ซูชิแซลมอน

https://www.sanook.com/news/9856502/ ปลาดิบเนื้อสีส้มที่คุ้นเคย แท้จริงไม่ใช่ "แซลมอน" ? รู้จัก "ปลาเทราต์" ที่หลายร้านเลือกใช้ หลายคนชื่นชอบการรับประทานปลาดิบเนื้อสีส้มมันวาว โดย

ไปทานชาบู เจอแซลมอลแบบในรูป ลองทานดูเนื้อเละๆและกลิ่นแปลกๆเหมือนจะเสีย สอบถามไปกับทางร้าน เค้าบอกว่า เป็นส่วนท้องปลา ไขมันเยอะ จะเป็นแบบนี้ เลยอยากรู้ว่า จริงหรอคะ? เพราะเท่าที่ทราบส่วนท้องปลาจะอร่อยก

มีอบรมบ่าย แต่นายใจดีเลี้ยงข้าวกลางวันก่อน ก็จัดข้าวมันไก่จานนึง เกาเหลาเย็นตาโฟอีกหนึ่ง ครองแครงกะทิอีกหนึ่ง บ่ายหลับ 55

คนไม่ค่อยรู้จักร้านนี้ อาจเพราะอ่อนประชาสัมพันธ์ หรือตั้งใจรับเฉพาะคนละแวกนี้ แต่ผมแวะมาที่ตลาดพอดีเลยเห็นร้าน วันนี้เลยขอลองเสี่ยงดวงกับร้านนี้ ในร้านมีลูกค้าอยู่ไม่มาก (อาจจะเพราะว่าลูกค้าไปอยู่ที่

สวัสดีครับ เปอรานากัน กับความหมายที่แปลว่า “เกิดที่นี่” ถูกใช้กับวัฒนธรรมอาหารในชื่อ “อาหารเปอรานากัน” หรือในอีกชื่อ “บาบ๋า-ย่าหยา (Baba-Nyonya)” ของกลุ่มลูกครึ

เนื่องจากกระทู้นี้ https://pantip.com/topic/43566101 ลูกพี่ลูกน้องผมก็ได้ส่งกุ้งมาให้วันนี้ แข็งเป๊กเลย กุ้งอะไรก็ไม่รู้ฮะ ตัวใหญ่อยู่เหมือนกัน กล่องแตกอีกต่างหาก ก็มาไกลนะ จากระนองโน่นแน่ะ ไอ้เรา

ปลาแซลมอนธรรมดาเราไม่กิน เรากินพันใหม่เลยครับ ใช่แล้ว ปลาแซลมอนพันอาราบิกิ วัตถุดิบ หนังปลาแซลมอน 40 บาท ไส้กรอกรมควัน อาราบิกิ 1 ห่อ เกลือ พริกไทย ผงปรุงรส old bay ล้างปลา เช็ดแห้ง หั่น

มีผญ.คนนึง ซื้อปลาแซลมอน 1 ตัว ขนาดขาดอีกนิดนึงจะ 8 โล ด้วยเธอหวังจะกินท้องปลาแซลมอน นุ่มๆ มันๆ อร่อยๆ แบบที่เธอชอบ ส่วนเนื้อให้พนง.หั่นเป็นชิ้นๆ สำหรับทำเป็นสเต๊ก ได้20กว่าชิ้น แบบชิ้นใหญ่ๆ จุใจ แต่ก

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ นานๆจะได้หยุดพิเศษสักที ได้ปลาแซลมอนรมควันพริกไทยดำมาทิ้งไว้ในตู้เ