แกงไข่มดแดง ใส่ผักหวาน

เมื่อพี่สาวแม่เปปสามารถถือศีลกินเจได้ตลอดเทศกาลกินเจปีนี้ อนุโมทนาบุญกับคุณเธอด้วย แล้ววันนี้ก่อนกลับมาบ้าน ก็โทรมาบอกแม่เปป ว่าให้ทำอาหารปกติมื้อเย็นแซ่บๆอะไรก็ได้ ให้กินด้วย จัดไปค่ะ แกงวุ้นเส้น แซ่

ไข่มดแดง ผักหวาน พริกแห้ง ตะไคร้ หอมแดง กระเทียม เห็ดกระด้าง เกลือ น้ำปลาร้า น้ำปลา ใบแมงลัก ข้าวเบือ(ข้าวเหนียวแช่น้ำ) วิธีปรุง ล้างผักหวาน ไข่มดแดง จั๊กจั่น เห็ดกระด้าง ใบแมงลักให้สะอาด พักไว้ ต

ส่วนผสม 1.ปลาซิว 2.พริกขี้หนู 3.กระเทียม หอมแดง 4.ตะไคร้ 5.ขมิ้นหั่น 6.น้ำปลา 1 7.น้ำมันพืช เครื่องแกง 1.พริกขี้หนู20เม็ด 2.กระเทียม10กลีบ 3.หอมแดง5หัว 4.ข่าหั่น1ช้อนโต๊ะ 5.ขมิ้นหั่น2ช้อนโต๊ะ

ช่วงนี้ได้รับสินค้าจำพวกของทะเลจากเพจอาหารทะเล --> คลังมหาสมุทรทองคำล่าสุดทางเพจจัดส่งสารพัดอาหารทะเลแช่แข็งและอาหารทะเลแปรรูปมาให้มากมาย หนึ่งนั้น คือ "เนื้อปลาเห็ดโคน หรือ เนื้อปลาทรายแก้ว&q

สวัสดีค่ะ ชวนทำ น้ำพริกผัดหมูสามชั้นค่ะ มาดูวัตถุดิบกันก่อนค่ะ หมูสามชั้น 500 กรัม (ตัดหนังออก) กระเทียม 100 กรัม หอมแดง 100 กรัม น้ำปลา 40 กรัม น้ำมะขามเปียก 30 กรัม น้ำตาลมะพร้าว30 กรัม พริกแห้งเม็

แกงเขียวหวานฟักใส่ไก่และตีนไก่ แบบจัดเต็ม ทำง่าย อร่อยด้วย ที่บ้านเราทำพริกแกงเอง ใช้วัตถุดิบตามนี้เลย ตะไคร้, ข่า, กระชาย, หอมแดง, รากผักชี, พริกขี้หนู, กระเทียม เอาไปปั่นรวมกันจนเป็นเครื่องพริกแกง

ส่วนผสม สำหรับ 1 จาน หมูสับ3 ขีด ประมาณ พริกแห้ง4 เม็ด ตะไคร้1-2 ต้น กระเทียม4 กลีบ ใบกะเพราแล้วแต่ น้ำตาล1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำ1/2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว1-2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที เวลาปรุ

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ปลากระป๋อง - ลูกชิ้นปลา - พริกแห้ง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง กระเทียม กระชาย - น้ำปลาร้า - ต้นหอม . . ..วิธีทำน้ำยาป่า ต้มน้ำเปล่า ใส่พริกแห้ง ข่า ตะไคร้ หอมแดง กระเ

Photo by Markus Winkler หมูสะเต๊ะ จำนวนเสิร์ฟ: 12-15 ไม้ เวลาเตรียม: 30 นาที + หมัก 2-4 ชั่วโมง เวลาปรุง: 10-15 นาที วัตถุดิบ: 1, เนื้อหมูสันนอก หรือสันใน 500 กรัม หั่นเป็นชิ้นบางๆ ยาวๆ (ประมาณ 1

สวัสดีครับทุก ๆท่าน วันนี้ก็เปิดร้านตามปกติแต่ก็เหมือนปิด เพราะลูกสาวกับเพื่อนอีกสองคนโทรเข้ามาตอนบ่ายสองว่ากำลังแวะเข้าไปหา อยากกินข้าวฝีมือแม่กับป๋า บ่ายสามก็หอบหิ้วของสดมาให้ทำ บอกว่าอยากกินหมูส