ชีสทอด : Cheese Stick

สวัสดีค่ะ (=

เพี้ยนสวัสดี

มาชวนทอดชีส...
มาทำเมนูชีสทอด
ยืด ๆ หอม ๆ 
ถูกใจคนชอบชีสอย่างแรงนิ  (=
ไปกินตามร้านจานเกือบร้อย ได้ไม่กี่ชิ้น
ทำกินเองดีกว่า...

เพี้ยนลุย


วัตถุดิบ
ชีสมอสซาเรลล่า 1 ก้อน
ไข่ไก่ 2 ฟอง
แป้งขนมปังป่น  
แป้งทอดกรอบ
น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำ 
- หั่นชีสเป็นแท่ง
- ชุบไข่รอบแรก
- คลุกแป้งแห้งให้ทั่ว 
- ชุบไข่อีกรอบ
- คลุกแป้งขนมปังป่นให้ทั่ว 
เพราะถ้าไม่ทั่ว
เวลาทอดชีสจะทะลักออก
(แบบรูปด้านบนค่ะ...)

เพี้ยนหัวเราะ      เพี้ยนเขิน

วิธีทำ

ตั้งกระทะโดยใช้ไฟกลาง 
อย่าให้แรงจนเกินไปอาจทำให้แป้งขนมปังไหม้ 


มาดูผลงานกันค่ะ !!!

จิ้มซอสมะเขือเทศ + ซอสพริก  =  อร่อยมากค่ะ

เพี้ยนเย้   มาม่า
แก้ไขข้อความเมื่อ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่