ถ้าแม่ผมได้ผลมะรุมมา ถ้าไม่อยากทำแกงส้ม จะสามารถทำอาหารอะไรได้บ้างครับ

มะระเป็นผักชนิดขม หลายคนอาจจะไม่ชอบกิน แต่ จขกท. ขอบอกเลยว่ามะระที่ใส่แกงเผ็ด กินแล้วจะไม่รู้สึกขมปี๋ เพราะความความขมจะตัดกันดีกับความเผ็ดของแกงค่ะ ยอ่งเป็นแกงปลาดุกด้วยแล้ว ยิ่งเข้าเนื้ออร่อยกันค่ะ

วันอาทิตย์พาไปชมกับข้าวแกงใต้ค๊าฟ

ร้านข้าวแกงครัวเมืองใต้ ได้มาข้างนอก ออก Onsite อีกแล้ว รอบนี้มาแถว ม.รามคำแหง 1 กลางวันไม่ต้องคิดเยอะเลยเข้าไปหาอะไรกินใน ม.ราม 1 ของกินเยอะแยะ แต่เราก็มีร้านที่เราชอบอยู่นะ มาทุกรอบจัดเกือบทุกรอบ ร

อรุณสวัสดิ์เช้าวันอังคาร วันนี้พาไปชม กับข้าวแกงใต้กัน วันนี้พาไปชม 6 แกงก่อนหน้า 1.ต้มซี่โครงหมูใส่สับปะรด 2.หมูพะโล้ 3.ไข่ทอดชะอม 4.แกงหมูหน่อเหรียง 5.แกงขี้เหล็กปลาย่าง 6.แกงเทโพหอยเเม

อาหารไทยปักษ์ใต้ วันนี้นำเสนอ กุ้งผัดพริกแกงสะตอ

เมื่อเช้าวันอาทิตย์หลังกลับจากส่งแขกต่างประเทศขึ้นเครื่องบินกลับเกาหลีเรียบร้อย ***​​มีแขกมา ได้พาไปล่องเรือที่อยุธยาค่ะ*** https://pantip.com/topic/43527482 หนอนฯกลับบ้านและมีเวลาไปซื้อผักที่ตลาดน

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้เสียงอร่อยจากจาน ขอนำเสนอเมนูแกงส้มออดิบปลาโฉมงามแบบทางใต้ ความอร่อย ความเปรี้ยวเผ็ด ต้องยกให้เลยนะคะ ออดิบเป็นพืชที่อยู่ในตระกูลบอน พืชฟอกอากาศ ชาวใต้นิยมนำมาแกงส้มโดยนำก้านมาล

สวัสดีครับเพื่อนสมาชิก วันนี้จะขอเสนอเรื่องราวของวัตถุดิบอาหารไทยหลายอย่างซึ่งใกล้ตัวมากทุกท่านก็คุ้นชื่อดี แต่อาจไม่ทราบที่มาว่ามันมาจากส่วนใดของพืช/สัตว์ จริง ๆ แล้ว วัตถุดิบพวกนี้มีเยอะมาก แต่ผมจ

บอสพาชิม : Royd (หรอย) ภูเก็ต 🌶️ วิทยานิพนธ์รสปักษ์ใต้ (Phuket, Thailand) "Royd" (หรอย) คำสั้นๆ ในภาษาถิ่นใต้ที่สรุปรวมความหมายอันลึกซึ้งไว้ถึงสองนัย คือ 'รสชาติอร่อย' (Tasty) และ 'ดูเท่'