เพื่อนๆเรียก "แกงจืด"หรือ"ต้มจืด" อะไรถูกครับ

อาหารแห่งสายใย: แกงจืดวุ้นเส้น เมนูเกินมา 40 ปี ตั้งแต่เล็กแต่น้อย วุ้นเส้นที่ใช้ทำอาหารก็ต้องเป็นวุ้นเส้นถั่วเขียว 100% เพื่อความเหนียวนุ่ม และน้ำแกงจืดต้องใส จะต้องมีการช้อนฟองออกเวลาต้มซี่โคร

สวัสดี วันฝนตกแร๊ง แรง เลยค่ะแถวนี้วันนี้ เลยทำต้มจืด ซดน้ำร้อนๆให้เข้ากับบรรยากาศเย็นๆ ต้มจืดมะระยัดไส้ ใส่ผักกาดดอง พอดีมีผักกาดดองที่ซื้อมาจะทำผัดไข่เป็นผักกาดแบบแห้งๆ ไม่ได้มีน้ำมาด้วย เราจะแช่ม

อาหารเมนูนี้ อาม่าของฉันชอบทำบ่อย ๆ ในหน้าร้อน บางทีก็กินเป็นกับข้าว บางทีก็กินเป็นมื้อหลัก หน้าตาอาหารดูเหมือนจะจืด แต่กินแล้วชื่นใจเป็นที่สุด แกงจืดฟักหมูสับใส่หมี่ซั่ว  บางครั้งก็โรยกุ้งแ

ต้มผัก หม้อใหญ่มาก ลูกถามกินกี่วัน นี่บอกสองวันละกัน มีผัดพริกเผาหน่อยนึง กลัวเลี่ยน วันนี้กินอะไรกันคะ ฝนไล่แม่ค้ามาก ตกตอนหัวค่ำเลยต้องทำเองหมด