อะโวคาโดจัดว่าเป็นผลไม้หรือผัก กันแน่น๊า ?

อะโวคาโดนั้นถูกจัดว่าเป็น ผลไม้ 

ซึ่งแม้ว่าอะโวคาโดจะมีลักษณะคล้ายผัก เนื้อสัมผัสมัน และนิยมนำมาประกอบอาหารคาว แต่ตามหลักพฤกษศาสตร์ อะโวคาโดจัดเป็นผลไม้ โดยเฉพาะเป็นผลไม้ประเภทเบอร์รี่ โดยที่อะโวคาโดมีเมล็ดอยู่ภายใน ซึ่งเป็นลักษณะเด่นของผลไม้

นอกจากนี้ อะโวคาโดยังมีคุณค่าทางโภชนาการที่ใกล้เคียงกับผลไม้ชนิดอื่นๆ เช่น มีน้ำตาลต่ำ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ และเป็นแหล่งของไขมันที่ดีต่อสุขภาพ  ดังนั้น อะโวคาโดจึงจัดเป็นผลไม้ แม้จะมีลักษณะและการใช้งานคล้ายผักก็ตาม

แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่