ตำแตงสามชั้นย่าง

พริกแห้ง พริกสด กระเทียม


ชูรสผมใส่ตอนนี้เวลาตำพริกจะได้แหลกง่าย


น้ำปลาร้ายึ่ห้อนี้เค็มจัด ช้อนเดียวพอ


น้ำตาล


มะนาว ผมชอบรสชาติเท่าๆกันครับ





มะเขือเทศ มะเขือเปาะ แตงกวา



หมูสามชั้นย่าง  ผมจะคลุกน้ำปลานิดๆ จะช่วยให้หมูขึ้นสีและหอมกลิ่นน้ำปลาอ่อนๆ รสชาติไม่ต้องสนใจครับ เดี๋ยวไปคลุกกับส้มตำ



แบบนี้



เสร็จเรียบร้อย สมัยทำ low carb high fat เป็นเมนูที่กินบ่อยครับ แต่ตอนนี้เลิกแล้วเพราะคนรอบตัวบอกว่าผอมมากเกินไป