ผัดสะเดาใส่แหนม

กระทู้สนทนา

ทำอาหาร

สะเดาหลังบ้าน หลงฤดูมา

พริก กระเทียม บุบหยาบ

ไข่ 2 ฟอง

แหนม

ปรุงรส ก่อนปรุงชิมแหนมก่อนนะครับ ระวังรสจัด

สะเดา

ใช้เวลาไม่นาน

เสร็จเรียบร้อย รับประทานครับ

แหนมอ่อนเปรี้ยวไปสักนิด บีบมะนาวช่วยครับ
จานนี้อร่อย สะเดาเป็นสะเดามันไม่ค่อยขมมากครับ สวัสดีครับ

ถูกใจให้พอยต์

กะเพราไม่ใส่ผัก

ร่วมแสดงความรู้สึก:

TanatToon ถูกใจ, Furryjit ถูกใจ, ไผ่หวานทะยานฟ้า หลงรัก, เหมย กุย ถูกใจ, สวยหลบในใครจะรู้ ถูกใจ, Have No Name ถูกใจ, รวย&นิว ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 7824102 ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 4436391 ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 5349106 ถูกใจรวมถึงอีก 6 คน ร่วมแสดงความรู้สึก

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

บ่ายนี้มี ตำข้าวโพด & เกี๊ยวปูอัดกรอบๆ มาเสิร์ฟให้ได้ชิมแก้ง่วงกันค่ะ🌽🍅🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🍋‍🟩🦀

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน ช่วงบ่ายๆแบบนี้ ขอเสิร์ฟตำข้าวโพดรสแซบๆ และเกี๊ยวปูอัดกรอบๆ ยั่วน้ำลาย เอ๊ย!! แก้ง่วงกันหน่อยนะคะ 🌽🌽🍅🍅🌶️🌶️🌶️🍋‍🟩🦀🦀 "ตำข้าวโพด & เกี

กุหลาบขาวเดียวดาย

70. ปลาถ้ำ เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.พังงา ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘

จังหวัดพังงา มีพื้นที่ติดทะเล ชาวบ้านส่วนใหญ่ประกอบอาชีพประมง และในสมัยก่อนการออก เรือหาปลาแต่ละครั้งจะได้ปลามาปริมาณมาก จึงเกิดเป็นภูมิปัญญาในการถนอมอาหาร โดยการนำปลาที่ได้จากการ ทำประมงพื้นบ้าน มาทำ

ต้นโพธิ์ต้นไทร

67. พุงปลาอื้อ เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.นครศรีธรรมราช ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘

“พุงปลาอื้อ” ของชุมชนบ้านเขาเหล็ก อำเภอนบพิตำ จังหวัดนครศรีธรรมราช สะท้อน ภูมิปัญญาท้องถิ่นการจัดการทรัพยากรธรรมชาติอย่างรู้คุณค่าและพอเพียง โดยการนำ "พุงปลา" หรือที่รู้จักกัน ทั

ต้นโพธิ์ต้นไทร

เมนูโปรดของเรา ข้าวผัดแหนม อร่อย ง่ายๆ ทำเองได้ที่บ้าน

ด้วยความที่ บางครั้งคุณสามี จะดื่มเล็กน้อย ก่อนทานข้าว ที่บ้านเลยมักจะมี กับแกล้มง่ายๆ ติดตู้เย็นไว้บ้างพอสมควร ซึ่งหนึ่งในนั้น คือ แหนม นี่แหละค่ะ ที่มักจะมีติดตู้เย็นไว้บ่อยๆ เพราะสามารถนำมาทำอะไรไ

เที่ยวสบายสบาย

65. มะพร้าวคั่ว เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.ชุมพร ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘

มะพร้าวคั่ว เป็นเมนูพื้นถิ่นที่มีการถ่ายทอดตำรับในพื้นที่มาอย่างยาวนาน โดยใช้มะพร้าวในพื้นที่ของจังหวัด ชุมพรที่มีความหอม และรสชาติมันกลมกล่อม นำมาผสมผสานกับเครื่องแกงที่มาจากสมุนไพรสดในสวนหลังบ้าน ปร

ต้นโพธิ์ต้นไทร

60. แกงกะทิ:)มคอหมูย่าง เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.ตราด ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘

กระดoม เป็นผักพื้นบ้าน ในจังหวัดตราด ที่ตอนนี้หาได้ยากมากแล้ว มีสรรพคุณทางยามากมาย ส่วนรสชาติ จะออกขมๆ นิดหน่อยเมื่อทำการแกงแล้ว ขึ้นในสวนยางระหว่างต้นยาง ซึ่งเป็นพืชที่คนในท้องถิ่นปลูกเพื่อกรีดตัดย

ต้นโพธิ์ต้นไทร

ทำแกงส้มกุ้งหน่อไม้ดอง ใช้พริกแกงส้มใต้

วันนี้มาเมนูอวดแกงส้มค่ะ ใช้พริกแกงส้มใต้ ก็จะออกเหลืองหน่อยนะคะ 😁 - พริกแกงส้ม (ใต้) - กะปิ - มะขามเปียก - น้ำตาลปี๊บ - รสดี - หน่อไม้ดอง - กุ้ง 1.) ใส่น้ำ รอเดือด 2.) ใส่พริกแกงส้ม / ใส่กะปิ 3.) ใ

ทาสแมว

ผัดผักซอสสุกี้ใส่หมู3ชั้นย่าง

ผักเท่าที่มีตามใจชอบ ไข่ 1 ฟอง หมูยอเหลือๆหน่อยนึง ย่าง 3 ชั้นด้วยไฟอ่อนๆ เหลืองได้ที่หั่นเป็นชิ้นพักไว้ หมูยอ กระเทียมสับ ไข่ไก่ ผัดให้ไข่เซ็ตตัว ไม่อย่างนั้นจะเป็นโคลน ผักลง

กะเพราไม่ใส่ผัก

แจกสูตร “ต้มฟักเห็ดหอมกระดูกหมู” น้ำซุปใสหวานธรรมชาติ เคล็ดลับต้มซุปให้อร่อย เมนูสุขภาพเหมาะกับหน้าร้อน 🥬🍲

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 ช่วงนี้อากาศบ้านเรา ร้อนจัดมา หลายวัน แทบไม่อยากทานอะไรหนักๆ จขกท.เลยนึกถึงเมนูซุปใสๆ ที่ทานแล้วสบายท้องอย่าง “ต้มจืดฟักเห็ดหอมกระดูกหมู” ค่ะ เมนูนี้ถือว่าเป็นอาหารบ้า

เที่ยวสบายสบาย

ข้าวผัดต้มยำมันกุ้ง🦐

สวัสดีค่ะ เมนูวันนี้ ‘’ข้าวผัดต้มยำมันกุ้ง‘’ -กุ้งแกะเปลือกผ่าหลังดึงหางออก -มันจากหัวกุ้ง -ข้าวสวย -โหระพา /กระเทียมสับ/ใบมะกรูด -ตะไคร้ / ข่า /พริกแดงจินดา/มะนาว/ ปรุงรสด

Phorn_Kitchen

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ ทำอาหาร

{room_name}

ผัดสะเดาใส่แหนม

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ