อาหารไหว้บรรพบุรุษ

"จ๊อขี่" เป็นภาษาจีนแต้จิ๋ว หมายถึง วันครบรอบวันเสียชีวิตของบรรพบุรุษ เป็นการแสดงความกตัญญูต่อบรรพบุรุษ และเป็นการรวมญาติของลูกหลานที่อาจจะอยู่กันคนละที่ ไหว้จ๊อขี่ ที่บ้านเราจะไห

ไม่รู้จะทานอะไรดี 😋😋วันหยุดแบบนี้🥙🥗 ยำมาม่าละกัน🥗🥙

สวัสดีคะ ผู้อ่าน ผู้รู้ ผู้เชี่ยวชาญ ผู้ผ่านไปผ่านมา ทุกท่าน เทศกาลตรุษจีนเพิ่งผ่านไป เราก็จัดเตรียมของไหว้ตามธรรมเนียมคนไทยเชื่อสายจีนเหมือนทุกๆปี เรามีบรรพบุรุษเยอะ ของก็ราคาแพง ถึงเทศกาลไหว้ทีไร

จากกระทู้นี้ "จ๊อขี่" ไหว้ครบรอบวันเสียชีวิตของบรรพบุรุษ ทำอาหารไหว้เองแบบจัดเต็ม เราทำขนมหวานคือทับทิมกรอบ ทำเยอะ จัดเต็มเหมือนเดิม ขั้นตอนทำง่ายๆ ตามนี้เลยค่ะ นำแห้วมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

“ชิกหง่วยปั่ว" (七月半) ประตูยมโลกเปิด  ปีนี้เวลาหมุนเร็วเหมือนติดจรวดเลยค่ะ ทั้งๆที่มี "หยุ่งลัก" (เดือน 6 สองครั้ง) นี่อีกเพียงสองอาทิตย์จะเข้าเทศกาลสารทจีนแล้ว ลูกหลานจีนเตรี

ขนมจีนแกงไก่ และ ไข่เจียว เป็นเมนูที่เข้ากันมากมายจริง ๆ มะเขือในแกง ได้ทำการตักให้คุณสามี ก่อนที่จะถ่ายรูป ขนมจีนจานนี้จึงดูไร้ผัก แล้วกินได้ทุกคำ มีอาหารอะไรที่กินคู่กันแล้วเข้าที มาแชร์กัน