ แบบไหนอร่อยกว่ากันคะ

อยากลองทำทานเอง ถ้าอร่อยอาจจะทำเป็นอาชีพเสริมค่ะ แต่ไม่ค่อยชอบน้ำแบบข้นๆมันๆเลี่ยนๆ ค่ะ เคยไปทาน เจอบางที่ น้ำซุปสีแดงเข้มสวย น้ำข้นรสชาดกำลังดี แต่สีไม่คล้ำออก

SOSmayday

สูตรอาหาร

ก๋วยเตี๋ยว

มีราเม็งปลาไหมคะ ที่เป็นเนื้อปลาแท้ ๆ เขานิยมใช้ปลาอะไร แล้วเพราะอะไรคะ / ข้าวต้มซุปกระดูกปลา

1. จริง ๆ เสิร์ชดูได้ แต่ยังไม่ได้เสิร์ชค่ะ อยากตั้งกระทู้ถามก่อน รู้สึกเนื้อสัตว์หลักของราเม็ง จะเป็นหมู สัตว์อื่นเคยดูบ้างตามรายการ แต่จำไม่ได้แล้วค่ะ แล้วปลา

อวัยวะชิ้นนั้น

อาหารจีน

อาหารญี่ปุ่น

เมนูเส้น

วัตถุดิบทำอาหาร

ปลา

กินซุปอ้วนไหมค่ะ

สมมติว่า กินซุปใส ในก๋วยเตี๋ยวน้ำใส หรือ ในแกงจืดที่ซื้อตามร้านอาหาร อ้วนไหมค่ะ เพราะเห็นเหมือนมีน้ำมันลอยขึ้นมา ใช่น้ำมันรึเปล่าค่ะ ประมาณกี่แคลอรี่ค่ะ แล้วถ้า

สมาชิกหมายเลข 2947438

ลดความอ้วน

อาหารคลีน

คํานวณแคลอรี่

อาหาร

โภชนาการ

สอบถาม เรื่องทำซอสค่ะ น้ำมันกับน้ำ แยกกัน

ต้องการทำซอสราดปลาทอด มีส่วนผสม ของน้ำมัน กับ พวกน้ำเครื่องปรุง เคี่ยวแล้ว ตั้งทิ้งไว้ น้ำมันกับน้ำ แยกชั้นกัน เวลาใช้ต้องคอยคนตลอด อยากสอบถามว่าทำยังไงไม่ให้น้

สายน้ำสีฟ้า

ทำอาหาร

เคล็ดลับก้นครัว

เอกลักษณ์แบะชนิดของอาหารภาคกลาง คืออะไรคะ

เวลาเอ่ยถึงอาหารใต้ เรานึกถึงอาหารรสจัด ถึงเครื่อง เช่น แกงเหลือง แกงไตปลา ขนมจีนน้ำยาใต้ อาหารเหนือ จะนึกถึง ไส้อั่ว แคบหมู น้ำพริกหนุ่ม อาหารอีสาน ก็จะนึกถึง

สมาชิกหมายเลข 8026542

อาหารภาคเหนือ

อาหารภาคอีสาน

อาหารภาคใต้

อาหารภาคกลาง

ทำไมร้านอาหารใต้ไม่ค่อยเปิดเพลงใต้ครับ

ร้านอาหารอีสานเปิดเพลงอีสานประจำ ร้านอาหารเหนือเปิดเพลงเหนือประจำ แต่ทำไมร้านอาหารใต้ไม่ค่อยเปิดเพลงใต้ครับ คิดเหมือนกันใช่มั้ยครับ

สมาชิกหมายเลข 4572152

อาหารภาคใต้

ร้านอาหาร

ไม่ต้องชิม ร้านนี้อร่อยชัวร์ ไม่กล้วหน้าแตก !! หอมขมิ้น แกงปักษ์ใต้ @ลาซาล บางนา😋🎉

นานๆจะตั้งกระทู้ แล้วบอกว่าไม่กลัวหน้าแตก แกงใต้ร้านนี้จัดจ้าน จเ้มจ้น ถึงเครื่อง ทั้งๆที่จขกท.กินเผ็ดแทบไม่ค่อยได้ กินมากี่ครั้งแล้วนะ แหะๆ แต่กล้ายืนยัน นั่งย

double two

อาหารภาคใต้

เมนูแกง

สังคมชาวพันทิป

สังคมผู้สูงอายุ

กรุงเทพมหานคร

สูตรและเคล็ดลับหมักไก่นุ่มฉ่ำพิเศษ

สูตรและเคล็ดลับหมักไก่นุ่มฉ่ำพิเศษ อบหม้อ Air Fry หมักส่วนไหนก็ฉ่ำๆ เนื้อนุ่มละมุน ไม่แห้ง ไม่แข็ง สูตรหมักไก่นุ่มฉ่ำพิเศษ ( อบหม้ออบลมร้อน Air Fryer) วัตถุดิบ

สมาชิกหมายเลข 9280426

อาหารไทย

ทำอาหาร

เมนูอาหาร

ข้าวกะเพราเห็ดสามอย่างหมูสับ 🍛🍄🌿

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศสดใสพระอาทิตย์เจิดจ้า เข้าครัวทำ ข้าวกะเพราเห็ดสามอย่างหมูสับ ค่ะ น้องสาวอยากกินเห็ดมากซื้อมาไว้ตั้งแต่เมื่อวาน *เห็ดสามอย่าง คือ เห็

แมวสีเทาตุ่น

ทำอาหาร

สูตรอาหาร

อาหาร

อาหารไทย

อาหารเช้า

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ อาหารภาคใต้ เมนูแกง อาหารไทย สูตรอาหาร เครื่องปรุง

{room_name}

แกงไตปลา ต้องน้ำข้น หรือ น้ำใส

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ