คุณใช้เขียงด้านเดิมประกอบอาหารไหม?หรือจำไม่ได้ หรือใช้สลับไปสลับมาทั้งสองด้าน ? (มีภาพประกอบ)

ความจริง เราควรใช้เขียงด้านเดียวเสมอใช่หรือไม่? เพื่อสุขอนามัยที่ดี แล้วคุณ ใช้ด้านเดียวกันตลอดไหมครับ ? หรือ สลับด้าน หรือจำไม่ได้ ? แล้วแต่ว่า วันนั้น มันหงายด้านไหนขึ้นมา ...// แลกเปลี่ยนกันครับ ?
# ว่าแต่ สรรพนามของ หน้าเขียง ... ใช้ ด้าน หรือ หน้า ครับ ... (ขอโทษนะครับถ้าใช้ผิด)