ผัดเผ็ดหมูป่า หมูป่าผัดเผ็ด แล้วแต่จะเรียกเลยค่ะ ได้ทั้งนั้นเลย . . พอดีสองวันก่อนปั่นน้ำพริกแกงเผ็ดเอง เนื่องจากมีเครื่องทุ่นแรง แก่แล้วโขลกด้วยครกแต่ละทีแขนล้ามาก ก็เครื่องแกงปกตินะคะ ตะไคร้ ข่า ผิ

ข้าวกะเพราหมูกรอบ + ไข่ดาว จานนี้ไม่ใส่พริก ของคุณภรรยา ส่วนของผมจานนี้ เลือกระดับความเผ็ดได้ตามนี้ ร้านนี้ใช้ข้าวหอมมะลิ ไม่ค่อยจะอิ่มเลย อยากกินข้าวแข็งมากกว่า น้ำเปล่าขวดละ 10 บาท ร้า

สวัสดีครับ...วันนี้ไปกินมื้อกลางวันตั้งแต่ตอน11โมง ^^ รู้สึกอยากกินเนื้อวัวตั้งแต่เมื่อวาน มื้อเช้ากินข้าวเหนียวไก่ย่างไปแล้วงั้นมื้อกลางวัน ขอเป็น ข้าวเนื้อกระเทียม+ไข่ดาวไม่สุก ซักฟอง แค่นี้พออิ่มท้

ส่วนผสม สำหรับ 1 จาน หมูสับ3 ขีด ประมาณ พริกแห้ง4 เม็ด ตะไคร้1-2 ต้น กระเทียม4 กลีบ ใบกะเพราแล้วแต่ น้ำตาล1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำ1/2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว1-2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที เวลาปรุ

ช่วงอาทิตย์ก่อน ที่บ้านเราไหว้ผีปู่ย่า (ผีบรรพบุรุษแบบชาวเหนือ) โดยใช้ไก่ต้มไหว้ทั้งตัว เลยแบ่งครึ่งมาทำเป็นไก่รวนเค็ม จะกินกับข้าวอย่างเดียวก็แห้งไป เลยทำแกงจืดสาหร่ายหมูสับเพิ่มอีกอย่าง ทั้งสองอย่าง

เช้าวันหยุดตื่นมาทำกะเพราหมูสับค่ะ ทอดไข่ดาวโปะด้วย 🍳 อิ่มมื้อเช้าไปอีกมื้อ ~

จะมาเเนะนำเมนูอาหารง่ายๆน่ากิน ประจำวันนี้ 3 เมนู คือ 1.กะเพรา ต่างๆ เช่นกะเพราหมู/ไก่/ทะเล เมนูนี่หากินได้ง่ายมีรสกลมกล่อมกำลังดี สามารถโปะด้วยไข่ดาวเพิ่มความอร่อยได้ 2.หมูทอดกระเทียม เมนูนี้ทำกินเอ