[SR] ถึงเจียงใหม่ คิทเช่น อาหารเหนือต้นตำรับ มิชลิน บิบ กูร์มองด์ ที่คุณไม่ควรพลาด

ว้าว! ใครเป็นสายอาหารเหนือตัวจริงต้องห้ามพลาดร้านนี้เลยค่ะ! "ถึงเจียงใหม่ คิทเช่น" ยกความอร่อยระดับมิชลิน บิบ กูร์มองด์ จากเชียงใหม่มาเสิร์ฟถึงกรุงเทพฯ แล้ว! แถมยังเป็นฝีมือเชฟคนเดียวกับร้านดังที่วัดอุโมงค์อีกด้วยนะ (คออาหารเหนือลึกๆ น่าจะรู้กันดีว่าร้านนี้เค้าไม่ธรรมดาจริงๆ)
.
สำหรับใครที่โหยหารสชาติอาหารเหนือแบบต้นตำรับ แต่ขี้เกียจขับรถไปไกลถึงแถวสวนผักเหมือนเมื่อก่อน บอกเลยว่าร้านนี้ตอบโจทย์สุดๆ เพราะเค้ามาเปิดอยู่แถวพัฒนาการ 38 นี่เอง! สะดวกสบาย มีที่จอดรถให้พร้อม เดินเข้าไปนิดหน่อยก็ได้ลิ้มรสชาติอาหารเหนือแท้ๆ แล้ว
.
บรรยากาศร้านก็ดี๊ดี มีให้เลือกนั่งทั้งในห้องแอร์เย็นฉ่ำ (แต่แอบกระซิบว่าคนจะเยอะหน่อยนะ) หรือจะนั่งรับลมชิลๆ ด้านนอกก็ได้ แต่ช่วงนี้อากาศอาจจะร้อนไปนิดนึง
.
มาถึงเรื่องอาหารกันบ้าง เมนูของเค้าหลากหลายมาก ละลานตาไปหมด แต่ที่พลาดไม่ได้เลยก็คือเมนูเด็ดที่เค้าร่ำลือกัน:
ลาบหมูคั่ว: หอมเครื่องเทศน้ำพริกลาบแบบถึงเครื่อง ใครชอบลาบคั่วต้องลอง!
คั่วเห็ดถอบ: เมนูหากินยาก รสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นเห็ดถอบเฉพาะตัว
ข้าวซอยเนื้อ: น้ำซุปเข้มข้น เนื้อนุ่ม เส้นกรุบ เข้ากันดี๊ดี
ข้าวผัดมันปูอ่อง: เมนูสร้างสรรค์ที่ผสมผสานความเป็นเหนือกับความอร่อยของมันปูได้อย่างลงตัว
นอกจากนี้ เค้ายังมีเมนูอื่นๆ ที่น่าสนใจอีกเพียบ ไม่ว่าจะเป็น ขนมจีนน้ำเงี้ยวหมู, จิ้นส้มหมกไข่, ข้าวผัดแกงฮังเล, สปาเกตตีผัดใส่อั่ว, ข้าวซอยน่องไก่, ต้มส้มเนื้อน่องลาย, ลาบควายดิบ, ขันโตกเมือง, คั่วโฮ๊ะ, และ ไส้กรอบ ที่ทอดมากรอบอร่อยจนหยุดไม่ได้ จิ้มกับน้ำจิ้มสูตรเด็ดของทางร้าน บอกเลยว่าฟิน!
.
ที่สำคัญคือราคาดีงามมาก เริ่มต้นแค่หลักร้อยต้นๆ เท่านั้นเอง คุ้มค่าคุ้มราคาจนเจ้าของร้านยังแอบกระซิบว่า "ขึ้นราคาเถอะ!" เพราะงั้นใครอยากลิ้มลองอาหารเหนืออร่อยๆ ในราคาสบายกระเป๋า ต้องรีบมาจัดด่วนๆ เลยนะคะ รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอน!
.
ถึงเจียงใหม่ คิทเช่น อาหารเหนือ
ที่อยู่: 261 ซ. พัฒนาการ 38 แขวงสวนหลวง เขตสวนหลวง กรุงเทพมหานคร 10250
โทรศัพท์: 082 543 6663
ราคาต่อหัว: 101 - 250 บาท
เมนูเด็ดที่ห้ามพลาด: ลาบหมูคั่ว, คั่วเห็ดถอบ, ข้าวซอยเนื้อ, ข้าวผัดมันปูอ่อง และอีกหลากหลายเมนูอาหารเหนือแท้ๆ ที่หากินยากในกรุงเทพฯ!
.