หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขอสูตร แกงใบเผือก หรือ หลามบอน ของแต่ละบ้านหน่อยค่ะ ที่บ้านของท่านมีเอกลักษณ์อย่างไรบ้างคะ
กระทู้สนทนา
เคล็ดลับก้นครัว
สูตรอาหาร
อาหารพื้นบ้าน
บ้านเดี๊ยนทำไม่เป็น (จำไม่ได้ว่าคุณยายที่เสียไปท่านเคยทำไหม) แต่มักจะชอบและซื้อกินค่ะ
เลยอยากขอสูตรและอยากทราบก้นครัวของแต่ละบ้าน ว่ามีเอกลักษณ์แตกต่างจากท้องตลาดอย่างไร
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
<<<<<<< แกงบอน : อาหารบ้านๆ ของฝากจากแม่เมื่อวันหยุดตอนปีใหม่ >>>>>>>
แกงบอนเป็นแกงพื้นบ้านที่หาทานได้ยากสักหน่อย ส่วนมากมักจะมีในงานบุญต่างๆ เพราะต้องใช้เวลาในการเตรียมอุปกรณ์มากมาย
บ้านเรามีภูเขาอยู่หน้าบ้าน
๓. แกงแคไก่เมือง อาหารจากผลผลิตการเกษตร จังหวัดเชียงราย ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' ประจำปี พ.ศ.๒๕๖๘
แกงแคเหนือเป็นเมนูอาหารเหนือที่หากินยากมีรสชาติกลมกล่อม ใช้วัตถุดิบหลากหลาย มีความหวานจากผักต่างๆ และความเผ็ดร้อนจากพริกสดและผักเผ็ด (ผักคราดหัวแหวน) นิยมใส่เนื้อสัตว์เช่น ไก่ หมู และกบ สูตรแท้จากภาคเ
ต้นโพธิ์ต้นไทร
มีที่ไหนเรียก หลามบอน น้ำพริกบอน ว่า แกงใบเผือก เหมือนพะเยาบ้างคะ
แล้วมีที่ไหนบ้าง ที่นิยมใช้ใบตูน (ทูน) หรือ อ้อดิบ ออดิบ มาแกงแบบใบบอนบ้างคะ
อวัยวะชิ้นนั้น
แกงบอน (สามัคคี) แกงบ้านๆ ทำทานและทำแจกญาติพี่น้องจ้า
เมื่องานกฐิน ที่บ้านร่วมทำแกงบอนหม้อใหญ่ไปร่วมงาน แต่เราไม่อยู่บ้าน อดทานจ้า กลับบ้าน อยากทานแกงบอนมากๆ เลยอ้อนน้า อ้อนลุง อ้อนแม่ จึงได้แกงบอนกระทะนี้มา เตรียมของง่ายๆ ดังนี้ - บอนหวาน ตัดเอาจาก
KaiMooK_AndAmaN
อาหารพื้นบ้าน ใครเคยได้ยินชื่อกรุณาบอกด้วยครับ
อาหารพื้นบ้านที่มักจะหารับประทานกันไม่ค่อยได้หรือหายไปเลย บางคนอาจจะไม่เคยได้ยินด้วยซ้ำไป ขอแต่ชื่อและบอกว่าเป็นอาหาีรแถบไหนก็พอครับ ผมขอเสนอ อาหารท้องถิ่นทางใต้ ที่ไม่ค่อยได้ยินบ่อยสัก สองชื่อครับ 1
สมาชิกหมายเลข 712384
@@ แ จ่ ว ด้ า น....น้ำพริกสุดอร่อย ของชาวไทยทรงดำ ^^ @@
สวัสดีครับ....วันนี้จะมาพาทำ แจ่วด้าน หรือ แจ่วเอือดด้าน น้ำพริกสุดอร่อย ของชาวไทยทรงดำ หรือ ลาวโซ่ง กันครับแจ่วด้าน เป็นอาหารประเภทเครื่องจิ้มอย่างหนึ่ง จัดเป็นน้ำพริกพื้นเมือง สูตรเฉพาะของชาวไทยทรงด
เซเว่นหน้าหอใน
ภาษามอญ, มอญโบราณ, มอญท้องถิ่น, ภาษาเขมร, เขมรโบราณ, เขมรท้องถิ่น เรียกมะแว้ง มะแว้งเครือ มะเขือพวง มะอึก ว่าอย่างไรคะ
อย่างภาษาเหนือถิ่นแถวบ้านเดี๊ยน (ถ้าเดี๊ยนจำไม่ผิดหรือเข้าใจผิด) จะเรียกมะเขือพวงว่ามะแว้ง ส่วนลูกเล็ก ๆ ขม ๆ หรือมะแว้งในภาษากลาง รู้สึกจะเรียก มะแว้งขม ค่ะ แล้วมะอึกนี่ มีเรียกมะอึกขึก หรือมะเขือปู่
อวัยวะชิ้นนั้น
อาหารไทย แกงบอน หรือ แกงนางหวาน ใครเคยทานหรือ ใครมีสูตร แนะนำด้วยครับ
แกงบอน หรือ แกงนางหวาน จำความได้ ไม่ได้ทานนานแล้ว หาทานยาก เลยอยากหาสูตรทำบ้าง แนะนำหน่อยครับ
chalanxe
หลามปลา อิสานฟิชอินกระบอกไม้ไผ่เด้อ..แนะนำเมนูแปลกๆ
สวัสดีจ้า เราไม่เคยได้ยินชื่อเมนูนี้ จนน้องชายไปทำงานที่อุบลฯ แล้วได้ลองเมนูนี้ล่ะ น้องๆ ในอุบลบอกว่า หลามปลาเป็นอาหารอีสานแท้ ๆ ที่เอาปลา ผัก พืชสมุนไพรต่างๆ ยัดใส่กระบอกข้าวหลาม แซบคักอีหลีเลย ก็เ
นภาดา
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เคล็ดลับก้นครัว
สูตรอาหาร
อาหารพื้นบ้าน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขอสูตร แกงใบเผือก หรือ หลามบอน ของแต่ละบ้านหน่อยค่ะ ที่บ้านของท่านมีเอกลักษณ์อย่างไรบ้างคะ
เลยอยากขอสูตรและอยากทราบก้นครัวของแต่ละบ้าน ว่ามีเอกลักษณ์แตกต่างจากท้องตลาดอย่างไร