ทำไมวาซาบิต้องกินกับปลาดิบ

ปลาแซลมอนธรรมดาเราไม่กิน เรากินพันใหม่เลยครับ ใช่แล้ว ปลาแซลมอนพันอาราบิกิ วัตถุดิบ หนังปลาแซลมอน 40 บาท ไส้กรอกรมควัน อาราบิกิ 1 ห่อ เกลือ พริกไทย ผงปรุงรส old bay ล้างปลา เช็ดแห้ง หั่น

cr.ภาพจาก google รสชาติจากการกินปลาแซลมอนดิบๆสดๆ จิ้มกับวาซาบิ ช่างวิเศษสุดถูกใจหลายคน แต่ก็มีบางคนบอก การกินปลาดิบมีอันตรายจากพวกพยาธิต่างๆ แล้วมันมีอันตรายมากไหมครับ

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ นานๆจะได้หยุดพิเศษสักที ได้ปลาแซลมอนรมควันพริกไทยดำมาทิ้งไว้ในตู้เ

คนไทยสกัด "แคลเซียมพรีเมียม" จากปลาหมอคางดำ คุณภาพเทียบชั้นแซลมอน คว้ารางวัลระดับโลก!ทิ้งภาพจำปลาไร้ค่าไปได้เลย! ใครจะไปเชื่อว่า "ปลาหมอคางดำ" ที่ก้างเยอะ หัวโต เนื้อน้อย จะถูกนักว

จู่ๆผมก็มีความคิดอยากจะลองปิ้งย่างตัวแรงๆดูสักตั้ง ก็เลยตีรถไปแถวๆเส้นรามอินทรา เพื่อไปตำร้านบุฟเฟ่ต์ราคาโหดเจ้านึง Meisaku Premium Yakiniku ดูเผินๆก็เป็นร้านแนวปิ้งย่างญี่ปุ่นที่มีพวกออฟชั่นเสริมเป็น

เมื่อช่วงกลางเดือน ผมกับแฟนอยากไปลองเปิดแมพหาร้านแถวๆศาลายากินกัน ก็เลยเลือกจิ้มเอาร้าน Nobu Shabu ที่อยู่ตรงข้าม ม.มหิดล เป็นเป้าหมายในการกินแหลกในครั้งนี้ ถึงที่หมาย ดูจากหน้าร้านแล้วน่าจะเป็นร้า

นอกจาก 1 แถม 1 แล้ว ผมก็ชอบกินฟรี ครับ มันเพิ่มความอร่อย ซะใจดีครับ เดือนเกิด พลาดทุกปี ปีนี้ก็ตอนไปกินบุฟเฟ่ต์ พนักงานเตือนว่ามี ซูชิเค้กเดือนเกิดด้วย จะรับเลยมั๊ยค่ะ 555 กินบุฟเฟ่ต์จนจุกแล้ว

เศรษฐกิจยุคใหม่ที่ “สุขภาพ” กลายเป็นต้นทุนเชิงยุทธศาสตร์สำคัญของการขับเคลื่อนประเทศ การปรับตัวของภาคเกษตรไทยจากการปลูกพืชโภคภัณฑ์ (Commodity) ไปสู่พืชเชิงยุทธศาสตร์มูลค่าสูง (High-Value Cr