เวลาสั่ง บะหมี่เกี๊ยวแห้งใส่ถุงกลับบ้าน ต้องทวงน้ำซุปจากคนขายไหม

สวัสดีวันจันทร์ วันเริ่มทำงานที่เรารักกันแล้วค่ะหมดเวลาของวันหยุด วันพัก...เหรออองานบ้านรอเราอยู่เพียบ เลยนะ วันที่ได้ทำของอร่อยๆกิน ให้พุงกาง บะหมี่ เกี๊ยว ทำเอง ก็ทำแบบจัดหนัก ทำกินทั้งวันที่คิดอยา

เส้นหมี่ขาวแห้งคลุกน้ำซอสก๋วยเตี๋ยวเรือ หวานเค็มเผ็ดครบรส ลูกชิ้นแคระทอดกรอบ ลูกชิ้นแคะกุ้งหนึบ ลูกชิ้นแคะหมูหนึบ ซดน้ำซุปตีนไก่และหัวไชเท้า แกล้มผักบุ้งลวกใส่น้ำมันงาหอม ๆ คลีนจริงไม่ติงนังค่า

เส้นปลาเย็นตาโฟต้มยำ ร้านลูกชิ้นยอ คือเมนูแนะนำ ก็ต้องจัดมา เห็นร้านนี้มานานแล้ว แต่เพิ่งได้มาลองเพราะไม่มีที่จอดรถ ร้านอยู่ติดถนนเลยฮะ เป็นตึกแถวห้องใหญ่อยู่ มีของกินเล่นเยอะด้วย ทอดมันกุ้ง หอมพริ

ผมมาทำธุระที่พิจิตร เพื่อนก็พามาเลี้ยงก๋วยเตี๋ยว เนื้อตุ๋นเด็ด พริกเผ็ดดี มีเกี๊ยวตัวโต ๆ เส้นบะหมี่นุ่ม ๆ ลูกชิ้นเนื้อ หอมพริกไทย สั่งผัดไทยมากินตรงกลางด้วย ในร้านคนเยอะมาก โต๊ะเต็มทุกโ

ส่วนตัวทำอาหารมาเยอะ แต่ก็จะเฉพาะทาง วันนี้จะเป็นเมนูที่ผมเคยทำขายสมัยโควิด และก็เลิกไปไม่ได้ทำต่อ วันนี้ผ่านมาน่าจะเกือบ 6 ปี ระหว่าง 6 ปีที่ผ่านมาผมก็ไม่ได้หยุดการทำยังคงมีการทำเมนูพวกนี้อย่างต่อเนื

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ ช่วงนี้ยุ่งๆ ยังไม่มีเวลาจีบ...ขอคั่นรายการด้วยเกี้ยว เอ๊ย!! เกี๊ย

เพราะเมนูซุปไก่เมื่อวานยังเหลืออยู่ค่อนหม้อ ขนาดตักไปหลายบ้านนะเนี่ย ยังกินได้ทั้งบ้านอีกมื้อหนึ่ง แม่ผมก็เลยต้มมักกะโรนีแล้วเอามาใส่ซุป ไก่ ยิ่งต้มรสชาติยิ่งเข้มขึ้นนะ กินตอนเช้า ๆ อร่อยดี

บะหมี่อิ่มจัง 50 บาท บะหมี่ร้านเปิดมาสักพักนึงแล้ว แต่เพิ่งมีโอกาสมาลิ้มลอง เพราะคนเยอะตลอดเลย นี่คือเมนูของร้านนี้ ถ้ากินที่ร้าน จะใส่กี่ก้อนก็ระบุไป ขออย่างเดียว อย่ากินเหลือ ไม่งั้นทางร้านจะขอปรับ

มื้อนี้ ที่ทำงานเลี้ยงค่ะ แกะกล่องออกมา มีน้ำซุป ช้อน เครื่องปรุง วางไว้อีกฝั่ง เราไม่ปรุงนะ รสชาติดีอยู่แล้ว น้ำซุปก็ไม่ใส่ค่ะ กินแบบนี้แหละ

อู๊ด อู๊ดก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำร้านก๋วยเตี๋ยวติดแอร์ นาน ๆ จะเจอซะที มีแอร์แบบนี้ไม่ร้อนนั่งสบายแน่ ๆ พาแม่และพี่มาลองกินด้วยกัน หน้าร้านมีป้ายอาหารและราคาแจ้งไว้ชัดเจนพอนั่งก็สั่งน้ำมาฮะ เก๊กฮวย หวาน ๆ แ