เมื่อเช้าซื้อส้มโอมาค่ะ ไม่เปรี้ยวนะแต่ว่าชิมแล้วรู้สึกไม่ค่อยอร่อย อาจเพราะติดรสขมนิดๆ
ก็เลยคุ้ยๆดูในตู้เย็นว่ามีอะไรพอจะมาดัดแปลงได้บ้าง
แกะส้มโอเป็นชิ้นเล็กๆ
หั่นหมูยอแล้วลวก
ผ่าครึ่งมะเขือเทศ
เด็ดใบบัวบกใส่เพิ่มสีเขียว
หยอดถั่วลิสงลงไปหน่อย
ราดน้ำยำ เป็นน้ำยำที่ใส่น้ำปลาร้านิดนึง ทำแบบน้ำส้มตำค่ะ เปรี้ยวเค็มนัวใส่พริกนิดเดียว คลุกเคล้าอย่างเบามือ
ได้ยำส้มโออร่อยสดชื่นที่รสชาตินัวเบาๆ
หม่ำแก้เซ็งในวันอากาศร้อนจัด
เปิดแอร์เย็นฉ่ำ นั่งหม่ำอร่อยอยู่บ้านดีที่สุด
ขอให้เป็นวันที่ดีค่ะ
... ยำส้มโอ(น้ำปลาร้า) ...
ก็เลยคุ้ยๆดูในตู้เย็นว่ามีอะไรพอจะมาดัดแปลงได้บ้าง
แกะส้มโอเป็นชิ้นเล็กๆ
หั่นหมูยอแล้วลวก
ผ่าครึ่งมะเขือเทศ
เด็ดใบบัวบกใส่เพิ่มสีเขียว
หยอดถั่วลิสงลงไปหน่อย
ราดน้ำยำ เป็นน้ำยำที่ใส่น้ำปลาร้านิดนึง ทำแบบน้ำส้มตำค่ะ เปรี้ยวเค็มนัวใส่พริกนิดเดียว คลุกเคล้าอย่างเบามือ
ได้ยำส้มโออร่อยสดชื่นที่รสชาตินัวเบาๆ
หม่ำแก้เซ็งในวันอากาศร้อนจัด
เปิดแอร์เย็นฉ่ำ นั่งหม่ำอร่อยอยู่บ้านดีที่สุด
ขอให้เป็นวันที่ดีค่ะ