[CR] เปิดโลก คาเวียร์ ลิ้มลองความพรีเมียม ร้านที่เค้านำเข้าวัตถุดิบเองโดยตรง

อยากลิ้มลองความพรีเมียม ของวัตถุดิบที่ส่งตรงจากต่างประเทศ ก็ต้องเลือกร้านที่เค้านำเข้าวัตถุดิบเองโดยตรง Pruek Food จะได้ลิ้มลองของสดใหม่ ในราคาที่คุ้มค่าสุดๆ

Duo Caviar Set 2390.- ใครที่อยากเปิดโลกแห่งคาเวียร์ ลิ้มลองความพรีเมียมของไอเทมแห่งท้องทะเล แนะนำว่าต้องลองสักครั้ง กับเซตที่จะให้คุณได้ลองทั้ง Royal Oscietra และ Hybrid Kaluga ที่จะมีความแตกต่าง ทั้งลักษณะ รสชาติเค็มมัน และมีกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ ทานพร้อมเครื่องเคียงที่จัดเสิร์ฟมาเป็นเซต แนะนำว่าถ้าอยากฟินเพิ่ม ต้องจิบไวน์คู่ไปด้วยเลยล่ะ

Royal Seafood Platter 2990.- เซตซีฟู้ดสดใหม่ จัดเต็ม ทั้งเนื้อกุ้ง Langoustine ตัวโต เนื้อนุ่มหวานฉ่ำ ที่ทานแล้วจะต้องว๊าวกับเนื้อสัมผัสและความหวานหอม, หอยนางรมสด เนื้อนุ่มหอมกลิ่นน้ำทะเล, ปูอลาสกาชิ้นใหญ่ ที่แกะเปลือกมาให้แล้ว เนื้อเป็นปั้นๆก้อนๆเลย, และเนื้อหมึกยักษ์นุ่มหนึบ ทานเพลิน เป็นเซตที่รวมวัตถุดิบราชาแห่งท้องทะเล ได้ครบจัดเต็ม คุ้มมาก

Quadruple Lamb chops 590.- เนื้อซี่โครงแกะ เอาไปปรุงให้ได้ความสุกแบบ medium rare ที่ยังคงความฉ่ำของเนื้อ มีกลิ่นหอม ไม่สาบไม่คาว และเนื้อยังนุ่มมากๆ ดิปกับซอสสูตรของที่ร้าน มีความหอมของเครื่องเทศหนักๆ เข้ากับได้ดีกับกลิ่นของเนื้อแกะ ยิ่งทานยิ่งฟิน

Triple Langoustine & Bisque Sauce 745.- กุ้งมังกรตัวเล็ก วัตถุดิบโด่งดังและขึ้นชื่อในฝั่งยุโรป เพราะทั้งหายากและมีราคาแพง ตัวเนื้อกุ้งจะมีความหวานหอมและเนื้อนุ่มกว่าล็อบสเตอร์ นำมาปรุงรสด้วยเครื่องเทศ และผัดกับซอสซุปของตัวหอยและเปลือกกุ้ง ทำให้กลิ่นหอมและรสหวานเคลือบไปทุกอณูของเส้นพาสต้า

Foie Gras Risotto 350.- ฟัวกราส์ชิ้นหนา ที่เสิร์ฟมาแบบไม่กั๊ก มีความหอมและความนุ่มละมุน วางอยู่บนรีซอสโตที่นำไปผัดกับมะเขือเทศ ทำให้ได้รสเปรี้ยวหวาน สัมผัสนุ่มหนึบ ทานด้วยกันเพื่อตัดความเลี่ยนได้ดี

Foie Gras & Waffles 299.- ของคาวที่ผสมผสานกับของหวานได้อย่างลงตัว ความละมุนของฟัวกราส์ ที่ถูกราดด้วยความหอมของเมเปิ้ลไซรัปหวานฉ่ำ ทานพร้อมวาฟเฟิลนุ่มๆ เป็นอะไรที่เข้ากันดีมาก

Caviar Baked Potatoes 529.- มันบดอบเนื้อนุ่มฟู ราดด้วยซอสครีมรสหวานนิดๆ และท็อปด้วยคาร์เวียร์แบบจุกๆ ให้สัมผัสทั้งความนุ่มหนึบ ความเค็มๆ มันๆ ที่ตัดกับรสหวานของซอสได้อย่างลงตัว

ถือได้ว่าเป็นร้านที่เปิดโลกแห่งคาเวียร์สำหรับเรามากๆ ถ้าใครที่อยากลอง แนะนำเลย