กล้วยน้ำว้าสุกงอมแต่เปลือกยังเป็นสีเขียว

กล้วยน้ำว้าพันธุ์ไม่รู้จักชื่อ เนื้อฉ่ำๆออกเปรี้ยว ผลบางลูกสุกคาต้น เมื่อตัดมาบ่มสุกจนนิ่ม ผิวเปลือกมีจุดสีเขียวอ่อนกระจายไม่เหลืองทั้งลูกเหมือนกล้วยทั่วไป เม่ือปอกดูจะมีเนื้อช้ำๆ แต่ไม่มีหนอนเหมือ

อยากลองทำกล้วยบวชชี แต่ทำไม่เป็น คนหาในยูทูปก็ได้วิธี จึงเริ่มกันเลย 😊 วัตถุดิบ 1. ​กล้วยน้ำว้าเปลือกออกเหลือง 2. ​กระทิสำเร็จรูปขวดเล็ก 1 ขวด 3. ดอกเกลือเล็กน้อย (ใช้ดอกเกลือเพราะเค็มน้อย อร่อยดี)

พอดีมีกล้วยที่บ้านออกลูกแล้ว กลัวว่าจะเป็นกล้วยสุกเขียวคือสุกแล้วแต่เปลือกยังสีเขียวไม่เปลี่ยนเป็นสีเหลือง เลยอยากจะรู้ว่าดูอย่างไรจึงจะรู้ว่าแก่จัด?? ไม่ทราบว่ากล้วยชื่อกล้วยอะไรครับ??ขอบคุณครับ

ลงไว้หลายพันธุ์จนจำไม่ได้ ลูกใหญ่กว่าน้ำว้าธรรมดา ต้องรีบตัดเเพราะกระรอกเริ่มเจาะแล้ว ผลที่เริ่มมีสีเหลืองเจือเริ่มสุก เนื้อเนียน มีอมเปรี้ยวนิดหน่อย ท่านใดพอทราบไหมว่ากล้วยอะไรครับ?

นี่กล้วยเราเอง รอสุกงอมค่อยกิน 😁😁😁 ตั้งแต่เมื่อไรไม่รู้ที่ ‘กล้วย’ กลายเป็นผลไม้ประจำบ้านของคนไทย เพราะไม่ว่าจะตื่นสาย หาข้าวทานไม่ทัน หรืออยากได้อะไรรองท้องระหว่างติดแหงกกับจราจรตอนเช้

น้ำพริกเผากล้วยย่างอยู่ที่การนำกล้วยน้ำว้าสุกงอมพันธุ์มะลิอ่องมาย่างจนหอม เพิ่มรสกลมกล่อม ผสมผสานกับ “หมากนมวัว” จากอำเภอชาติตระการที่ช่วยเพิ่มความมัน ตัดรสเปรี้ยวของน้ำพริกและกลิ่นหอมของน

หรือว่ามีทริค เคล็ดลับในการจัดเก็บหรือเปล่า ที่ทำให้สุกเหลือง หวีนี้ซื้อตั้งแต่วันจันทร์ ก็วางไว้ริมหน้าต่าง โดนแสงธรรมชาติเป็นปกติ ทำไมยังเขียวอยู่เลย หรือว่าต้องวางในที่มืดๆครับ รอไม่ไหว จัด

ชอบกินแบบสุกงอม หอม อร่อย หวาน กล้วยเป็นผลไม้ยอดนิยมที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ทั้งวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ แต่รู้หรือไม่ว่าระดับความสุกของกล้วยส่งผลต่อประโยชน์ที่ร่างกายจะได้รับ? มา