ผ่านมาครึ่งปีแล้วที่ไม่ได้ลองบุฟเฟ่ต์โรงแรม เลยมาจัดซักหน่อย ณ ห้องอาหาร No.43 Italian Bistro ที่อยู่ในโรงแรมเคปเฮาส์ เป็นบุฟเฟ่ต์มื้อกลาง
สไตล์อิตาเลียนนั่นเอง

โรงแรมอยู่ใน ซอยหลังสวน ติดกับทางลงBTS ชิดลม เดินต๊อกแต๊กฝ่าแดดอันร้อนแรงมากันเลย

ห้องอาหารจะอยู่ฝั่งซ้ายของล๊อบบี้โรงแรม เข้ามาถึงก็เจอเลย

ความพิเศษของที่นี่ คือ ไลน์บุฟเฟ่ต์จะมีแค่ วันอังคาร พฤหัส และเสาร์ ในช่วงเวลา 11 โมงถึงบ่าย 2 ในแต่ละวันเท่านั้น
แต่ถ้ามาถึงก่อนเวลา(สัก10-15 นาที) ก็สามารถเข้าไปจับจองที่นั่งแล้วเดินตักอาหารบนบาร์กินก่อนได้เลยนะครับ

โต๊ะตักน้ำดื่ม จะเป็นน้ำส้ม และสับปะรด ถ้าไม่ชอบพวกน้ำหวาน เขาจะมีเสิร์ฟน้ำเปล่าให้ที่โต๊ะ

ข้างๆน้ำดื่ม เป็นโต๊ะขนมหวาน ผลไม้ และตู้ตักไอศครีม

มุมทางเดินเข้าไปในครัว จะเป็นมุมชงกาแฟ เลือกกดความเข้มได้ตามชอบ





ตรงกลางจะเป็นไลน์อาหารปรุงสุก ผสมกันระหว่างแนวไทยและอิตาเลียน หน้าค่าตาประมาณนี้



ซุปฟักทองและต้มข่าก็มีนะ (แต่ไม่ได้ลองอ่ะ)

บรรยากาศร้าน ถ่ายจากมุมที่นั่ง


ด้านบนของร้าน จะมีมุมเดินตักอีก 2 ส่วน นั่นคือมุมสลัด ที่สามารถรังสรรค์เมนูคลีนๆได้ตามชอบ

กับพาสต้าสเตชั่น ที่อยู่ติดหลังร้านเลย อันนี้เราจะสามารถมาเลือกเส้น ซอส และเครื่องได้ตามใจอยากเลย

ข้างมุมสั่งจานเส้นก็จะมี พิซซ่าและของทอดมาเสิร์ฟเรื่อยๆ (อันนี้ถ่ายหลังจากกินอิ่มแล้วนะ ตอนแรกเขายังมาลงไม่ทัน)

เดินสำรวจได้พักใหญ่ เริ่มกินกันเลยดีกว่า เช่นเดิมครับ รีวิวแยกเป็นจานๆ

ซุปฟักทอง  เป็นครีมข้นๆ รสหวานอมเปรี้ยว กลิ่นฟักทองไม่เด่นนัก

จานขวาล่าง
มันฝรั่งอบชีส ซอสมันครีม มันฝรั่งมีความกรุบฟัน
ดอกกะหล่ำซอสขาว ออกน้ำๆ เค็มเนย
หมูพริกไทยดำผัดเห็ด รสเหมือนหมูพริกไทยต้ม กลิ่นไม่ดึงดูดนัก
สตูเนื้อ เนื้อวัวมีความเปื่อยนุ่มขั้นสุด เข้มข้นน้ำต้มผักที่ซึมเข้าเนื้อออกหวาน

จานขวาบน
หอยแมลงภู่ผัดเพรสโต้ซอส  หอยเด้งอย่างกับหมึกทะเลสด ซอสรสมันและหอมมาก
หมูผัดพริกหวาน หอมกลิ่นพริกผัด และหวานน้ำราด
กุ้งอบวุ้นเส้น ได้รสชาติของซีอิ๊วจีน เส้นแห้งเด้ง เนื้อกุ้งเปื่อยๆ

จานซ้ายบน
ผัดผักกับหอยเชลล์ รสหวานกรอย เนื้อหอยแน่นและฉ่ำดีมาก
ข้าวผัดปลาทู ข้าวรสจืดสุดๆ ทูน่าเปรี้ยวๆแบบปลากระป๋อง

ชีสบอร์ดกับขนมปัง บรรดาชีส รสขมบางๆอมมัน ผลไม้แห้งไม่หวานมาก

พิซซ่ามาการิต้า ชีสหนา รสเค็ม ซอสทาหน้าแป้งรสเปรี้ยวจางๆ ไม่ถูกใจเท่าไหร่
เพนเน่มีตซอส เส้นเด้งคล้ายๆกับแป้งต๊อก เนื้อสับก็กระด้างลิ้น ซอสเนื้อรสเค็มอมเปรี้ยว นี่ก็ยังไม่โดน

เพรสโต้พิซซ่า  แป้งพองกรอบ โหระพาหอม ชีสอร่อย อันนี้สิเริ่มดีขึ้นมาละ

ลองสั่งจานเส้นมาอีกรอบ คราวนี้เป็น เฟตตูชินี่คาโบนาร่า เส้นนุ่มมัน หอมครีมเบาๆ ชีสที่โรยหน้ามีความขมและหอมจางๆ
เบคอนก็มันหวาน อร่อยถูกใจมากๆเลยจานนี้

กินมาตั้งนานกว่าจะเจอของถูกปาก แต่ก็ต้องเบรคเอาไว้ เพราะต้องเผื่อท้องไว้กินขนมหวานที่มากมายเหล่านี้

Bread Pudding ขนมปังลูกเกดกับครีมวานิลา ไส้เป็นแอปเปิ้ล
Peacan Pie  กลิ่นคล้ายน้ำหล่อฮังกั้วผสมกับถั่ว กินตัดเลี่ยนได้
Caramel Cheesecake เปรี้ยวหวานมัน ปนขมน้ำตาลไหม้ กินกับครัมด่านล่างคืออร่อยมากมาย
Tiramisu  ครีมนุ่มฟู หอมผงกาแฟ รสเลิศ
มาการอง สีส้มรสเปรี้ยวหวานปลาย แต่ตอนกัดคำแรกคือเปรี้ยวสุดๆ จนหลับตาปี๋เลย  สีเหลืองจะเปรี้ยวอ่อนมานิดนึง ส่วนสีเขียว
เป็นไส้องุ่นขาว รสหวานหอม

แครมบูเล่  ครีมเนียนทั้งปาก สังขยาและไข่ไม่คาวคลุ้ง
เพนาคอตต้า แข็งเป็นวุ้น เนื้อไม่เนียน หวานแบบน้ำตาล

ตัดเกรด
รสชาติอาหาร : ****
อาหารบนบาร์ตัก รสชาติอ่อนเสียส่วนมาก ไม่หอมกลมกล่อมเท่าไหร่เลย เหมือนทำเพื่อเน้นให้ลูกค้าต่างชาติกิน มีพอใช้ได้ก็สตูเนื้อ
กับวุ้นเส้นผัดเท่านั้นแหละ พิซซ่ากับพาสต้าจานแรก ไม่ค่อยเข้าที่นัก แต่พอเป็น คาโบเส้นดำ กับ เพรสโต้พิซซ่าที่อบสดใหม่ คนละเรื่องเลย
รสชาติชีสและซอสเข้มข้นมากๆ โดยเฉพาะคาโบ เข้มมันครีมถึงใจ พวกขนมหวานรสชาติเด็ด ครีมหอมนุ่ม
ชอบสุดก็ชีสเค้กเนี่ยแหละ นุ่มหอมไม่เปรี้ยวจนเกินไป ถูกใจสายหวานอย่างแน่นอน

อร่อยมากสุด : คาโบนาร่าเฟตตูชินี่/ชีสเค้ก
อร่อยน้อยสุด : ข้าวผัดปลาทู

บรรยากาศในร้าน : *****
ตกแต่งสไตล์ร้านแบบยุโรป แสงไฟและพื้นห้องจัดได้สวย ที่นั่งและเหล่าสเตชั่นวางในตำแหน่งที่ดี ไม่อึดอัด

การบริการ : ****1/2
บริการได้ดีเยี่ยม ไม่ตกหล่นและบกพร่อง แนะนำอาหารได้ดีด้วย

ความหลากหลาย : ***1/2
ไม่มีอะไรมาก นอกจากแนวอิตาเลียนกับไทยปนๆมาหน่อย ก็พอประมาณครับ ไม่เยอะไม่น้อยเกินไป

ราคา : ***
เรตกลาง คบค้าได้ สบายกระเป๋าสำหรับเเนวบุฟเฟ่ต์โรงแรมครับ

การเข้าถึง : ****1/2
โรงแรมจะอยู่ลึกเข้าไปในซอยเล็กน้อย จากทางลง BTS ก็ประมาณ 4-500 เมตร

ความคุ้มค่า : *****
ถึงแม้อาหารในไลน์จะรสอ่อนและไม่ชวนให้จดจำเท่าไหร่ แต่พวกเมนูเส้นทำสด กับ ขนมหวาน ผ่านฉลุยแบบมิต้องสงสัย
อีกทั้งยังได้บรรยากาศแบบร้านอาหารสไตล์ยุโรปที่สวยงามนั่งสบาย กับการบริการที่เป็นมิตร ก็เพียงพอแล้วที่จะทำให้มื้อนี้อิ่มเอมแบบคุ้มสุดๆ
ใครที่นิยมชมชอบการกินพาสต้า พิซซ่า กับขนมหวานโดยที่ไม่เน้นเมนูอื่นใด เหมาะที่จะมาตำร้านนี้เป็นที่สุดเลยครับ

ภาพรวม : ****1/2