กะเพราหมูกรอบกับกะเพราหมูสับอันไหนอร่อยกว่ากันครับ

เช้าตรู่วันนี้ จขกท พึ่งเลิกงานมาจากภาระที่หนักหน่วง(สำหรับ จขกท ในอีกหนึ่งวัน) ไปเจอร้านโต้รุ่งมา ก็เลยมาพร้อมกับเมนูง่ายๆครับ😊😊😊 ผัดกะเพราหมูสับ+ไข่ดาว ที่แสนธรรมดา แต่ชวนหิวเสียจริง😊 ลูกชิ้นที่

ครัวบ้านนอก; "ผัดกะเพราหมูสับ-หน่อไม้ดอง" เหลือแปลงร่างเป็น "ผัดกะเพราหมูสับ-หน่อไม้ดองใส่วุ้นเส้น" เมนูบ้านๆ✌️🤤😋😃😄😁 กท. นี้ เป็นเมนูทำที่บ้านนอก ชนบท ผัดกะเพราหมูสับ-หน่อไม้ดอง

ปวดใจกับข้าวกลางวันไปแล้ว เรากินแค่ 4 คำ ไม่ไหวจะเคลียร์อ่อนเพลียหัวใจ ทิ้งเงิน109.- กินไปสัก10บาทได้ ทำกินเองดีกว่า เริ่มที่กะเพราหมูสับ ใส่ให้สะใจ ต้มจืดง่ายๆ จะได้คล่องคอ เพิ่มไฟเบอร์หน่อยนึง

มีแผ่นเกี๊ยวสดอยู่ 1 ห่อ เลยจัดการแปลงเป็นอาหารจานเดียวได้ 3 แบบ เกี๊ยวคลุก ตั้งใจทำแบบหมี่คลุก ที่เป็นซอสซีอิ๊วเปรี้ยว เค็ม หวานหมูสับปรุงรสด้วยโชยุ มิริน สาเก น้ำตาล พริกไทยขาว ห่อใบเกี๊ยว ต้มให้สุก

นึกอยู่นานว่าจะกินอะไรดี จะกินกะเพราเหรอ เพิ่งกินไปนี่นา จะกินข้าวต้ม ก็ร้อนเกินดูอากาศสิ อยากกินของรสจัด ๆ หน่อยแต่ไม่ใช่ส้มตำ เพราะยังหัววันอยู่ พลิกดูเมนูไปมา จิ้มเมนูนี้แล้วกัน! ยำเซี่ยงไฮ้หมูยอ

ซอสจาก หมักไก่อบ🐓🧄ไปต่อ ซอส"ผัดกะเพราไก่"🐔🌶️🧄🌿กินกับไข่เจียว🥚🐣🍳ง่ายๆ อร่อยมากๆๆ อย่าเหลือทิ้ง✌️🤤😋😃😄😁 กท. นี้ ไม่ได้เน้นเมนูสวยงาม ทำอาหารแบบบ้านนอก ผมซื้อปีกไก่ เป็นปีกกลาง มาหมักน้ำปล

ตำนานเล่าขานว่าในกาลครั้งหนึ่ง...หลังจากกระแสไข่เจียวปูมิชลิน โสกราตีส นักปราชญ์ผู้ยิ่งใหญ่แห่งกรีก จึงได้ย้อนเวลากลับมาสู่ปัจจุบัน เพื่อค้นหาคำตอบของ "คำถามระดับชาติ": "ไข่เจียวอะไรอร่

ผมสั่งกะเพราเนื้อระดับเผ็ดสุดของร้าน กะเพราขุนช้าง มาดูเมนูของร้านกันก่อน ภาษาจีนบนหัวเริ่มต้นเลยเหรอ ราคาอาหาร มีประวัติร้านให้อ่านด้วย เลือกความเผ็ดได้ บรรยากาศในร้าน ร้านมืด ๆ แต่งโทนขาว - ดำ

เมนู " มะระผัดไข่ใส่หมูสับ ใส่พริกหวานกับไข่ปู " 🐷🌶️🧄 🫑🥚🐣🦀 อร่อยมากๆๆๆ ทำแล้ว ผมว่า กินอร่อยไม่ติดขมเลยครับ สำหรับคนชอบทานมะระ เป็นอีก เมนูหนึ่ง ที่ทำกินง่ายๆ กับเมนู มะระผัดไข่ใส่หมูสับ

วันก่อนไปทำภารกิจพบลูกค้าแถวปากช่องครับ ให้น้องช่วยขับรถให้ เที่ยงแล้วน้องหิวบอกพาไปกินอะไรอร่อยๆหน่อย จัดให้ครับผัดกะเพราาาาาาาาาาาาาาา พามาร้านนี้ครับ เตี๋ยวตุ๋น 2 จ. จขกท.มาตั้งแต่ป้ายยังแดงแป๊ดดด