แกงคั่วหอยแครงใบชะพลูและชะอม

  ซื้อเนื้อหอยแครงต้มมาครึ่ง กก. นำมาทำแกงคั่วหอยแครงใบชะพลู เนื้อหอยแครงครึ่ง กก. ใบชะพลูเก็บจากในบ้าน พริกแกงเผ็ดปักษ์ใต้ประมาณ 70 กรัม นำมาแกงด้วยหัวกะทิ&

แวะไปขี่จักรยานแถวบางขุนเทียนเจอชาวบ้านกำลังหาหอยแครงเลยแวะเข้าไปขอแบ่งซื้อเขา ได้แบบสดๆขึ้นจากโคลนมาเลย กลับเอามาลวกจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดแล้วยังเหลืออีก เลยเอามาแกงกะทิซะเลย มาเตรียมวัตถุดิบกันครับ ห

วันนี้จะมาขอนำเสนอ "เมนูแกงอ่อมกระดูกหมู" สูตรน้ำใส ไม่ใส่ข้าวเบือค่ะ ปกติแกงอ่อมบางที่จะใส่ข้าวเบือให้ข้นๆ หน่อยใช่มั้ยคะ แต่รอบนี้คุณสามีลองเปลี่ยนสูตรดู เพราะไม่ชอบทานแบบข้นๆ เลยตัดข้าวเบ

.. เกิดจากช่วงหนึ่งที่ฝนตกชุกๆ ใบชะพลูที่บ้านเลยงามมากเลยค่ะ ก็เลยนึกถึงเมนูนี้ขึ้นมา .. .. สำหรับหอยที่นำมาใช้ในครั้งนี้คือ หอยครางค่ะ  เขาจะคล้ายหอยแครง ลักษณะภายนอกจะแตกต

ชามละ 55 บาท สั่งเส้นใหญ่เย็นตาโฟพิเศษหมึกกรอบ ได้ตั้ง 11 ชิ้นแน่ะ ปกติได้ 2 - 3 ชิ้น กินไม่รู้เรื่องเลย เติมพริกป่น น้ำตาลนิดนึง และพริกน้ำส้ม ชามนึงก็อิ่มแล้วฮะ

จากกระทู้นี้ https://pantip.com/topic/37449121 ทำให้กัมบอลไปค้นหาข้อมูลมา ด้วยความอยากรู้ https://www.thairath.co.th/content/1189625 เพราะกัมบอลไม่รู้จักหอยท้ายสำเภา ตอนอยู่บ้านที่ใต้ ก็ชอบกินแต่หอย

เห็นร้านนี้มานานแล้วครับ ลองเข้าไปทานดู ทางร้านเค้าก็เชียร์ให้ทานบุฟเฟ่ต์ แต่ผมคงไม่ไหวมีลูกด้วย ไม่อยากนั่งนาน สเต็กก็โอเคครับ รสชาติมาตรฐาน ในชุดมีสปาเก็ตตี้ขี้เมาด้วยครับ ลูกชาย

รายการทีวีญี่ปุ่น เปิดเผยความลับ นักกินจุสาวญี่ปุ่น ทำไมกินแล้วไม่อ้วน https://youtu.be/uqnxvxvMgfE?si=dSLF-SAwX6SzYG7M เปิด CC ดูซับเอไอ ไทย ได้ครับ เมนูอาหารช่วงวันหยุดยาว หนังปลาแซลมอนเทร