เมนูอิสานพื้นบ้าน รสจัดจ้าน คั่วไก่บ้าน แบบบ๊านนบ้าน😁

วันนี้พู่มากินอาหารไทยตำหรับร่วมสมัยที่ Siam Bistro กับเมนูอาหารไทยที่หาทานยากและยังมีอาหารอีสานรสแซ่บกว่า 50 เมนู ทางร้านคัดสรรวัตถุดิบสดใหม่ ปรุงรสจัดจ้าน จัดเต็มด้วยสมุนไพร มาเสิร์ฟแบบจุใจจัดเต็ม เ

ไก่ต้มน้ำปลา น้ำจิ้มซีฟู้ดวาซาบิ รสชาติจัดจ้านรับชมได้ในคลิปครับhttps://www.youtube.com/watch?v=42ywZebZG4c https://www.youtube.com/watch?v=42ywZebZG4c

https://www.youtube.com/watch?v=whjzdBfP9tM ส่วนประกอบ   1. ปิ้งไก่               1 ไม้ 2. พริกผง             1 ช้อนโต๊ะ

ไก่ใต้น้ำ’ ภูมิปัญญาการทำ ‘ไก่ชน’ ให้เนื้อนุ่ม สู่เมนูรสจัดจ้านคู่สำรับอีสาน หากเอ่ยถึงเมนูไก่ของชาวอีสาน จะมีหนึ่งเมนูที่มีชื่อเรียกชวนสงสัย และมีกรรมวิธีทำที่ดูคล้ายการทดลองทางวิทย

ไก่ต้มขมิ้น แกงส้มปลาใส่หน่อไม้ดอง ใบเหรียงผัดไข่ ต้มขาหมูใบชะมวง ลอดช่อง

เจ็กพาวาร์ปไปกิน 6 เมนูอาหารจีนหูหนาน-กวางตุ้ง กับร้านจีนออริจินัล อย่าง "เหริน เหริน เซียง" รัชดา เมนูที่ 1.ขาหมูพะโล้ เสิร์ฟมาเป็นขาหมูตุ๋นซีอิ๊วดำ หอมโป๊ยกั๊ก อบเชย น้ำขลุกขลิก รสหวานเ

ร้านประจำ ให้ซุปแถมกระดูกหมูชิ้นนึง ฟินๆ

แกงส้มปลาอีกง เป็นเมนูเชิดชูอาหารถิ่นของจังหวัดฉะเชิงเทรา ใช้ปลาอีกง (ปลามังกง) หายาก เนื้อแน่น รสชาติเข้มข้น ไม่คาว ปรุงด้วยพริกแกงส้มใต้ เปรี้ยวเค็มเผ็ดนำ มักทำคู่กับหน่อไม้ดอง หรือใบมะขามอ่อน ได้รั

คั่วจิ้นส้มใส่ไข่    วันอาทิตย์ที่ 22 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2569 จิ๊นส้มหรือแหนมเป็นอาหารพื้นบ้านภาคเหนือที่ทำจากเนื้อสัตว์หมักจนเปรี้ยวด้วยข้าวเหนียวและเครื่องปรุงตามวิถีดั้งเดิม มีรสชาติเปรี้ยว

ไส้กรอกถั่ว หรือ ไส้กรอกถั่วปลาแนม เป็นอาหารถิ่นเมืองตากที่เป็นเอกลักษณ์และหาทานยาก   ไส้กรอกถั่วปลาปลาแนม อาหารว่างไทยโบราณ สมัยรัชกาลที่ 2 ถูกจัดให้เป็นเมนูอนุรักษ์ เมนูอาหารถิ่นของจั