สลัดแครอท....ทำครั้งแรก

เห็นมาในแอพๆนึงค่ะ  เลยลองทำ เพราะเห็นว่าง่าย และดูมีประโยชน์ต่อสุขภาพดี

ส่วนตัว จขกท. เป็นคนชอบทานแครอทแบบสด อยู่แล้วนะคะ ปกติก็ทานเล่นแหละ ชอบอะไรกรอบๆ

คือวัตถุดิบมีอยู่แล้วในบ้านค่ะ
แครอท 1 หัว ไซส์กลางๆ เกือบใหญ่
น้ำมันงาแบบมีพริกหน่อยๆ ไม่รู้ว่ายี่ห้ออะไร จำไม่ได้ค่ะ (3 ช้อนโต๊ะ)
ซอสทาคูมิ อายิ โชยุญี่ปุ่น (2 ช้อนโต๊ะ)
น้ำส้มสายชู (2 ช้อนโต๊ะ)
มะนาว  (ครึ่งลูก)
พริกขี้หนู  (7 เม็ด) หั่นหยาบๆ
กระเทียม (7 กลีบ) หั่นหยาบๆ
จริงๆ ต้องมีงาขาวคั่วด้วยนะคะ แต่ที่บ้าน จขกท.ไม่มี เลยไม่ได้ใส่
คร่าวๆ ประมาณนี้ค่ะ  แต่จริงๆก็แล้วแต่ใครชอบรสไหนนะคะ   เมนูนี้ จขกท. ไม่ใส่น้ำตาลค่ะ
ตอนแรกอ่ะจะใส่นะ  แต่พอปรุงจากสัดส่วนที่บอก น่าจะได้ความหวานจากซอสญี่ปุ่นค่ะ คิดว่านะ   หรืออาจจะหวานจากแครอทก็ไม่แน่ใจ 55555 แต่สรุปว่าไม่ได้ใส่น้ำตาลค่ะ


ปอกเปลือกแครอทแล้วล้างน้ำ  ค่อยเอามาขูดเป็นเส้นๆ แนวยาวนะคะ  หรือใครจะแช่น้ำเย็นๆ ก่อนก็ได้  แต่ของ จขกท ไม่ได้แช่ค่ะ   ปรุงเสร็จ ชิม แล้วเอาใส่โหลแก้ว  เก็บเข้าตู้เย็นไว้เมื่อคืน
เพราะทำตอนทานมื้อเย็นเสร็จแล้ว

ตั้งใจเอามาทานที่ออฟฟิศวันนี้ค่ะ

อร่อยมากเลยค่ะคุณน้าาาาา อยากให้สาวๆ ท่านอื่นได้ลองค่ะ เมนูทำง่ายๆ ได้ประโยชน์  และความสวยค่ะ อันนี้สำคัญมาก 555555

ทานติดต่อกันเรื่อยๆ ผิวจะใส  เค้าว่ามานะคะ
เอาซะหน่อย เพราะเดิมก็ชอบแครอทอยู่แล้ว

ไปลองทำทานนะคะ

**ไม่มีรูปประกอบการทำให้เลยค่ะ เพราะไม่ได้คิดว่าจะตั้งกระทู้นี้แต่แรก  แต่ก็อดไม่ได้  เพราะมันอร่อยมาก เลยอยากเอามาแชร์ค่ะ



เสพภาพแค่ตอนทำเสร็จแล้วละกันนะคะ
อยากจะบอกเหลือเกินว่า กรอบ และฉ่ำ นัวมากค่ะ