ปกติพวกเธอ เรียก โคนปีกไก่ หรือ น่องไก่น้อย?

ป๋ากินอาหารฝีมือแม่ 3 พ.ย. 2569: ข้าวหุงดอกอัญชัน & ผัดเผ็ดหมูพริกแกงใต้ & น่องไก่สามรส

โดโรวัต (doro wat หรือ doro wot) เป็นสตูว์ไก่รสเข้มของเอธิโอเปีย จุดเด่นคือหอมหัวใหญ่ที่เคี่ยวจนหวานเข้ม เบอร์เบเร่สีแดง และไข่ต้มที่แช่อยู่ในซอส มักเสิร์ฟกับอินเจราแผ่นเปรี้ยวนุ่มให้ฉีกตักแกงไปพร้อมก

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ พอดีวันหยุดที่ผ่านมามีปัญหาทางเทคนิคในการเข้าเว็บพันทิปนิดหน่อย ตอ

อาหารอันฮุย (Anhui Cuisine) หรือ ฮุยไช่ เป็นหนึ่งในสายอาหารจีน 8 ตระกูลใหญ่ มีต้นกำเนิดจากแถบเทือกเขาหวงซาน และภูมิภาคฮุ่ยโจว มณฑลอันฮุย อาหารอันฮุยใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติในป่าเขาและแม่น้ำ เช่น ของป่

ป๋ากินอาหารฟรี 2 พ.ย. 2569: คากิ & ไข่พะโล้ & ลาบนก & ฟักทองแกงบวด

ไก่หนังกรอบซอสขิง จานนี้ทำง่ายทึ่สุด ใช้วัตถุดิบน้อยอย่าง แค่ไก่กับขิง และเครื่องปรุงนิดหน่อยใช้ช้อนขูดเปลือกขิง ซอยเป็นเส้นฝอย เตรียมไก่ส่วนสะโพกติดน่อง กรีดเนื้อส่วนที่หนาให้แผ่บางลงโรยเกลือคลุกให้ท

สวัสดีเพื่อน ๆ ชาวห้องก้นครัว คุยกันท้ายครัวกระทู้นี้ว่าด้วยเรื่อง .... แกงไทยพื้นบ้าน แกงไทยยอดนิยมติดตลาด แกงไทยที่หากินง่ายตามร้านข้าวแกงและร้านอาหารตามสั่งทั่วไป แกงไทยที่ดิฉันชอบและกินได้ตลอดไม่

ตีนของผม น่องของสาว ๆ รออีกหน่อยน่าจะเปื่อยกว่านี้ กลิ่นหอมมากมาย กินกับข้าวก็อร่อย Thanks, Mom 👩 Mom's cooking 🍳

ผู้เขียน โดย ยายใส สายงาม 🌺ส้มตำไก่ย่าง. ส่วนผสมส้มตำ พริกสด 3-5 เม็ด กระเทียม 3 กลีบ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลาร้า 1-2 ช้อนโต๊ะ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) ถั่วลิสงแล