ทำไม น้ำพริกกากหมู ถึงเรียกว่า น้ำพริก ทั้งๆที่ไม่มีน้ำครับ ดูแห้งมาก หรืออย่างน้ำพริกปากท้องก็เช่นกัน

สวัสดีครับ....วันนี้จะมาพาทำ แจ่วด้าน หรือ แจ่วเอือดด้าน น้ำพริกสุดอร่อย ของชาวไทยทรงดำ หรือ ลาวโซ่ง กันครับแจ่วด้าน เป็นอาหารประเภทเครื่องจิ้มอย่างหนึ่ง จัดเป็นน้ำพริกพื้นเมือง สูตรเฉพาะของชาวไทยทรงด

น้ำพริกหนุ่ม แคบหมู      วันอังคารที่ 13 มกราคม พ.ศ. 2569 แนะนำอาหารวันนี้ น้ำพริกหนุ่มแคบหมู..หมูทอด..แกงฟักแม้ว..มะเขือเทศผัดไข่ อิ่มอุ่นท้องก่อนทำงาน การกินอยู่มิใช่เพียงการยัง

ลุงเล่า Ep. 395: จานเดียว ข้าวผัดน้ำพริกกะปิปลาทู & ข้าวคลุกกะปิฟรี & หมี่ขาวแห้งน่องไก่ฟรี เมนูทำบ่อยๆ ตำน้ำพริกกะปิ ปลาทูทอดใหม่ ผักใช้ถั่วพู มาผัดให้อร่อย

สวัสดีครับเป็นกระทู้แรกที่ตั้งเลยทีเดียว เหตุที่มาตั้งกระทู้นี้อยากเอาสูตรอาหารที่ทำง่ายๆ ทำกันเองได้ไม่ยากมาแบ่งปันกันครับ วันนี้ ขอนำเสนอ น้ำพริกกากหมู หรือจะเรียก น้ำพริกนรกกากหมู ก็ได้ครับ สูตรนี

น้ำพริกปลาป่น         วันเสาร์ที่ 7 มิถุนายน พ.ศ. 2568 รายการอาหารวันนี้ น้ำพริกปลาป่น..ผัดพริกหวาน..ต้มจืดผักกาดขาว..ผัดเต้าหู้ พอช่วยอุ่นอิ่มท้อง ผองเพื่อนเป็นอย่

ข้าวผัดไข่ มีแค่ข้าวที่เหลือจากเมื่อวาน กับไข่ไก่ 2 ฟองเท่านั้นค่ะ ใส่น้ำมันหมูที่เจียวเอง ตอกไข่ลงคั่วในกระทะ ใส่ข้าวเย็น บี้ข้าวให้ร่วน ผักหั่นเต๋า (ฟักทองและแครอท)ปรุงรสด้วย โชยุ มิริน สาเก พริกไท

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟเมนูง่ายๆที่ใช้เวลาและเครื่องปรุงไม่เยอะ

Shintaro เข้าครัว ขอบอกว่า มันหมูๆ กากหมูผัดพริกขิงไข่เค็ม จะบอกว่า มันหมูๆ กากหมูผัดพริกขิงไข่เค็ม สามสิ่งรวมกัน มันหมูๆ ทำไม่ยากครับ เริ่มจากมันหมู ที่เห็นก็ประมาณ 1.3 ก.ก 100 บาท หั่นเป็นชิ้น