อาหารเที่ยงบริษัทฟรี: ตำแตงปลาร้า & น้ำพริกปลาร้า

น้ำพริกมีหลายอย่าง คุณชอบแบบไหนคะ ที่ทำให้ทานข้าวได้เยอะกว่าปกติ น้ำพริกกะปิ น้ำพริกปลาร้า น้ำพริกป่า น้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกตาแดง น้ำพริกปลาป่น น้ำพริกปลาย่าง น้ำพริกข่า น้ำพริกลงเรือ น้ำพริกอ่อง น้ำพ

วันไหนอยากกินอะไรแซ่บ ๆ แต่ของในบ้านมีไม่เยอะ ลองเมนูนี้เลยค่ะ น้ำพริกปลากระป๋อง ทำง่าย อร่อยเกินคาด 😋 🛒 วัตถุดิบ ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง 🐟 หอมแดง 3–4 หัว กระเทียม 3–5 กลีบ พริกสด / พริกแห้ง

เมนูนี้เป็นอาหารพื้นบ้านอีสาน/ลาว รสชาติจะออก แซ่บ นัว หอมปลาร้า กินแล้วสดชื่นมากค่ะ 😋 🛒 วัตถุดิบ หน่อไม้ต้ม (หรือผักรวม เช่น ผักหวาน ฟักทอง เห็ด) 1 ถ้วย น้ำปลาร้า 2–3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ