หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขอสูตร แกงใบเผือก หรือ หลามบอน ของแต่ละบ้านหน่อยค่ะ ที่บ้านของท่านมีเอกลักษณ์อย่างไรบ้างคะ
กระทู้สนทนา
เคล็ดลับก้นครัว
สูตรอาหาร
อาหารพื้นบ้าน
บ้านเดี๊ยนทำไม่เป็น (จำไม่ได้ว่าคุณยายที่เสียไปท่านเคยทำไหม) แต่มักจะชอบและซื้อกินค่ะ
เลยอยากขอสูตรและอยากทราบก้นครัวของแต่ละบ้าน ว่ามีเอกลักษณ์แตกต่างจากท้องตลาดอย่างไร
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
<<<<<<< แกงบอน : อาหารบ้านๆ ของฝากจากแม่เมื่อวันหยุดตอนปีใหม่ >>>>>>>
แกงบอนเป็นแกงพื้นบ้านที่หาทานได้ยากสักหน่อย ส่วนมากมักจะมีในงานบุญต่างๆ เพราะต้องใช้เวลาในการเตรียมอุปกรณ์มากมาย
บ้านเรามีภูเขาอยู่หน้าบ้าน
มีที่ไหนเรียก หลามบอน น้ำพริกบอน ว่า แกงใบเผือก เหมือนพะเยาบ้างคะ
แล้วมีที่ไหนบ้าง ที่นิยมใช้ใบตูน (ทูน) หรือ อ้อดิบ ออดิบ มาแกงแบบใบบอนบ้างคะ
อวัยวะชิ้นนั้น
อาหารพื้นบ้าน ใครเคยได้ยินชื่อกรุณาบอกด้วยครับ
อาหารพื้นบ้านที่มักจะหารับประทานกันไม่ค่อยได้หรือหายไปเลย บางคนอาจจะไม่เคยได้ยินด้วยซ้ำไป ขอแต่ชื่อและบอกว่าเป็นอาหาีรแถบไหนก็พอครับ ผมขอเสนอ อาหารท้องถิ่นทางใต้ ที่ไม่ค่อยได้ยินบ่อยสัก สองชื่อครับ 1
สมาชิกหมายเลข 712384
หลามปลา อิสานฟิชอินกระบอกไม้ไผ่เด้อ..แนะนำเมนูแปลกๆ
สวัสดีจ้า เราไม่เคยได้ยินชื่อเมนูนี้ จนน้องชายไปทำงานที่อุบลฯ แล้วได้ลองเมนูนี้ล่ะ น้องๆ ในอุบลบอกว่า หลามปลาเป็นอาหารอีสานแท้ ๆ ที่เอาปลา ผัก พืชสมุนไพรต่างๆ ยัดใส่กระบอกข้าวหลาม แซบคักอีหลีเลย ก็เ
นภาดา
5 ผักพื้นบ้าน ลดไขมันในเลือด ของดีใกล้ตัว หาง่าย ราคาถูก ได้ผลจริง!
การดูแลสุขภาพในยุคนี้ไม่จำเป็นต้องพึ่งอาหารเสริมราคาแพงเสมอไป เพราะ “ผักพื้นบ้าน” ที่เราคุ้นเคยตามท้องตลาดหรือแม้แต่ริมรั้วบ้าน ก็มีคุณสมบัติเด่นในการช่วยลดไขมัน ควบคุมระดับคอเลสเตอรอล และ
สมาชิกหมายเลข 2469579
ข้าวเที่ยงวันนี้คือข้าวซอยฮ่อ
ข้าวซอยฮ่อ หรือข้าวซอยน้ำหน้า หรือข้าวซอยหน้าคั่ว หรือ...อีกหลายชื่อแล้วแต่จะเรียก อาหารที่คนภูมิภาคอื่นมาสั่งข้าวซอยแล้ว เอ๊! สั่งข้าวซอยทำไมไม่ได้ข้าวซอย ส่วนผสมหลักที่ทำให้มีเอกลักษณ์ของแต่ละร้าน
GAR.SEAL
ขอวิธีทำ ต้มโฮ้ทะเล หน่อยครับ
ไปเที่ยว สุราษฯ มา ได้ชิม ต้มโฮ้ทะเล (ต้มหรือแกงไม่แน่ใจว่าอันใหนถูก) รสชาติดี อร่อย ตอนนี้ กลับมาอีสาน แล้ว เกิด อยากกินขึ้นมา ลองค้นสูตร ใน กูเกิล ก็ไม่เห็นมียังหาไม่เจอ มีท่านใด พอมี สูตร มีวิธีท
Lermlumphu
แกงมัน แกงพื้นบ้าน ปลูกผักรอบรั้ว ประหยัดค่ากับข้าว
แกงอีสาน แค่ใส่น้ำปลาร้า อาศัยความหวานจากผัก ความหอมจากใบแมงลัก ความกลมกล่อมจากข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกแห้งโขลกรวมกัน https://www.youtube.com/watch?v=TdilBZhM-Ro โชลกพริก กะเทียง หอมแดง ข่า ตะ
สมาชิกหมายเลข 5501754
เมนูอาหารแม่พุดตาน เช่น ผักต้มราดกระทิ แกงปลาใส่เผือก อยากทราบว่า
มีใครเคยทานบ้างคะ ส่วนตัวพึ่งเคยได้ยินก็จากละครนี่ละค่ะ😅😅😅 มีสูตรให้ลองทำตามบ้างไหมคะ อยากลองชิม
สมาชิกหมายเลข 7840824
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เคล็ดลับก้นครัว
สูตรอาหาร
อาหารพื้นบ้าน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขอสูตร แกงใบเผือก หรือ หลามบอน ของแต่ละบ้านหน่อยค่ะ ที่บ้านของท่านมีเอกลักษณ์อย่างไรบ้างคะ
เลยอยากขอสูตรและอยากทราบก้นครัวของแต่ละบ้าน ว่ามีเอกลักษณ์แตกต่างจากท้องตลาดอย่างไร