ใครได้กิน เห็ดถอบอ่อนๆ บ้าง แต่เจอเห็ดเฒ่าเฒ่า

กระทู้คำถาม

เพาะเห็ด วัตถุดิบทำอาหาร อาหารพื้นบ้าน อาหารภาคเหนือ อาหารภาคอีสาน

ถูกใจให้พอยต์

ลุงอ้วนอิ่ม

ร่วมแสดงความรู้สึก:

ToR_GerRarD ถูกใจ, อัมปาจุม ถูกใจ

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

ถ้าอยากจีบสาวลาวได้ทุกภาค ต้องเรียนภาษาอะไรบ้างครับ?

เห็นเขาบอกว่า คนลาวพูดภาษาไทยภาคกลางได้ กับภาษาอีสาน แล้วลาวภาคอื่นๆที่ไม่ใช่ภาคกลางอย่างลาวเหนือลาวใต้เขาพูดภาษาอีสานไหมครับ ผมเห็นคลิบในยูทูป เขาจีบสาวลาวกัน แต่ไม่รู้ภาษาอีสานหรือภาษาลาว เพราะผมพู

สมาชิกหมายเลข 8546492

[TripNote] ลุงเล้า: อาหารเหนือ แอบหมู & ตำบ่าถั่วบ่าเขือ

วันจันทร์ที่ 16 มีนาคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 07:25 น. 💵 187 บาท 🕒 18:05 น. 💵 162 บาท 🕒 18:38 น. แอ๊บหมู(หรือแอบหมู)เป็นอาหารพื้นเมืองของทางภาคเหนือ ที่มีลักษณะคล้ายห่อหมกแต่

หนมลุง

"แกงเห็ดถอบ" ใส่ใบมะขามอ่อน ตอนฝนแรก...

แม่ยายที่แสนดีฝากมาให้ครับผม แง้มดู ฮ้า! หวานล่ะครับ จัดเลยครับ ตลาดเช้าวัดเหมืองหม้อ ไม่ถึง 2 นาที ขายเกลี้ยงเลย เห็ดถอบหนุ่ม ฝนห่าแรก อ่อนๆ นุ่นๆ รีบหามาแกงตอนนี้ ปล่อยนานไป ราคาถูกลงจะแก่

แม่แคม

แจกสูตร “ต้มฟักเห็ดหอมกระดูกหมู” น้ำซุปใสหวานธรรมชาติ เคล็ดลับต้มซุปให้อร่อย เมนูสุขภาพเหมาะกับหน้าร้อน 🥬🍲

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 ช่วงนี้อากาศบ้านเรา ร้อนจัดมา หลายวัน แทบไม่อยากทานอะไรหนักๆ จขกท.เลยนึกถึงเมนูซุปใสๆ ที่ทานแล้วสบายท้องอย่าง “ต้มจืดฟักเห็ดหอมกระดูกหมู” ค่ะ เมนูนี้ถือว่าเป็นอาหารบ้า

เที่ยวสบายสบาย

“แจ่วกับป่น” 2 น้ำพริกคู่สำรับชาวอีสาน ต่างกันอย่างไร

“แจ่วกับป่น” 2 น้ำพริกคู่สำรับชาวอีสาน ต่างกันอย่างไร? เมื่อพูดถึง “น้ำพริก” ของชาวอีสาน 2 สิ่งที่แว้บเข้ามาในหัวก็คือ “แจ่ว” กับ “ป่น” ซึ่งถ้าเป็นคนอ

ต้นโพธิ์ต้นไทร

ไมโคโปรตีน อาหารแห่งอนาคต โปรตีนทางเลือกเนื้อสัมผัสคล้ายเนื้อสัตว์

ไมโคโปรตีน อาหารแห่งอนาคต โปรตีนทางเลือกเนื้อสัมผัสคล้ายเนื้อสัตว์ ผลิตจากเส้นใยเชื้อรา ไม่มีคอเลสเตอรอล แคลอรี่ต่ำ ความท้าทายด้านความมั่นคงทางอาหารและวิกฤติสภาวะภูมิอากาศเปลี่ยนแปลง หรือ Climate Cha

Magpies

อยากรู้ว่าข้างในเห็ดถอบมันคืออะไรคัรบ ที่ตอนอ่อนๆสีขาว ตอนแก่สีดำๆ กัดแล้วแตกโป๊ๆ

อยากรู้ว่าข้างในเห็ดถอบมันคืออะไรคัรบ ที่ตอนอ่อนๆสีขาว ตอนแก่สีดำๆ กัดแล้วแตกโป๊ๆ มันคืออะไรครับของเหลวด้านในเห็ดถอบ รบกวนผู้รู้ช่วยบอกที แล้วทำมันมันถึงเปลียนจากขาวเป็นดำ และแข็ง ขอบพระคุณล่วง

rukface

คนเหนือแกงเห็ดถอบออกแนวอีสาน แบบว่าอยากลอง ๆ

เห็นแกงเห็ดถอบแบบภาคอีสาน ของน้องสาวมณีรินใน F นึกในใจว่าน่าลองทำเพราะวัตถุดิบยังพอหาได้ในช่วงนี้ เอาไอเดียไปเสนอมือ 1 ปรากฎว่าเห็นด้วยแต่เสนอแนะว่าน่าจะเอาหน่อไม้สดแกงรวมไปด้วยน่าจะเข้าท่า เอาไง ก็เอ

สล่าปู่

ภาคเหนือ ภาคอีสานสมัยก่อนเป็นทะเล มีการพบฟอสซิลหอย อยากรู้ว่าโลกดึกดำบรรพ์น้ำทะเลขึ้นมาสูงขนาดไหนครับ

ต้องบอกว่าสมัยก่อนคือสมัยดึกดำบรรพ์ แต่ผมไม่แน่ใจว่ากี่ล้านปีก่อน ยุคอะไร ขนาดภาคเหนือ ภาคอีสาน(ที่ราบสูง) ที่อยู่สูงกว่าภาคกลาง ยังเป็นทะเล มหาสมุทรมาก่อน ภูเขาภาคอีสานกับภาคเหนือก็มีการค้นพบซากฟอส

สมาชิกหมายเลข 6652492

ลมหนาวรอบนี้ อยู่แต่ภาคอีสานและภาคเหนือฝั่งตะวันออก แล้วเมื่อไหร่ ลมหนาวจะลงมาถึง กรุงเทพฯครับ

ผมไปร้อยเอ็ดมา หนาวมาก อุณหภูมิในตัวเมืองตอรหลางคืนถึงเช้าประมาณ 17 องศา + ลมแรง หนาวเข้าไปอีก 🥶 แต่พอมากรุงเทพฯ เมฆเต็มฟ้า ฟ้าครึ้ม อากาศดูร้อนๆ ชื้นๆ ไม่หนาวแบบอีสานเลย เลยไปดูอุณหภูมิตามเมืองต่างๆ

สมาชิกหมายเลข 6392772

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ เพาะเห็ด วัตถุดิบทำอาหาร อาหารพื้นบ้าน อาหารภาคเหนือ อาหารภาคอีสาน

{room_name}

ใครได้กิน เห็ดถอบอ่อนๆ บ้าง แต่เจอเห็ดเฒ่าเฒ่า

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ