ลองทำกล้วยบวชชีด้วยหม้อไฟฟ้าค่ะ เป็นไงบ้าง มาดูกัน 😊🍌

อยากลองทำกล้วยบวชชี แต่ทำไม่เป็น
คนหาในยูทูปก็ได้วิธี จึงเริ่มกันเลย 😊

วัตถุดิบ
1. ​กล้วยน้ำว้าเปลือกออกเหลือง
2. ​กระทิสำเร็จรูปขวดเล็ก 1 ขวด
3. ดอกเกลือเล็กน้อย (ใช้ดอกเกลือเพราะเค็มน้อย อร่อยดี)
4. น้ำตาลทราย


เริ่มจาก นำกล้วยใส่หม้อไฟฟ้า ต้มจนสุกเสียก่อน







เมื่อต้มแล้ว เปลือกจะแตกนิดหน่อย แบบในภาพ ตักออกใส่ชามพักสักครู่
แล้วแกะเปลือก หั่นเป็นชิ้นตามชอบ






​นำหม้อใส่น้ำ ใส่เกลือนิดหน่อย ใส่น้ำตาลทราย ตั้งไฟจนเดือด
เมื่อเดือดแล้ว ใส่กล้วยต้มที่หั่นเป็นชิ้นแล้วลงไป ตั้งให้เดือดสักครู่






เมื่อตั้งไว้สักครู่แล้ว ก็เปิดขวดกระทิ เทลงไปจนหมดขวด ตั้งไฟต่อให้เดือดปุดๆเล็กน้อย
ก็จะได้กล้วยบวชชีออกมาหน้าตาแบบนี้ค่ะ








เสร็จเรียบร้อย กล้วยบวชชีที่เพิ่งหัดทำด้วยหม้อไฟฟ้า ออกมารสชาติดีเลยค่ะ
กล้วยนิ่มหนึบแต่ไม่เละ กระทิหอมหวาน เค็มเล็กน้อย 😊✨