หากคุณเป็นคนที่ชอบขนมหรือช็อกโกแลต แต่ก็อยากนอนหลับสนิท ข่าวดีคือมีของว่างที่ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังช่วยให้คุณหลับดีขึ้น นั่นก็คือ ดาร์กช็อกโกแลต 

หลายคนหลีกเลี่ยงช็อกโกแลตก่อนนอนเพราะกังวลเรื่องน้ำตาลและคาเฟอีนที่อาจทำให้ร่างกายตื่นตัว อย่างไรก็ตาม หากรับประทานอย่างเหมาะสม ดาร์กช็อกโกแลต กลับมีประโยชน์ต่อการนอน เนื่องจากมี แมกนีเซียมสูง ซึ่งช่วยให้ร่างกายผ่อนคลายและหลับง่ายขึ้น โดยมีงานวิจัยหลายฉบับที่ยืนยันเรื่องนี้

ตามข้อมูลจากผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการของ Motion Nutrition (สหราชอาณาจักร) พบว่า ดาร์กช็อกโกแลต 1 ชิ้น มีแมกนีเซียมประมาณ 64 มิลลิกรัม หรือ 21 - 24% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน ซึ่งช่วยส่งเสริมการนอนหลับใน 4 ด้านหลัก ได้แก่

ลดความเครียด: แมกนีเซียมช่วยลดระดับคอร์ติซอล (ฮอร์โมนความเครียด) ซึ่งเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้นอนไม่หลับ

กระตุ้นการสร้างเมลาโทนิน: ฮอร์โมนเมลาโทนินช่วยควบคุมวงจรการนอนหลับ ทำให้ร่างกายเข้าสู่โหมดพักผ่อนได้เร็วขึ้น

ผ่อนคลายระบบประสาท: แมกนีเซียมช่วยกระตุ้นสารสื่อประสาท GABA ที่มีฤทธิ์ทำให้สมองสงบ ลดกิจกรรมของเซลล์ประสาท และช่วยให้ร่างกายเข้าสู่สภาวะผ่อนคลาย

ลดอาการเกร็งของกล้ามเนื้อ: แมกนีเซียมช่วยลดการกระตุ้นของระบบประสาทและกล้ามเนื้อ ทำให้ร่างกายไม่ตึงเครียดและสามารถนอนหลับได้ลึกขึ้น

อ่านต่อที่ลิ้งค์ข้างต้น