มาแล้วค่ะวันนี้ แจนจะพามาแวะกิน ร้านบะหมี่จับกังซอยโพธิ์แก้ว แถวนวมินทร์ ถ้าไม่ได้แนะนำร้านนี้ อกแตกตายแน่ๆ มากินบ่อย ร้านนี้ทั้งอร่อยและให้เยอะมากกกก วันนี้มาแนะนำ 2 เมนู ไปดูกันว่ามีอะไรกันบ้าง....

บะหมี่จับกังคอหมูเกี๊ยวหมู ปะทะ บะหมี่จับกังหมูกรอบเกี๊ยวกุ้ง

ชามใหญ่มาก 1 ชามมีบะหมี่ถึง 3 ก้อนนะ จะได้บะหมี่แบบจุใจไปเลย

            ชามที่ 1 เป็นบะหมี่จับกังหมูกรอบเกี๊ยวกุ้ง บะหมี่กับเกี๊ยวกุ้ง เด่นที่ หมูกรอบ หมูกรอบหนังกรอบ เนื้อนุ่ม ชิ้นใหญ่เช่นกัน ใครไม่ชอบปรุงก็กินแบบต้นตำรับเลยก็ได้ ได้ความหอมอร่อยของบะหมี่ กับกระเทียมเจียว เกี๊ยวกุ้ง ที่ใส่มาในชาม เนื้อกุ้งยังหนึบๆ ใช้กุ้งเป็นตัวต่อเกี๊ยว 1 ชิ้น กินแบบเต็มปากเต็มคำเลยจ้า ให้มาเยอะด้วยนะ #น้ำซุบ ถ้าสั่งเป็นบะหมี่แห้งจะมีน้ำซุปอร่อยๆ เสิร์ฟมาด้วย น้ำซุปหวานน้ำต้มกระดูกมาก อารมณ์แบบหวานปลายลิ้น หอมขึ้นจมูก กลิ่นพริกไทยนิดๆ

หมูกรอบชิ้นใหญ่ หนังกรอบ เนื้อแน่นๆ มาพร้อมกับเกี๊ยวหมูไส้เด้งๆ โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวหอมๆ และผักลวก

อยากให้เห็นความฉ่ำของเนื้อหมูกรอบ แบบแน่นมากอะ แต่ไม่เหนียวนะ มันจะนุ่มๆ ส่วนหนังก็กรอบมาก

กินหมูกรอบคู่กับเส้นแบบนี้เลย ฟิน สุดๆ เส้นบะหมี่เหนียวนุ่ม

เกี๊ยวกุ้งให้กุ้งมาเป็นตัวๆเลยจ้า บางชิ้น ถ้ากุ่งตัวเล็ก จะมีกุ้งข้างในถึง 3 ตัว

            ชามที่ 2 บะหมี่จับกังคอหมูย่างเกี๊ยวหมู สั่งแบบแห้ง อันนี้แนะนำเลย เพราะเข้าถึงรสชาติของบะหมี่จับกังที่หอมละมุนด้วย กระเทียมเจียวหอมๆ เส้นบะหมี่เหนียวนุ่มไม่แห้งจนเกินไป ร้านนี้ให้เยอะมากๆๆๆๆ (ใครกลัวกินไม่หมด ต้องสั่งลดบะหมี่ลง 1 ก้อนนะ) เครื่องแน่นๆ ไม่ว่าจะเป็นคอหมูที่มีรสชาติอร่อยจากการหมักที่เข้าที่ เนื้อคอหมูหั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆ และมีความนุ่มมาก เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำจิ้มสูตรเฉพาะร้าน ทำให้เพิ่มรสชาติอร่อยเมื่อนำคอหมูในชามมาจิ้มกินพร้อมกัน หรือใครชอบแบบราดไปเลยก็ได้นะ อร่อยเหมือนกัน #เกี๊ยวหมู ใส่หมูเด้งๆ รสชาติดี

มาดูความฉ่ำของเนื้อคอหมูซะก่อนนนนน มันนุ่มมาก 

ตรงสีสดๆ รอบๆนอก จะมีรถชาติหอม อร่อยมาก

กินคู่กับเส้นบะหมี่ อร่อยแบบบรรยายไม่ถูกต้องลองไปชิมดู อิอิ

น้ำจิ้มเสิร์ฟมาพร้อมกับคอหมู แจนจะกินแบบเอาจิ้มบ้าง บางทีก็เอามาราดเลย ฮ่าๆ อร่อยไปคนละแบบ

            การสั่งอาหาร ร้านนี้เป็นร้านที่ลูกค้าต้องบริการด้วยตัวเอง Self Service ตั้งแต่เขียนสั่งอาหารเอง ยื่นเมนู ตักน้ำดื่ม รับอาหารที่จุดรับอาหาร ตลอดจนจ่ายชำระเงิน ต้องบริการด้วยตนเองทั้งหมด เนื่องจากทางร้านมีพนักงานไม่มาก อันนี้เข้าใจได้

ราคาจ้า

บริเวณภายในร้าน

นั่งรอไปจ้า 5555 เปล่าๆ อันนี้ให้ดูป้ายหน้าร้าน

ร้านตั้งอยู่กลาง ซอยโพธิ์แก้ว ตรงข้ามปั๊ม NGV จอดรถทั้งหน้าร้านได้เลย ถ้าเข้าทางปากซอยนวมินทร์ ร้านจะอยู่ทางขวามือ มาทางลาดพร้าว 101 ร้านจะอยู่ซ้ายมือ
เปิดร้านทุกวัน เวลา : 10.00 - 21.00 น. (หยุดวันหวยออก ทุกต้นเดือนและกลางเดือน)
แผนที่ : https://goo.gl/maps/WKomNtBtuyuFaDSh6
โทรติดต่อ : 0825228344, 0830494849
FB : https://www.facebook.com/1488916974705118/

------------------------------------------------------------------

ติดตามและให้กำลังใจเราได้ตามลิงค์ข้างล่างนี้ :
เฟสบุค : https://www.facebook.com/EatOnStreetFood
  ยูทูป : https://www.youtube.com/user/kadxbox360
  เว็บพันทิป : https://pantip.com/profile/1868191#topics
  บล๊อกดิด : https://www.blockdit.com/waekin