[อาหารทำเอง] เมนูเย็นนี้ "หอยลายผัดพริกเผา"

หลังจากที่ทำเมนู "แกงป่าปลาหน้าหนู" ไปเมื่อกระทู้ก่อนหน้า ก็ยังเหลือชิ้นปลาอีกพอสมควร ด้วยความที่สามี ชอบทานพวกสมุนไพรต่างๆ เลยเอาปลาที่เหลือ มาทำผัดฉ่า แบบใส่เครื่องสมุนไพร แน่นๆเน้นๆค่ะ

เม็ดมะม่วงหิมพานต์ผัดพริกแห้ง      วันจันทร์ที่ 17 พฤศจิกายน พ.ศ. 2568 แนะนำอาหารวันนี้ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ผัดพริกแห้ง..ชิเมจิน้ำมันหอย..น้ำพริกอ่อง..ผักกาดขาวผัดไข่ ช่วยอิ่มอุ่นท้

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ไก่ย่าง - พริกสดและกระเทียม - ใบกะเพรา - ซอสหอยนางรม - ซีอิ๊วขาว - น้ำตาลทรายไม่ขัดสี . . .. พอดีมีห้างสรรพสินค้าใหม่ มาเปิดใกล้บ้านกว่าเดิม ไปเดินเล่นมากะว่าไม่ได้อะไรค่

หลายคนอาจจะเคยกินผัดหอยลายน้ำพริกเผาที่ใส่ใบโหระพากันแล้วใช่ไหมค่ะอยากให้ลองกินผัดกะเพราดูค่ะอร่อยเข้มข้นหอมกะเพรามากค่ะมันเข้ากันดีมากวิธีทำก็ง่ายเหมือนเดิมและวันนี้คิดมาบอกวิธีล้างหอยลายให้สะอาดให้ไ

ตุ๋นน่องไก่     วันจันทร์ที่ 17 มีนาคม พ.ศ. 2568 วันนี้เข้าครัวทำอาหารหลายเมนู เริ่มจากตุ๋นน่องไก่ให้เนื้อนุ่มหอมเครื่องเทศ ต่อด้วยผัดถั่วหวานกรอบ ๆ และผัดคะน้ารสเข้มข้น จากนั้นทำยำเห็

Image by Bernadette Wurzinger from Pixabay สวัสดีครับเพื่อนๆ ชาวก้นครัวทุกคน วันนี้มีเมนูสุขภาพที่ทำง่ายมากๆ แต่อร่อยแปลกใหม่มาฝากครับ ปกติเรามักจะเห็นมันหวานเอาไปนึ่งหรือเผาเฉยๆ ใช่ไหมครับ แต่วันนี

สวัสดีค่ะ วันหยุดสุดสัปดาห์ จขกทกลับมาบ้าน แม่ทำผัดซีอิ๊วไก่ให้กิน อร่อยดี เลยมาแบ่งปันให้เพื่อนๆลองทำดู ส่วนประกอบ ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 700 กรัมเนื้อไก่ 300 กรัมไข่เป็ด 5 ฟองผัก คราวนี้ใช้ คะน้ากับก

วันนี้พอดีพาลูกไปสอบที่ รร. ชลหญิง ระหว่างที่รอลูกสอบ ก็จะมีเวลาอยู่ ก็เลยพาภรรยาไปไหว้พระที่ พระพุทธสิหิงค์ และไปวัดเนินสุทธาวาส และไปไหว้ศาลเจ้าพ่อหลักเมือง ส่วนตัวผมเองก็ไม่รู้ว่า ศาลเจ้าพ่อหลักเมื