ใครมีสูตรแป้งขนมปัง โดยใช้ เครื่องนวดหมี แนะนำบ้างครับ

วันนี้ป้ามารายห์มีเมนูน่ากินๆอย่าง “โชกุปัง” บอกเลยว่าน่ากินมาก ๆ ขนมปังนุ่มอร่อยสุด ๆ ทานคู่กับอะไรก็เข้ากันไปหมด และทำไม่ยากเลย ตัวขนมปังป้าใช้แป้งสาลียูเอฟเอ็ม สำหรับทำขนมปัง ตราหงส์ขาว

วันนี้วันศุกร์ ฉลองวันทำงานวันสุดท้ายของสัปดาห์ด้วยพิซซ่าค่ะ ผสมแป้งพิซซ่าไว้ต้องแต่เมื่อวาน ใส่กล่องหมักในตู้เย็นข้ามคืน ใช้เวลาว่างช่วงพักเที่ยงทำซอส สับหอมหัวใหญ่และกระเทียมก่อน ผัดด้วยน้ำมันมะ

วันนี้มีโอกาสได้ทดลองทำขนมปัง ซึ่งเป็นการทำครั้งแรกเลย ขนมปังนี้ทำจากแป้งข้าวไรย์ และแป้งสเปลท์ 🍞🍞 จะเรียกว่าเป็นขนมปังสุขภาพได้ไหมก็ไม่รู้สินะ 😁😁  แป้งไรย์ 🍞 เป็นแป้งที่ดีต่อสุขภาพที่สุดเพราะมี

เช้านี้อบขนมปังร้อนๆ กินกับกาแฟกันค่ะ 😊 สูตร นมจืดอุ่น 125 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง เนยจืด 30 กรัม แป้งขนมปัง 250 กรัม น้ำตาลทราย 30 กรัม นมผง  30 กร

สวัสดีค่ะทุกคน กระทู้นี้มีสูตรขนมปังชีสแบบง่าย ๆ มาฝากกัน จริง ๆ แอนก็ทำครั้งแรกเหมือนกันนะคะ เห็นสูตรนี้ใน IG ก็เซฟไว้นานมากแล้ว ยังไม่มีโอกาสได้ทำสักที เพิ่งได้ฤกษ์ทำเมื่อ 2 วันก่อน ทำแล้วมันออกมาดี

ได้สูตรมาจากป้ามารายห์ ได้ฤกษ์ มาลองทำกันเลย 😁 แป้งขนมปัง  500 กรัม (ลดลงจากสูตร 100 กรัม เพราะกลัวจะล้นเครื่องค่ะ) ไข่ไก่                1 ฟอง น้ำตาลทราย

สวัสดีค่ะ มาแชร์สูตรขนมปังอีกแล้ว วันนี้ก็เป็นสูตรแป้งเชื้อเหมือนเดิม (ตามที่เคยเขียนเล่าวิธีทำขนมปังนุ่มๆไว้กระทู้ก่อน https://pantip.com/topic/40133581 เผื่อใครสนใจข้อมูลค่ะ) สูตรนี้เป็น

สวัสดีค่ะ วันนี้เราจะมาทำขนมปังเนื้อนุ่มๆไส้ลูกเกดกันค่ะ โดยที่วันนี้เราจะทำขนมปังเป็นขนมปังก้อนละ20 บาท แบบที่ขายตามท้องตลาดค่ะ ซึ่งเนื้อขนมปังก็เหนียวนุ่มอร่อยค่ะ เพื่อนๆลองทำตามได้นะคะ ถ้าเพื่อนไตะ

วันนี้ป้ามีเมนูขนมปัง “โรลโฮลวีทไส้ชาเขียวมันม่วง” มาฝากจ้า ขนมปังอร่อย ทำง่ายแท้แถมป้ามีสูตรทำไส้ทั้งมันม่วงและชาเขียวอร่อยกลมกล่อมรสชาติดี เข้ากั๊นเข้ากันกับเนื้

หลักสูตรการทำขนมปังทั่วไปคือ แป้ง + น้ำ + เกลือ + ตัวช่วยฟู (ยีสต์ผง ยีสต์ธรรมชาติ) + เวลา = ขนมปังอร่อย วิธีหมักแป้งเชื้อ poolish&nbs