แกงกะหรี่ไก่ ใส่ อโวคาโด้ กับ ถั่วลูกไก่

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้ตื่นมาเข้าครัวทำ แกงมัสมั่นไก่ของโปรดเราเอง ​ทำหม้อใหญ่เลยค่ะ วัตถุดิบ1. ไก่ (น่อง + เศษน่องไก่) ประมาณ 1 kg2. น้ำพริกแกงมัสมั่น Lobo 2 ซอง3. หัวหอมใหญ่ 1 หัว4. มันฝรั่งลูกใหญ่ 4

ฟู๊ดวิทยา: แกงกะหรี่ญูี่ปุ่น  แกงกะหรี่ญูี่ปุ่นอาหารที่ผ่านการวิวัฒนาการขั้นสูง จากอินเดีย สู่ญี่ปุ่น แกงกะหรี่ญี่ปุ่นยังคงมีกลิ่นรสเครื่องเทศเต็มเปี่ยม แต่รสชาติละเมียดละไม 

ปรุงด้วยเกลือ กับ น้ำมะนาว  ออกมากลายเป็นสลัดมันฝรั่ง  กินกะแผ่นแป้งกรอบ

ทำสตูว์หมูสูตรของเราเองนะคะ มีอะไรในบ้านก็ใช้เท่านั้น  ลงไปเก็บใบ Rosemary กับ Oregano ที่ปลูก และกระเทียมที่ปลูกเองเก็บแช่ช่องแข็งไว้ สตูว์เนื้อขาหมู 1. เนื้อหมูส่วนข

เชื่อมั๊ยใส่แค่ส้มแขกก็นัวแล้ว ไม่ได้ใส่มะนาวหรือน้ำมะขามเปียกเลยค่ะ แต่ความเปรี้ยวของผักกาดดองกลับเปรี้ยวตัดเผ็ดของเครื่องแกงได้ดี เสียดายที่ไม่มีขาหมู เพราะถ้าใส่ขาหมูจะมันกรึ๊บกว่านี้

🐟🌺🥣😍วันนี้ขอนำเสนอเมนู แกงส้มปลาทูมันขี้หนู รสชาติเผ็ด เปรี้ยว เค็ม แซบสะใจแบบแกงส้มปักษ์ใต้   แกงส้มเป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ และอาหารคลีน 🐟🌺🥣😍 "มันขี้ห

ช่วงนี้น้ำกำลังหลาก มีความอุดมสมบูรณ์ ปลาหลายชนิด ทั้งแบบที่เห็นได้ทั่วๆไปและปลาหายาก มีมาวางขายในตลาด ให้ได้เดินชม เดินช็อปกันเพลินๆ แต่ถ้าจะให้เยอะกว่านี้ ต้องรอช่วงน้ำลด ซึ่งก็น่าจะราวๆ ปลายเดือน พ

เริ่มจากอยากหาข้อมูลการ review โปรแกรมวาดรูปอันหนึ่งบน iPad ซึ่งอยากจะลองใช้ แต่มันต้องซื้อหล่ะเพื่อน ๆ เลยขอดู review ซะหน่อย ผลการค้นพบการ review ในเวปไซต์นี้ เลยได้มีโอกาสมาดูกระทู้เก่า ๆ ที่เคยลงไ

จานเดียวพอ เครื่องน้อย ทำง่าย หอมหัวใหญ่ 1 หัว มันฝรั่ง3 ก้อน แครอท1 หัว หมูบด รอบนี้ไม่มีหมูชิ้น ทำง่ายมาก ผัดหอมหัวใหญ่กับหมูบด และใส่แครอท มันฝรั่ง ผัดไปสักพักเติมน้ำต้มสัก15นาที เติมน้ำอีกนิด แล้ว

วันนี้เป็นวันพระใหญ่ คือวันวิสาขบูชา ไม่แน่ใจว่าจะได้ไปเวียนเทียนหรือเปล่า ฝนมามืด เมื่อวานที่บ้านก็ฉ่ำไปด้วยน้ำ ใกล้พายเรือได้แล้ว แต่ไปเลือกตั้งนายกเทศมนตรีแน่นอนค่ะ ทำอาหารจานเดียวกินง่ายๆค่ะ น้