มีที่ไหนเรียก หลามบอน น้ำพริกบอน ว่า แกงใบเผือก เหมือนพะเยาบ้างคะ

บ้านเดี๊ยนทำไม่เป็น (จำไม่ได้ว่าคุณยายที่เสียไปท่านเคยทำไหม) แต่มักจะชอบและซื้อกินค่ะ เลยอยากขอสูตรและอยากทราบก้นครัวของแต่ละบ้าน ว่ามีเอกลักษณ์แตกต่างจากท้องตลาดอย่างไร

ชีวิตนี้จะไม่ทำอีกแล้ว ซื้อสายบัวมาแกงง่ายกว่า ไปตัดบอนเปื้อนโคลน ปอกบอนคันมือ ต้มน้ำใส่ส้มมะขามอีก โอ้ยยยย ขั้นตอนจะเยอะไปไหน นับถือคนที่ชอบทำเลย ทางนี้ไม่ไหว ครั้งแรกก็หลาบ(เข็ด)เลย

เครื่องน้ำพริกแกงเขียวหวาน มีส่วนประกอบคล้ายกับเครื่องน้ำพริกแกงเผ็ด ความต่างหนึ่งเดียวอยู่ที่การใช้พริกชี้ฟ้าสดสีเขียวแทนพริกแห้งสีแดง ลักษณะแกงเขียวหวานตามตำราแม่ครัวหัวป่าก์ เป็นแกงน้ำน้อย ข้น และม