แกงไข่มดแดง ใส่ผักหวาน

ไข่มดแดง ผักหวาน พริกแห้ง ตะไคร้ หอมแดง กระเทียม เห็ดกระด้าง เกลือ น้ำปลาร้า น้ำปลา ใบแมงลัก ข้าวเบือ(ข้าวเหนียวแช่น้ำ) วิธีปรุง ล้างผักหวาน ไข่มดแดง จั๊กจั่น เห็ดกระด้าง ใบแมงลักให้สะอาด พักไว้ ต

สวัสดีทุกคนน😆 หลินเองง วันนี้เรามีสูตรพริกแกงเผ็ดที่มาพร้อมกับวิธีการทำที่ง่ายสุดๆด้วยเครื่องบดพริกแกงของ SGE บอกเลยพริกละเอียดยิบบ จะเอาไปทำเมนูอะไรก็เด็ดดวง มาๆดูวิธีการทำกันน >< วัตถุดิบพริกแ

สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ชาวพันทิปทุกคน 🙏 วันนี้อยากมาแบ่งปันสูตรอาหารอินเดียจานเด็ดที่หลายคนอาจเคยเห็นตามร้านอาหารอินเดียในกรุงเทพฯ นั่นก็คือ “Chicken Masala” (แกงมัสซาลาไก่) 🍛 กลิ่นหอมของเครื่อ

ส่วนผสม 1.ปลาซิว 2.พริกขี้หนู 3.กระเทียม หอมแดง 4.ตะไคร้ 5.ขมิ้นหั่น 6.น้ำปลา 1 7.น้ำมันพืช เครื่องแกง 1.พริกขี้หนู20เม็ด 2.กระเทียม10กลีบ 3.หอมแดง5หัว 4.ข่าหั่น1ช้อนโต๊ะ 5.ขมิ้นหั่น2ช้อนโต๊ะ

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ปลากระป๋อง - ลูกชิ้นปลา - พริกแห้ง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง กระเทียม กระชาย - น้ำปลาร้า - ต้นหอม . . ..วิธีทำน้ำยาป่า ต้มน้ำเปล่า ใส่พริกแห้ง ข่า ตะไคร้ หอมแดง กระเ

สวัสดีค่ะ ชวนทำ น้ำพริกผัดหมูสามชั้นค่ะ มาดูวัตถุดิบกันก่อนค่ะ หมูสามชั้น 500 กรัม (ตัดหนังออก) กระเทียม 100 กรัม หอมแดง 100 กรัม น้ำปลา 40 กรัม น้ำมะขามเปียก 30 กรัม น้ำตาลมะพร้าว30 กรัม พริกแห้งเม็

Photo by Markus Winkler หมูสะเต๊ะ จำนวนเสิร์ฟ: 12-15 ไม้ เวลาเตรียม: 30 นาที + หมัก 2-4 ชั่วโมง เวลาปรุง: 10-15 นาที วัตถุดิบ: 1, เนื้อหมูสันนอก หรือสันใน 500 กรัม หั่นเป็นชิ้นบางๆ ยาวๆ (ประมาณ 1

ผัดเผ็ดหมูป่า หมูป่าผัดเผ็ด แล้วแต่จะเรียกเลยค่ะ ได้ทั้งนั้นเลย . . พอดีสองวันก่อนปั่นน้ำพริกแกงเผ็ดเอง เนื่องจากมีเครื่องทุ่นแรง แก่แล้วโขลกด้วยครกแต่ละทีแขนล้ามาก ก็เครื่องแกงปกตินะคะ ตะไคร้ ข่า ผิ

🌿💚 ชอบฤดูฝน มองไปทางไหนก็เขียวสดชื่นไปหมด รวมถึงผักริมรั้ว ข้างบ้านเรา ก็งามได้ที่ เห็นใบชะพลู ใบแมงลัก ข้างบ้านกำลังงามได้ที่ พร้อมทั้งมีเนื้อวัวอยู่ในตู้เย็นพอดี คุณสามีก็เลยอยากทำ แกง

ข้าวผัดต้มยำ ใส่ซีฟู้ดแน่น ๆ หอมเครื่องสมุนไพรไทย เติมสีสันจากน้ำพริกเผา แต่งด้วยใบมะกรูด พร้อมเทคนิคผัดข้าวให้อร่อยถูกปาก          ข้าวผัด อาหารไทยอั