อาหารประจำเทศกาล มีอะไรบ้าง

กระยาสารท  เป็นขนมไทยที่จะมีเฉพาะบางช่วงเวลา ในวัยเด็ก ฉันไม่เคยได้ลิ้มลอง เนื่องจากแถวบ้านล้วนเป็นคนไทยเชื้อสายจีนทั้งนั้น มาได้กินก็ในช่วงวัยรุ่นที่มีเพื่อนวัยเรียนที่มาจากหลากหลายที่มา เอ

สี่นี้โป๊ยโจ่ยะ (时年八节) 8 เทศกาลสำคัญในหนึ่งปี และขนมแบบฉบับแต้จิ๋ว  เวลาช่างผ่านไปรวดเร็วจริงๆ  อีกไม่นาน…ก็จะถึงเทศกาลบ๊ะจ่างอีกแล้ว กลิ่นใบไผ่กับรสมือเดิม กำลังจะหวนกลับมาอีกครั้ง ค

อิ่วปึ่ง – ข้าวเหนียวผัดหมูแดงใส่หอมเจียว ต้นตำรับฮกเกี้ยนจากภูเก็ต อิ่วปึ่ง – ข้าวเหนียวผัดหมูแดงใส่หอมเจียว อาหารท้องถิ่นหากินยากของภูเก็ตอิ่วปึ่ง คืออาหารโบราณของชาวจีนฮกเกี้ยนใน

สี่นี้โป๊ยโจ่ยะ (时年八节) 8 เทศกาลสำคัญในหนึ่งปี และขนมแบบฉบับแต้จิ๋ว หลายๆท่านมีความรู้สึกเหมือนแม่นันมั้ยคะว่าเวลามันหมุนเร็วจริงๆ ปีนี้ผ่านไปแล้วถึง 5 สารท เทศกาลสารทจีน เดือนแห่งการปล่อยผีสิ้นสุดลงเม

บรรพบุรุษหลายๆรุ่นของแม่เปป ไม่มีเชื้อสายจีนใดๆ ไทยแท้ๆ ย้อนไปกี่รุ่นๆก็ไทยค่ะ แต่เมื่อช่วงเทศกาลตรุษจีนที่ผ่านมา อยากกินขนมเข่งขนมเทียนมากๆ เดินตลาดไปหาซื้อมากินแล้วก็เกิดความคิดว่า อยากกินขนมเข่งข้า

รู้หรือไม่ ‘ขนมเข่ง’ ไม่ได้มีแค่สีขาว แต่ยังมี ‘สีน้ำตาล’ ที่หาได้เฉพาะภาคใต้ ในช่วงเทศกาลตรุษจีน ลูกหลานคนจีนจะมีการตั้งโต๊ะไหว้ โดยในบรรดาขนมไหว้มงคลนั้นจะมี ‘ขนมเข่ง&r

สวัสดีค่ะ วันนี้มีขนมหวานมาเสริฟ ขนมเทียนทอด ขนมเทียนไหว้เจ้าช่วงเทศกาลสารทจีนนอนให้น้ำแข็งเกาะมาหลายเดือนถึงเวลาออกมาแสดงตัวได้แล้ว เพราะอีกไม่กี่วันก็จะถึงเทศกาลตรุษจีนกันแล้ว ปกติ การแปรรูขนมไหว้เ

เมื่อสุกี้ ‘MK’ เป็น ‘MongKol’ พร้อมโปรพิเศษ ฉลองตรุษจีน 2568 เครดิตแหล่งข่าว/เจ้าของบทความโดย เพจ MK restaurants https://mgronline.com/business/