กล้วยน้ำว้าสุกงอมแต่เปลือกยังเป็นสีเขียว

พอดีมีกล้วยที่บ้านออกลูกแล้ว กลัวว่าจะเป็นกล้วยสุกเขียวคือสุกแล้วแต่เปลือกยังสีเขียวไม่เปลี่ยนเป็นสีเหลือง เลยอยากจะรู้ว่าดูอย่างไรจึงจะรู้ว่าแก่จัด?? ไม่ทราบว่ากล้วยชื่อกล้วยอะไรครับ??ขอบคุณครับ

กล้วยน้ำว้าพันธุ์ไม่รู้จักชื่อ เนื้อฉ่ำๆออกเปรี้ยว ผลบางลูกสุกคาต้น เมื่อตัดมาบ่มสุกจนนิ่ม ผิวเปลือกมีจุดสีเขียวอ่อนกระจายไม่เหลืองทั้งลูกเหมือนกล้วยทั่วไป เม่ือปอกดูจะมีเนื้อช้ำๆ แต่ไม่มีหนอนเหมือ

ลงไว้หลายพันธุ์จนจำไม่ได้ ลูกใหญ่กว่าน้ำว้าธรรมดา ต้องรีบตัดเเพราะกระรอกเริ่มเจาะแล้ว ผลที่เริ่มมีสีเหลืองเจือเริ่มสุก เนื้อเนียน มีอมเปรี้ยวนิดหน่อย ท่านใดพอทราบไหมว่ากล้วยอะไรครับ?

อยากลองทำกล้วยบวชชี แต่ทำไม่เป็น คนหาในยูทูปก็ได้วิธี จึงเริ่มกันเลย 😊 วัตถุดิบ 1. ​กล้วยน้ำว้าเปลือกออกเหลือง 2. ​กระทิสำเร็จรูปขวดเล็ก 1 ขวด 3. ดอกเกลือเล็กน้อย (ใช้ดอกเกลือเพราะเค็มน้อย อร่อยดี)

ทำได้แบบไม่ใช้เครื่องตี (เมื่อยมือนิดนึง) ใช้สูตรเค้กกล้วยหอมของ Hi bakery สูตรอยู่ในกระทู้นี้ https://pantip.com/topic/43801293 การเตรียมมันม่วงญี่ปุ่น - ปอกเปลือกหั่นชิ้นนำไปต้มน้ำจนนิ่มดีพักไว

*🌺ข้าวเหนียวกะทิทุเรียน* สูตรหวานมัน หอมทุเรียน กินแล้วฟินเหมือนนั่งร้านดัง *ความลับ = กะทิ 2 แบบ + ทุเรียนสุกงอม + ข้าวเหนียวมูนแบบนุ่มไม่แข็ง* 🌺 *สูตรข้าวเหนียวกะทิทุเรียน 3-4 ที่* *วัตถุดิบ* 1. *

🌺ปกติที่บ้านจะทำกล้วยบวชชีในช่วงที่มีกล้วยน้ำว้าออกมากันมาก ปีหนึ่งทำเพียง2ครั้งเท่าน้้น แต่ไม่เคยอบควันเทียนแบบชาววังสูตรนี้ก็อร่อยล้ำค่าแล้วสำหรับครอบครัวของเรา. 🌺 *“กล้วยบวชชีชาววัง”*

สวัสดีค่ะ เมนูนี้เราทำไว้สักพักนึงแล้ว มีช่วงนึงที่อยากกินกล้วยเชื่อมมากๆแต่หาซื้อแถวบ้านไม่ค่อยจะได้ บังเอิญไปเจอกล้วยน้ำว้าตอนไปจ่ายตลาดช่วงเช้าเลยจัดมาหวีนึง ส่วนผสมและวิธีทำนั้นง่ายมากแต่อาจจะต้อ

นี่กล้วยเราเอง รอสุกงอมค่อยกิน 😁😁😁 ตั้งแต่เมื่อไรไม่รู้ที่ ‘กล้วย’ กลายเป็นผลไม้ประจำบ้านของคนไทย เพราะไม่ว่าจะตื่นสาย หาข้าวทานไม่ทัน หรืออยากได้อะไรรองท้องระหว่างติดแหงกกับจราจรตอนเช้