"บะหมี่จับกัง" พิเศษ ต่างจากทั่วไป อย่างไรบ้างคะ เขาเพิ่มปริมาณอะไรให้บ้าง

ร้านอาหารญี่ปุ่นในไทย แทบทุกร้านจะมีเมนู ข้าวสเต๊กหมู ข้าวสเต๊กปลา ที่เป็นแบบมีเนื้อสัตว์มาคู่กับผัดผัก ซุปมิโซะ กิมจิ แต่ร้านอาหารญี่ปุ่นที่ญี่ปุ่น ทำไมถึงไม่มีเมนูแบบนี้ครับ คือถ้าสั่งสเต๊กก็ได้จะแบ