ผมไปอ่านเจอมาในเฟสว่าปลาไม่มีเกล็ดหรือปลาหนังน้ำจืดห้ามใส่เกลือ อันนี้เป็นเรื่องจริงมั้ยครับ

สวัสดีค่ะ สืบเนื่องมากจากแม่ซื้อปลาสร้อยมา4กิโล เลยได้เมนูปลาเห็ดกะละมังใหญ่ๆค่ะ -ปลาสร้อย -ปลารากกล้วย -พริกแกงเผ็ด -น้ำปลา -เกลือ -ใบมะกรูดซอย -ถั่วพูซอย -ถั่วฝักยาวซอย -กระชายตำ -ไข่2ฟอง เริ่

ช่วงนี้น้ำกำลังหลาก มีความอุดมสมบูรณ์ ปลาหลายชนิด ทั้งแบบที่เห็นได้ทั่วๆไปและปลาหายาก มีมาวางขายในตลาด ให้ได้เดินชม เดินช็อปกันเพลินๆ แต่ถ้าจะให้เยอะกว่านี้ ต้องรอช่วงน้ำลด ซึ่งก็น่าจะราวๆ ปลายเดือน พ

ปลาของผมเป็นอะไรหรอครับตรงส่วนหางมีแผลแบบนี้เกิดจากอะไร

วันนี้มีวัตถุดิบเป็นเนื้อปลาสวายมาให้ทุกคนคิดเมนูว่าจะได้กินเป็นเมนูอะไรหรือชอบเมนูอะไรกับวัตถุดิบชนิดนี้ครับสมาชิกทุกๆคน เนื้อปลาสีสันเหลืองทองกันเลยทีเดียว

แม้ปลาเป็นอาหารสุขภาพที่อุดมไปด้วยไขมันดีและกรดไขมันโอเมก้า-3 ซึ่งมีส่วนช่วยส่งเสริมการทำงานของหัวใจ สมอง และชะลอความเสื่อมของร่างกาย อีกทั้งงานวิจัยยังพบว่าคนที่บริโภคปลาสม่ำเสมอมักมีอายุยืนขึ้น แต่ไ

ปลาดอลลี่ (ชื่อวิทยาศาสตร์ : Pangasius Hypophthalmus) เป็นปลาน้ำจืดที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ในการนำมาใช้ทำเมนูอาหาร เนื่องจากมีเนื้อสีขาวนุ่ม ละมุนลิ้น และราคาย่อมเยา ซึ่งหลายคนอาจสงสัยว่า "